第85章 鹵肉_末世女大佬重生70之燦爛人生_思兔閱讀 

第85章 鹵肉(1 / 2)

辛依先是把豬大腸用麵粉揉搓了幾遍,再翻過來,把豬大腸裡麵的油去掉,又搓洗了幾遍,直到把所有的麵粉用完,才仔細聞了聞,“嗯,不錯,一點兒臭味都沒有了,美味完成一半!”

辛依端著滿滿一盆洗好的豬大腸來到廚房,還好風華家的灶台有兩個火眼,正好用另外個鍋給豬大腸焯個水。

“姑姑,晚上吃這些鹵肉,主食就做個手擀麵吧,還要再打一碗麵粉。”

風華站起身,“一碗可不夠,至少得兩碗!”

“嗯?姑姑,你的飯量這麼大啊!”

“想啥呢,是那臭小子要來,而且那個孟家的小子可是跟他形影不離的,多半也得來!這樣算下來,至少得四碗麵粉,得了,你先看著火,我去盛麵粉!”

風華說完就拿了個大鐵盆走了出去,應該是去地窖取麵粉了。

辛依在往鍋裡放入冷水,又放入切好的蔥薑,又倒了一點白酒,接著再把豬大腸放到鍋裡,水開後再撇去浮沫,煮了五分鐘左右便撈了出來。

緊接著再把豬大腸稍微改刀,切成一節一節的,再次放入熬煮骨頭跟豬腳的鍋裡,繼續鹵煮。

風華一回來就聞到一股不太好聞的味道,“依依,這不會是豬大腸的味道吧,雖說不是特彆臭,但還是有點難聞,你確定做出來是美味?”

辛依一邊用鍋鏟撇去鍋裡的浮沫,一邊回答道:“放心吧姑姑,一會兒你就知道了!”

風華剛把麵粉拌好,接下來得揉麵,辛依看著她的樣子就不像乾力氣活的人,而且醫生的手可是很金貴的,一般都需要好好愛護。

“姑姑,我來揉麵吧,你去看一下火,不用太大,讓鍋裡的肉慢慢熬煮入味。”

風華也不矯情,知道辛依是保護自己的手,也沒拒絕,“那行吧,你等會揉累了就換我來,可彆累著了!”

“好的!”

辛依嘴上乖乖的答應著,心裡卻是完全沒把揉麵當成一回事兒,特彆是異能升到初級以後,自己的身體素質每天都在提升,說乾就乾,挽著袖子,洗了洗手,就準備大乾一場。

還好風華已經將對應的水放好了,不然辛依還得耗費不少心力,主要是不想讓風華看到自己水多了加麵粉,麵粉多了又加水的窘態。

辛依架勢擺好了,正準備動手。

“依依,我來了!”

原來是風逸到了,見這臭小子隻關心自己對象,把自己這個姑姑晾在一邊,風華一臉受傷的樣子,“逸兒,你眼裡難道就沒有姑姑我嗎?我好傷心,好難過!”

風逸一本正經的說道:“姑姑,注意形象!”

“嗬嗬嗬”

風華把耳發彆到耳後,有點尷尬啊,“那你們聊,當我是空氣吧!”

對於這兩姑甥的相處方式,辛依也是覺得特彆有趣。

“行了,彆跟姑姑鬨了,正好趕上了,幫我把麵揉好,等會兒就要吃!”

“哦!”

風逸答應著就挽起袖子,準備上手。

“誒誒,乾啥呢?揉麵不洗手?”

“哦哦,我忘了,馬上,馬上洗!”

辛依可不管他了,走到風華身旁,湊合著坐了下來,“姑姑,你什麼時候通知風逸的,我怎麼不知道?”

“我也不知道啊,會不會是你們心有靈犀一點通呢?”



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