趙媽:“雞鴨魚,牛肉,豬肉,都買全了,今天你就瞧好吧,保準丟不了你的人。”
寧惠敏笑:“行啊!我就等著你大顯身手了。”
趙媽一邊回她,一邊進了屋,“好!”
寧惠敏鍛煉完,去了書房,畫了張大衣設計圖,趙媽才叫她下樓吃飯。
“羊奶裡麵放什麼了?還挺香的。”
趙媽滿臉帶笑道:“嗬嗬!賣羊奶的小六子告訴我,讓我放點茉莉花,會更好喝。”
寧惠敏瞬間想到了奶茶,“呀!這就是最早版的奶茶吧。還有羊奶嗎?”
趙媽點頭,“有!我今天買的多,足足買了兩斤。但就給你煮了這一碗。平時你就喝一碗,我怕你喝不了,就沒敢多煮。想著表少爺們來了,煮給他們喝。”
寧惠敏放下碗,“行,知道了,一會兒我去廚房煮。”
趙媽連忙阻止,“那哪兒成啊,有我在,怎麼能讓你乾活呢!你要覺得好喝,我現在都煮了去。”
寧惠敏攔下她,“彆,咱們先吃飯吧。我有一種新鮮的吃法,等吃完飯,我們一起煮。”
趙媽見她堅持,勉為其難的點了頭。
寧惠敏在鍋裡放了些水,又倒入了些紅糖,煮沸後,加入兩大勺糯米粉,把鍋放到地上後,快速攪拌。
攪拌成團,鏟出來,放在鋪了一層熟糯米粉的案板上。
放涼後,用手揉成團,稍微擀薄,切成條,搓成粗細均勻的圓條,擺整齊後,切成小粒。
灑些熟糯米粉在上麵,用手輕輕揉搓,揉成小圓球。
把鍋洗乾淨,放爐子上,放些紅茶和茉莉花,再放些白糖,慢慢攪拌,等熬出糖色後,放入開水,熬兩分鐘,再把提前做好的熟糯米圓球放進去。
攪一攪,防止粘鍋,等水再開上來,把鍋從爐子上端下來。
“趙媽,做好了,嘗嘗味道怎麼樣。”
趙媽:“不用嘗,肯定好喝。”
又是紅糖又是白糖的,能不好喝嗎?!
寧惠敏不知趙媽的腹誹,笑嘻嘻的給自己盛了一碗。
等她出了廚房,趙媽深深呼出口氣。
這小祖宗在廚房,她都不知道怎麼乾活了,總覺得束手束腳的。
寧惠敏一走,廚房的空氣都自由了。趙媽精神抖擻的燉起肘子來。
趁人還沒來,寧惠敏穿上大衣,出門去給於褚恒寄信。
寄完信,掏出懷表看了看,才十點多,估摸著幾人不會這麼早來,她攔了輛黃包車。
“戈登路258弄17號。”
車夫笑著道:“去形意武館啊?”
寧惠敏:“是啊!”
車夫:“形意武館不行,小姐想請護院,我給你介紹一個?”
寧惠敏問:“形意武館怎麼不行了?”
車夫說的頭頭是道,好似很懂的樣子,“小的小,殘的殘,精壯漢子沒幾個,保家護院的,就得找強壯的。”
寧惠敏:“先去形意武館看看吧!”
來到形意武館,寧惠敏看著兩扇木門頂上掛著的門匾,遲疑了片刻。
這麼深的巷子,這麼破的門匾……
“吱——呀——”