其他兩人有些害羞的低頭,不知道他們摘的野菜,是不是也和上次大嫂送過來的一樣美味。
野菜餅,野菜湯,燒烤,再加一個小龍蝦!
午飯的菜色就這麼決定好了,完美!
燒烤就讓他們自己烤,她來做其它的。
“走咯,我們回家做飯,中午要辛苦你們烤肉給我們吃哦!”
聽到可以自己動手,蕭逸更加興奮。
吃飯的地方就定在院子裡,春天,院子裡的花開的正豔。
下人們手腳麻利地擺好烤架,小心翼翼地點著炭火,隨後將一盤盤串好的肉以及果汁穩穩當當地端上了桌。
林小米見這裡準備都妥當了,留下後廚,就去忙自己的了。
一方麵教大家燒烤,另一方麵也得盯著他們,可不能讓他們吃了沒熟的肉,萬一鬨肚子可就不好了。
她轉身進了廚房,開始教其他人怎麼洗殺龍蝦、剝蒜,忙完這些後便著手做野菜餅。
小龍蝦她早就打算好了,要做蒜蓉和香辣兩種口味。老爺子和孩子們肯定吃不了辣,不過至於她自己嘛,那可是兩種口味都喜歡。
林小米熟練地揉著麵團,那動作如行雲流水一般。不一會兒,野菜餅的香氣就漸漸彌漫開來。
院子裡,蕭逸興奮得滿臉通紅,眼睛亮晶晶的,看著燒烤架,躍躍欲試。
嫂嫂說了,今天他們要烤肉給大家吃呢。後廚的人麵帶微笑,耐心地指導著他們如何烤肉。一會兒提醒他們注意火候,一會兒又提醒他們及時翻麵……
老爺子看著孫子們如此開心的小模樣,心情也跟著鬆快起來。他的臉上露出欣慰的笑容,不由誇讚道:“你媳婦今日的安排,甚好!”
“孫兒也覺得,爺爺,咱們也上去烤幾串試試?”
“成,去烤幾串!”老爺子興致勃勃地應道。
當蒜蓉小龍蝦和香辣小龍蝦出鍋時,那濃鬱的香味瞬間如同洶湧的潮水一般飄散在空氣中,極其霸道,讓人垂涎欲滴。
“這就是夾夾蟲?”老爺子看著鮮紅的小龍蝦,眼神中帶著一絲好奇。那顏色鮮豔奪目,看著就覺得有食欲。
“嗯,你們試試。”林小米微笑著說道。每一隻蝦,她都細心地開了背,這樣就能保證味道都充分滲透進去了。
老侯爺心裡有些糾結,他剛才就聽孫子說了,孫媳婦要吃蟲,不對,是要帶著他們一起吃蟲。
他心裡原本是拒絕的,也沒打算嘗試。但這會子,聞著這誘人的香味,他又有些心動,想要試試了。畢竟,這蟲看著並不嚇人。
林小米拿起一隻小龍蝦,示範道:“這樣,扒掉外殼,吃裡麵的肉。”她輕輕一掰,嘴巴一扯,鮮嫩的蝦肉就進了她的口。
她滿足地眯起眼睛,就是這一口,十幾年沒吃了。好嫩,好入味,就是蝦小,肉不算太多。
見她用手吃,孩子們有些猶豫。他們從小接受的禮儀就教導他們,吃飯不能用手,菜盤子裡的也不能亂扒拉。尤其現在,爺爺在盯著,大哥也盯著。
蕭然可是吸過螺螄的人,很自然地夾起一隻蝦,放到自己的碗裡,然後用手熟練地扒掉殼。他嘗了一口,肉質鮮美,一點腥味也沒有,好吃極了!
他又夾起幾隻,扒掉蝦殼,放進老爺子碗裡:“爺爺,您嘗嘗!”
林小米也扒了幾隻,給三個孩子一人兩隻,“你們也吃。”
孩子們看著手中的小龍蝦,猶豫了一下,最終還是抵擋不住美食的誘惑,開心地吃了起來。
孩子們小心翼翼地咬了一口蝦肉,眼睛頓時亮了起來。
“哇,好好吃!”蕭逸開心地叫著,嘴角還沾著一點蒜末的殘渣。
老二,老三也紛紛點頭,這麼醜陋的東西,想不到味道還真不錯。
老爺子見孩子們都說好吃,放下了心裡的顧慮,夾起蝦肉,放進嘴裡。
蝦肉的鮮美在口中散開,老爺子微微眯起眼睛,慢慢咀嚼後才吞下。
這個夾夾蟲,這麼好吃,為何百姓平日都不肯吃呢?
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