夏天早早到了夏陽他們租的房子,夏月在後院正準備鹵五花肉,鹵好的豬大腸和豬頭肉正裝在盆子裡晾著。
給盛世酒樓的鹵整雞也鹵好了。
現在天氣熱了起來,夏陽他們都是半夜就起來開始鹵的,鹵太早了怕不新鮮了。
夏天看了一圈,沒啥問題。
就是幾人的表情怎麼感覺有些不對。
是出啥問題了嗎?
怎麼這麼凝重!
“咋了?你們!看著一副不高興的樣子。”她疑惑的問道。
夏陽欲言又止,不知道怎麼說。
“嫂子你說。”夏天看著孫麥苗。
“就是昨天你哥看到街上有兩家也在賣鹵肉,擔心咱家生意受影響。”
“原來是這個呀!那沒必要擔心,這個我早就想到了,彆人看到我們生意好,肯定會跟風的,但彆人做出來的味道不一定有我們好,我們隻要始終保持這個味道,就不怕沒有顧客。”
聽到夏天這樣說,大家都鬆了口氣,隻要四妹說沒問題那就肯定沒問題。
“那要是彆人比我們賣的便宜呢?我們要降價嗎?”夏月也提出了自己擔心的事。
“不用,我們就還是這個價格,隻要把自己的鹵味味道做好,買賣時不缺斤短兩的就行。”
“好的,聽你的。”
雖然不擔心被搶了生意,但鎮子就這麼大,貨源有限,彆到時買不到原料。
想到這,她趕緊把夏陽喊過來,“哥,我們去一趟那三家肉攤,去簽個協議。”
“簽啥協議?”
“供貨協議。我怕有人搶貨源。”
“好,那快走吧。”
說著話,夏天帶著夏陽去了牛大叔等和她合作的三個肉攤,簽好供貨協議才放下心來。
這樣就不怕彆人惡意競爭,斷她貨源了。
如果牛大叔他們違約了,那就要十倍賠給她。
今天還是夏月和她娘留守在家,她和夏陽、孫麥苗仨人去擺攤。
果然還是被影響了,今天的客人少了很多,夏天在街上轉了下,發現擺攤賣鹵肉的除了她,多出來了五家,而且每個攤位前人還不少。
夏天也每家買了一點,嘗了下味道,心裡也有數了。
她把在彆人攤子上買的鹵味給夏陽兩口子也嘗了一下,兩人嘗過以後神情一下放鬆了很多,這味道和他們的相比,差的不是一星半點。