夏天這邊為了讓章嬤嬤和李叔不來回跑，便收拾了兩間廂房出來，直接讓住下了。
反正就幾天時間，章嬤嬤和李叔自然同意。
這邊交代好了，她便先帶著賀大叔去禦品軒找白掌櫃。
“白掌櫃，那這事就麻煩你了。”夏天真心誠意的道謝。
白掌櫃雖然是沈念這邊的人，也算自己人，但禦品軒這麼忙的情況下還一口答應下來，也算是幫她大忙了。
“夫人不用客氣，能為夫人做事，是我的榮幸。”白掌櫃客氣的回應。
人都安排好了，夏天便直接帶著凝香先去置辦東西了。
人手不夠，隻能自己上了。
翠雲和翠靈留在了二進院裡幫章嬤嬤去了，順便也學習一下，說不定以後再安排人都不需要找章嬤嬤幫忙了。
好在購物一直是女人最喜歡的，幾人逛了一個多時辰才回去。
等她們到了院子，買的東西也全部送了過來，凝香招呼人先去把東西歸置好。
三天後，所有人的規矩學的差不多了，經過章嬤嬤和李叔的調教，感覺整個精氣神都不一樣了。
夏天感謝了章嬤嬤和李叔，買了很多東西放在馬車上讓沐風把人送了回去。
她這才重新給分配了下活計。
陳叔還是做管家，黃嬸管內院。
雲安、雲泉先做護院，等酒樓開張了再安排到那邊去。
這兩人就是會點拳腳功夫的那兩個，這樣以後酒樓那邊如果有鬨事的也可以阻擋一下。
名字是李叔取的，男的都以“雲”字開頭。
不過現在還早，夏天就讓這兩人先幫忙教一下其他願意學下拳腳功夫的男孩子，等她這邊到時跟沈念講一下，看能不能專門找個人過來教一下他們功夫。
雲安、雲泉自是欣喜的答應了。
她算是看出來了，這個社會，有點功夫防身，以後出門才安全些。
不可能以後她自己出門每次都讓沐風給她趕馬車、跑腿。
培養些自己人是很有必要的。
想到這，又拿錢給陳叔，讓有時間了去置辦兩輛馬車，方便出門買東西什麼的。
夏天也隻是大概安排了下，具體的事宜就直接交給陳叔和黃嬸他們去安排了。
不過她今天還有個重要的事，就是要看看這十個女孩子的廚藝怎麼樣。
於是中午，就讓每人都做了一道自己的拿手菜出來，她和凝香幾個嘗了一下。
嘗完，十個人裡隻有三個人做的味道還不錯，其他的都一般。
想來也是，這些女孩子基本都是窮苦人家出身，家裡連飯都吃不飽，就是在家裡做過飯，也不過是煮粥、鹹菜啥的，基本上也用不到廚藝，能做熟就行。