沒過一會兒,曹魏就回來了。
做飯的主廚是秦淮茹,他在一旁看著,幫忙打下手。
有一說一,秦淮茹做飯的手藝還是不錯的。
不管是做飯時候屁股的扭動,還是身材的曲線,都是非常完美的。
做飯時的動作非常麻利,做起飯來一點也不含糊。
起鍋燒油,往裡麵稍微放點鹽。
等油熱之後,往裡麵放入各種材料,比如薑蒜花椒辣椒等,用熱油激發出香味,再放入切好的魚塊和魚頭開煎。
魚塊放了一半多點,曹魏想了想,糖醋魚沒辦法做,所以隻放了一半多,一半紅燒,一半清蒸。
魚頭是等下做魚頭豆腐湯用的,一會兒要盛出來。
等兩麵都煎黃之後,放鹽和醬油,最後加適量的水和很少量的糖提鮮。
一套動作行雲流水,看得出來平時在家沒少練。
曹魏家裡是有兩口鍋的,還有兩個做飯的地方,一個天然氣,一個煤球。
做這個紅燒魚用的是天然氣,在開始做的時候已經把煤球點燃了,現在燒的非常旺盛。
兩邊一同啟動。
煤球這個,就清蒸魚和魚頭豆腐湯,這兩樣是可以一起進行的。
下麵做魚頭豆腐湯,上麵的篦子上做清蒸魚。
鍋裡的水這時候也開了,把剛才盛出來的煎好的魚頭以及一些薑蒜放到鍋裡。
然後放上篦子,將用鹽和薑蒜醃製好的魚塊放在篦子上,扣好鍋蓋。
現在兩個人就沒啥事兒了,隻需要等上二十來分鐘,就可以吃了。
曹魏有一搭沒一搭的跟秦淮茹閒聊著。
“秦姐,你婆婆對你這麼苛刻,你都沒想著反抗一下嗎?”曹魏隨口說道。
秦淮茹苦笑一聲。
反抗,怎麼反抗哦,她好不容易嫁到城裡來,雖然說日子過的清苦一些,每天都要乾家務活,但好歹能吃飽飯,不用在農田裡乾農活,不用整天打豬草,不用忍受著豬圈的臭味喂豬。
相對來說,還是在城裡更輕鬆一些。
至於在鄉下結婚,那才是真的難受。
她家裡那邊,有一個同齡的女孩,嫁到隔壁村去了,沒成想,嫁過去之後,不僅婆婆刁難她,丈夫對她也非打即罵,家裡什麼臟活累活都丟給她。
這樣她還得掙工分。
日子過不下去,她想離婚都不可能。
她娘家的人跟男方家裡關係還不錯,根本撕不下來臉說離婚這事兒。
而且離婚之後,一個二婚的女人,也不好再嫁。
也就一些打光棍的男人能要她。
所以那個朋友過的再難,也隻能忍著。
這個事兒也堅定了她不能呆在村裡想法,拚了命的要嫁到城裡來。
賈張氏雖然刁蠻,但是也沒太過分,隻要她老老實實,安安分分的,好好過日子,賈張氏也不會太為難她。
賈東旭對她,隻能說還湊合,至少沒家暴。