第117章 東來順_四合院:家住許大茂隔壁,我姓曹_思兔閱讀 

第117章 東來順(1 / 2)

來到東來順,就能看到門口掛著一個大大的涮字,格外的顯眼。

曹魏和婁曉娥把車子找個地方停好,他沒想到,這麼晚還有看車子的人。

這個時代停自行車也有講究,可不是把車子隨便找個地方鎖上,然後放那裡就完事兒了。

畢竟一個自行車大一百多塊,財帛動人心,要是那些盲流子看見,直接抬著自行車就跑,你人又不在這裡,能怎麼辦。

因此,自行車看守員就應運而生。

當然,跟後世的停車場一樣,也是要收費的,一輛車兩分錢。

他們兩輛自行車,就是四分。

把錢交給負責看自行車的大媽之後,曹魏就帶著婁曉娥走進東來順。

好家夥,裡麵是真暖和。

這飯店裡麵,應該是十六張桌子。

雖然沒有坐滿,但是也差不多了。

十二三個銅爐子中間冒著火光,火焰比銅爐子都要高。

怪不得這麼暖和。

而且,空氣中香氣四溢,還有很多肉香。

來這裡吃飯的,大多都不是缺錢的主,或者是好不容易舍得下一次館子的,肯定要好好吃一番。

曹魏和婁曉娥來到櫃台前麵點菜,銅鍋涮肉,涮的肯定是羊肉。

招牌肯定是要點的,除了羊肉,還有一些其他的配菜,鍋底則是要了清湯鍋底,曹魏跟婁曉娥都不是喜歡吃辣的。

曹魏和婁曉娥找了個空桌麵對麵坐下。

很快,服務員就過來幫他們把銅鍋和炭火弄好。

這裡的服務員還不錯,至少在服務速度還是挺好的,說話也溫聲細語的,不像百貨大樓那邊,不甩臉子就算好脾氣了。

沒過一會兒,菜也都上來了。

眼前的高底座,大圓肚子的銅鍋擺在桌子上,銅鍋中間的“煙囪”裡,炭火熱烈地燃燒著,紅彤彤的光芒仿佛能驅散所有的寒冷。

很快銅鍋就被燒的炙熱。

周邊一圈湯水劇烈地翻滾著,發出咕嚕咕嚕的聲響,

周邊一圈湯水劇烈地翻滾著,發出咕嚕咕嚕的聲響,鼎沸之勢讓人感受到無儘的活力。

銅鍋涮肉吃起來是很有講究的,銅鍋一盞、清水一碗、薑蔥兩三,銅鍋裡隻有清水、蔥薑、枸杞,連鹽也隻是少許,這就是清湯鍋。

然後往裡麵下入各種食材,用最簡單的配料和料理方法,讓人們享受食材本身的味道,當然,還得搭配上麻醬蘸料,彆提多美味了。

曹魏依次把食材下入,其實下食材也有講究的,有個什麼先後順序,隻不過曹魏對這些也懶得去想,就想吃什麼下什麼。

諸如羊肉片,毛肚,粉絲、凍豆腐等,全都一股腦放進去一些,然後想吃什麼直接就可以夾了。

婁曉娥則是托著下巴,眼神中滿是期待,時不時與曹魏輕聲交談,笑聲如同銀鈴般,非常的開心。

銅鍋的溫度很高,蒸騰的熱氣嫋嫋升起與那誘人的香氣混合在一起,彌漫四溢。

“你還真彆說,這味道真的很香。”

曹魏笑著說道。



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