酸辣粉的湯底是用大骨熬的，家裡兩個灶全一起用上。
睡覺前宋禾將做涼皮的麵團洗出來了，放幾個小時沉澱，明日一早起來正好可以蒸涼皮。
一切準備完夜已經深了，忙碌了一日可算是能休息了，檢查完確定沒什麼遺漏宋禾打著哈欠進屋睡覺了。
夜裡林麗清起來了幾次，一是為明日出攤激動得睡不著，而是擔心灶裡的東西。
公雞一打鳴除了宋梨兒和宋安兩個小的還在熟睡著，其他人都起來了。
宋禾打了一個哈欠走出屋門，一副沒睡醒的樣子，出來用冷水洗了一把臉人才精神了許多。
鹵味和湯底都熬好了，直接端出來放在一旁，宋禾母女三人開始做涼皮涼麵。
林麗清和宋桃兒都是手腳麻利學得快的，宋禾教過一遍之後讓她們試做，沒一會兒就都上手了。
因著頭一天出攤也不知道生意如何，宋禾沒敢做太多了。
涼皮準備了三十份，涼麵準備了二十份，曬乾的紅薯粉也拿了三斤出來提前泡上，估摸著能做十七八份了。
林麗清有些忐忑，“咱們會不會做太多了？”
宋禾其實也拿不準，看那集市上人流量不少，就是不知道他們對新食物的接受程度有多高了。
宋桃兒道：“好像準備得是有點多了，萬一賣不完的話咱們也能自己吃，咱們家去三個人呢，姐夫飯量大，三個人早餐午餐晚餐的怎麼著都能消耗十幾份了。”
宋禾聽完噗嗤笑出聲，“桃兒說的很有道理，賣不完就讓你穆野哥哥多吃幾碗。”
這一打岔林麗清也跟著笑了，“倒是我烏鴉嘴了，頭一日出攤都不許說掃興的話，咱們今日一定能順順利利賣完的。”
宋桃兒脆聲應道：“嗯！會賣完的！”
宋禾也一起附和加油打氣。
當然前麵說的隻是她們料想到的最差的結果，萬一第一天出攤兒就賣飛了呢，這誰能說得準。
忙活了一早上，天一擦亮穆野便敲響了宋禾家的門。
宋禾前去開門，穆野見著她便問，“都準備好了嗎？杏花村的牛車師傅來了。”
宋禾點頭，“東西都備好了，這會兒裝上車就可以出發了。”
昨天他們就和牛車師傅說好了，今早讓他過來接他們幾個。
因為是第一天出攤，穆野不太放心自然要跟著去，宋禾便帶著宋桃兒和穆野出發了。
因為帶的東西多，宋禾多付了五文錢的車錢，這一趟出門光車費就花了十一文。
宋桃兒一臉的肉疼，她小聲地同宋禾嘀咕，“這買賣還沒開始做呢就先花出去那麼多錢了。”
宋禾道：“沒辦法，咱們東西太多了，等明日就不用帶這麼多了。”
“我已經打聽好了，鎮上有存放攤車和桌凳的地方，明日攤車啊爐子啊這些都不用帶了。”
一旁的穆野道：“等穩定些了咱們可以買頭驢專門拉車接送你們。”
宋禾失笑，“這都還沒開始呢就想到買驢子拉車啦。”
穆野看著她神色認真道：“對你，我很有信心。”
宋桃兒當即附和道：“我也是！姐姐我也很有信心。”
宋禾原本還有些焦慮，這會兒被他倆這麼一說索性什麼都不想了，反正都走到這一步了，今日過後就知道結果如何了。
路上又碰上了兩個坐車的人，牛車晃晃悠悠的，半個多時辰後他們到了鎮上。
這會兒已經天光大亮，集市上已經有不少攤子已經擺出來了，賣菜的賣早點的賣雜貨的應有儘有很是熱鬨。
牛車師傅將他們送到集市口便離開了，集市裡不讓牛車進入，他也還趕著回去拉客。
宋禾他們幾個將東西都拿上，推著攤車往自家攤子去。
一到地方宋桃兒便發出疑惑。
“咦，這裡不是上回咱們吃麵的麵攤嗎？你們租下來啦？”
宋禾道：“你記性還挺好，原先的麵攤不做了正好被我們遇上了。”
宋桃兒：“這位置是真挺好的就在集市中間的位置，這旁邊還有棵樹呢，等日頭出來還可以躲一躲，涼快！”
宋禾笑道：“是挺好，咱們運氣不錯。”說著又看向一旁的穆野。
將攤車擺放好之後讓宋桃兒看著，宋禾和穆野去搬他們的桌凳又去雜貨鋪拿他們定的碗筷。
等宋禾他們搬完桌椅拿完碗筷回來，攤車前已經有人同宋桃兒攀談了。
宋禾一看，發現宋桃兒動作還挺麻利，就這麼一會兒功夫她已經將爐子點上將裝鹵味的大陶罐放上去加熱。
加熱的鹵味味道很是霸道，空氣中已經飄散著一股濃鬱的肉香味兒了。
“你們這兒攤子以前沒見過，是新開的吧？賣的什麼東西怎麼聞著一股好濃鬱的肉香味兒。”
說話的男子約摸三十左右，長得挺圓潤挺有福相，手裡拿著炸的肉丸在吃著，一口一個往嘴裡塞，看穿衣打扮就知道家境不錯。
宋禾怕宋桃兒頭回出來做小買賣怕生，趕緊走了過去。
隻見宋桃兒口齒伶俐半點不怯場。
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