第453章葉青的決定
霞姐看安柏一聲不吭，還以為他被自己說的不敢還嘴，得意之餘，心中因為工作上的那些憋悶也消散不少，於是便趾高氣昂的上了樓梯。
高跟鞋的聲音逐漸遠去，安柏抬起頭，看著這個步伐踉蹌的女人。
安倩兒很討厭霞姐，覺得她嘴巴臭，還總是一副多了不起的樣子。
但在安柏眼中，卻隻有憐憫，那是一種哀其不幸的同情。
牛腸的清洗工作很繁雜，要把腸子翻過來，然後用手撕掉上麵的大塊油脂，有時候還會殘留一些青綠色的東西。
味道難聞的很。
不過這玩意不賣不行，牛雜裡沒有牛腸，是會被顧客罵的。
就這麼乾了將近一個多小時，幾十斤的牛雜碎全部清洗了一遍，接下來就是焯水。
安柏用的是一個大的煤灶，由於事先已經把通風的蓋子打開，此刻裡麵的煤炭已經燒的通紅，大鍋裡的水正在不停翻滾。
下牛雜，撇去浮沫，等差不多的時候撈出改刀，最後才會放進鹵水裡熬製。
先大火再小火，最後蓋上蓋子讓牛雜在裡麵泡著，等下午撈出來直接賣就行了。
到了這裡，準備工作差不多就已經乾完了，安柏看了一下時間，剛好11點左右。
他洗乾淨手，隨後把武館的衣服穿上，便準備過去學拳了。
其實說是學，更多的還是打雜，搞搞衛生啥的，能讓安柏練功的時間很短。
之所以如此，一個是因為他沒交學費，還每個月從葉青那裡領五百塊工資，中午也能在武館裡吃飯。
一來一去，安柏每個月的消費隻要兩三百就夠了，這在牛雜生意好的時候，一個月能存下六七千塊。