一提到烘焙課大家報名的熱情都異常高。
林晴嵐在製定親子課堂的課程時，主要考慮的是互動性和趣味性，所以提了一嘴可以增加烹飪或者烘焙課。
吳大廚正好在辦公室給她看下個月的餐單，主動請纓說他可以來教烘焙課。
吳大廚當時十分激動地拍桌子，“林校長你就是我的知音啊，我當年的第一誌願是麵點師，學一半被揪去學烹飪了。”
因為吳大廚的主動，找老師這個問題順利解決了，烘焙班成為親子課堂裡最早確認開班的。
第一堂課林晴嵐也去了，她自認為動手能力強，做些餅乾、麵包應該不在話下。
家崽們踴躍參加，她看到了很多熟悉的麵孔。
鐘姨和她的女兒蔡雲雲。
許阿姨和她女兒青青。
王大爺和小王，以及小趙一帶二的趙叔李阿姨一家。
“大家好，都是熟人，就不進行自我介紹了。”吳大廚全副武裝從灶台站到了講台。
“今天我們來學習烤曲奇餅乾。”
“曲奇餅乾很簡單，我們先來認識一下材料。“
“我說一樣材料，大家從料理台上拿一樣。”
“第一個是黃油75克，切差不多這麼大一塊。”吳大廚舉著碗裡的黃油，在教室裡轉了一圈。
“切好之後，把黃油放在一邊軟化。我們來用你麵前的電子秤稱55克糖粉。”
吳大廚一邊說著，一邊自信地從料理台上拿出糖粉，隨手一倒，放在電子秤上，發現不多不少，十分的瀟灑。
台下的學生們表現各異。
有準確嚴謹派的。
碼農小王拿著量勺精打細算，“平口一勺是10克，55克差不多是5勺半。”
“爸，給我拿一根筷子。”
王大爺有點困，平時上於老師的物理課，他趴著睡，上烘焙課他坐著睡。
對於小王上烘焙課，王大爺舉雙手讚成，對他來說就是換個地方睡覺，他什麼也不帶，就帶一張嘴，等兒子做好品嘗。
“不用一勺一勺地量，倒多了我就多吃點，倒少了就少吃點。”
王大爺看著小王小心翼翼地用筷子抹去多餘的糖粉，精確到平口一勺。
“你這一勺一勺的太慢了，等你做好天都黑了，我在這兒包個宿睡覺吧。”
“你彆說話，等著吃就行了。”小王也沒打算指望王大爺。
隔壁桌的許阿姨和青青兩個人的配合要順利很多。
許阿姨乖乖地把碗放到電子秤上，一點一點往上加。
青青在旁邊鼓勵，情緒價值拉滿：“媽，你太棒了，倒糖粉的姿勢都這麼優雅。”
……
吳大廚轉了一圈，等大家差不多都完成了繼續下一步。
“同樣的方法再稱155克麵粉。”