食材都處理好後,林引珠將套腸和素菜都放進鍋裡煮。
林引珠按照孫師傅的要求,將兩隻豬肘、二十斤五花肉和十斤雞蛋放到一個鍋裡,為了減輕重量,她隻留了少許鹵水,末了又夾了一個套腸放進去,送給孫師傅嘗鮮。
“我出門啦,你乖乖在家哈。”林引珠出門前用和安安說話的語氣叮囑林奶奶,“不許偷吃哦。”
林奶奶趕蒼蠅似的揮揮手:“趕緊去送貨。”
目送林引珠離開,林奶奶反鎖好院門,轉身就到廚房夾起一塊套腸:“我倒要嘗嘗有什麼不同……”
趕在十點前,林引珠來到紡織廠食堂。
食堂內切菜聲、說話聲不絕於耳。
林引珠拿著條子找到食堂采買,將鹵肉過秤,拿到剩下的尾款。
當然,那個套腸是贈品,不算錢。
林引珠接過錢數了數,期盼的看向采買員問道:“您看?明天要送多少?”
食堂采買擺擺手:“明天先不用,咱看看今天賣的怎麼樣再決定,咱也不能天天都吃鹵肉,對吧?這樣,你給我個地址,我之後要訂的話,再找你。”
“好的。”
林引珠稍微有些失落,寫好地址後,食堂采買已經忙其他事情去了。
她隻能將紙條放到一旁的貨架上,背著騰出來的空鍋回家。
回到小院,林引珠立馬就發現套腸少了一個。
林引珠也不說話,就盯著林奶奶看。
林奶奶理直氣壯:“看啥?”
“看看你都不行?”
林奶奶翻了個大白眼。
現在時間還早,林引珠決定中午就去擺攤。
現在她先吃一個套腸填填肚子,免得一會兒忙起來沒時間吃飯。
泡了幾個小時的套腸被鹵汁滲透,一口咬下去,勁道十足,味道醇香。
套腸還有十二個,林引珠決定留下兩個,帶三個去賣,要是反響好,以後就可以多做點。
除了套腸外,還有許多鹵肉。
一鍋裝不下,兩鍋裝不滿。
林引珠隻能分作兩鍋,正好中午出一次攤、下午出一次攤。
和昨天一樣,林奶奶和林引珠又帶上一鍋鹵肉來到市場外擺攤,這次林引珠還帶上了林奶奶做的辣椒醬。
這個時間點,擺攤的人比昨天多,林引珠一時沒找到位置。
隨後她就看到了賣紅薯的餘伯,林引珠掏了兩塊錢將紅薯全都買下,順便占用了這個攤子。
攤子剛支起來,就有人來了。
來人正是孟經理。