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188.第188章惠而不費

第188章惠而不費

第二天,大年初二。

北方是初一的餃子初二的麵,南方就沒這麼多飲食上的講究,至少雲湖這一片如此,能吃好喝好就是過年。

所以這天早上是昨天薑甜甜做的、但還沒吃完的大包子,上鍋蒸熱,薑麗麗再給弄了一盆雞蛋湯。

打蛋的時候,上次趕集買的那些雞蛋都凍成了果凍,還好沒壞,用力攪勻做成蛋花湯,灑兩滴油,依然噴香。

陳凡吃著大包子,喝著蛋花湯,身上很快就暖和起來。

他看了看薑麗麗,說道,“今天上午下班後,我要帶獸醫班的同學過來劁豬,這大過年的,肯定要留他們吃頓飯,待會兒多準備點菜。”

薑麗麗立刻點頭,“哦哦。”

隨即問道,“那就跟你前天弄的那桌一樣可以麼?就是沒有整隻雞,隻剩上次留的半盆雞塊,不過加點土豆也能裝滿一盆。”

她說的是大年三十陳凡做的那桌團圓飯大餐。

陳凡立刻搖頭,“不用,尤其是雞肉不要上。”

隨即小聲說道,“多弄魚、少弄肉,多放醬、少放油,總之就是一句話,既要體現出我們的熱情好客,又不能讓他們覺得我們日子過得太好。”

薑麗麗嘴角微抽、再抽,終於嘴唇彎成一道弧線,笑著說道,“我懂了,多做魚少做肉,新鮮肉沒有,隻有臘肉,丸子多放蔬菜丸子和豆腐丸子,珍珠丸子儘量少放,然後做兩個雞蛋菜,蔬菜就是白菜和蘿卜,彆的也就沒有了。”

陳凡豎起大拇指,很真誠地誇獎,“有悟性。”

隨即壓低聲音,“但是份量要足,主要體現一個量大實惠。”

雖然要賣慘,掩飾自己的“奢靡”生活,但是也不能讓人家吃不飽,要不然傳出去,麵子也太難看了些。

薑麗麗笑著點頭,“嗬嗬,我知道了,待會兒我弄一大盆蘿卜燉臘肉,再做一盆醬燜雜魚,另外蒸兩條臘魚,有這三個打底,應該能看得過去。”

陳凡一本正經地點頭,隨即說道,“之前他們送的兩隻雞,一隻咱們殺了吃了,一隻送了盧四爺,要是今天他們拎著東西上門拜年,有合適的就從那些東西裡麵再挑兩樣搭配搭配,要是沒合適的,就多煮點什錦飯。”

所謂的什錦飯,就是摻點蔬菜和肉沫,再加點醬菜和泡菜,用砂鍋燜熟。

雖然醬菜和泡菜不上正席,可沒說不能用這兩種東西做材料啊,弄一大鍋香噴噴的砂鍋什錦飯,保管他們菜都少吃兩口,關鍵還好吃,多好!

薑麗麗咯咯直笑,“好。”

她就愛看陳凡耍點小聰明,有趣得很,卻又不坑人不害人,有時候想想都覺得好笑。

見薑麗麗越來越聰明,陳凡滿意地點點頭,感歎還是自己調教有方。

不一會兒吃完早餐,他擦了擦嘴,便準備出發。

薑麗麗趕緊從角落裡拎出來一個大背簍,一邊檢查一邊說道,“盧四爺、楊書記、張隊長、肖隊長、葉隊長、張連長、興秀姐,一共7份拜年禮,都在這兒了。我們小隊的楊隊長、黃保管員和劉會計的,我都放到另一邊,等你回來再拿給你。”

陳凡點點頭,“好。”

他跟盧四爺和肖隊長開玩笑,說拎個大蘿卜去給他們拜年,但也不能真拎個大蘿卜過去,否則還不讓人笑話死。

正好,前幾天他燒了幾次窯,拚拚湊湊的,分出來10套酒具和茶具,便讓薑麗麗用稻草繩捆紮緊,一家送一套。

這些東西要是去外麵買,一套怎麼著也得一、兩塊。他自己燒的陶器,一分錢沒花,還造型獨特,拎出去倍兒有麵子。

主打一個惠而不費,還能省一大筆錢。

薑麗麗提著大背簍幫他背上,陳凡掂了兩下,對著她揮揮手,便往外走。

可剛走了幾步,院門就被敲響。

他回頭看了一眼,薑麗麗已經迅速跑回自己房間,輕輕把門關上。

陳凡抿了抿嘴,微不可察地歎了口氣,這日子過得,跟做賊似的。



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