灶台炊具已經被係統安置在了小河邊。
同時也接通了河水係統,源源不斷的河水給灶台降溫。
小行星發動機造成的溫度非常高,需要用水不斷帶走熱量才行。
這也是後世酒店後廚必備的灶台。
而這個灶台,則擁有四個小行星發動機!
係統提供的灶台,還自帶了河水淨化係統。
能直接把河水淨化成純淨的飲用水,乾淨衛生無汙染。
這很合理!
其他炊具一應俱全。
蘇杭來到了灶台邊。
然後,做什麼菜呢?
這難得李二願意掏錢,這不狠狠的宰他一頓,心裡實在過意不去。
他現在總算明白了,為什麼自己看到李二的時候,就總想坑他。
全是因為李二那張臉。
那張隨時要裝逼的臉!
逼王!
澳龍?
波龍?
還是鬆鼠鱖魚?
亦或者,來些小龍蝦?
思考片刻後,蘇杭向係統要來了五花肉、基圍蝦和豆腐辣椒等等。
他放棄了大菜了。
麻煩,折騰!
還要整好幾個小時。
現在蘇杭自己都還餓的不行呢,再加上李二這一張逼臉,還是算了。
五花肉切成兩塊大肉,一塊為手掌大的方塊,一塊為手掌寬的肉條。
拿起噴火槍,將表皮的豬毛湯燒,過後放冰水裡清洗刮乾淨。
處理乾淨後,開鍋,加水放水裡煮,再加蔥薑料酒一起,小火慢煮。
這邊煮著,那邊又繼續將大肉塊切成小方塊。
然後開鍋,加入油和冰糖,炒糖色,炒製完成後,下肉塊炒出油,同時加入桂皮八角香葉一起炒,最後加溫水,溫水蓋過肉後,蓋上蓋子中火悶煮。
這是一道紅燒肉,這邊煮著,另外一邊的大肉條也煮的差不多了。
將他撈出放冷水裡浸泡一下,沒那麼燙後,拿起來先用牙簽在肉皮背麵紮出無數個孔洞,然後又拿醬油、鹽做成醃製醬料,均勻的塗抹在大肉條上,
大火燒鍋,“郭樂”下寬油,油熱,將肉條放在裡麵炸,炸至金黃後撈出,再次放入冰水盆裡麵浸泡。
這是一道虎皮扣肉,需要在冷水裡慢慢的泡出虎皮,需要一些時間。
蘇杭在這邊忙著,另外一邊,李二也沒閒著。
李二對做飯,不感興趣。
唐朝的飲食結構都偏向於簡單,雖然跟漢朝比,豐富了許多,比如開始了烤肉串等,但受限於五胡亂華到大唐這期間,也就僅開皇時期,百姓的日子稍微好了一點。
結果還沒幾年,天下又大亂了。
這幾百年間百姓生存都是個問題,有一口吃的就不錯了,沒有幾個人會在這個時期跑去研究怎麼吃的好。
所以,在吃這一塊,李二這輩子也沒吃上幾個好的。
以至於,哪怕這邊是神仙飲食,李二也沒太多想能有多好吃。
比起吃的,他更感興趣的是商店裡麵的樣子。
在蘇杭一跑去做菜,李二就趕緊讓李麗質帶著他去逛商店。
一刻都等不了!
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