這事兒要是站在徐三的角度，也不怪他會生氣。
徐三把半間堂奉若神明，好不容易找到一個巴結半間堂的機會，結果，黃秘書挑的那飯店實在是看不過眼。
黃秘書找的那個飯店，在一個拆遷的廢樓裡麵，整棟樓除了那間飯店，全是被砸得連窗戶都不剩的房子。樓底下的荒草都長出來一米多高不說，距離飯店不到十米的地方還是一間廢品收購站。裡麵雖然沒什麼生活垃圾，但是廢品卻堆得跟小山差不多。
飯店跟廢品收購站中間，支著一口農村用的柴灶大鍋，鍋裡不知道煮的什麼東西，但是鍋底下卻扔著幾塊砍碎的門板和半截廢輪胎。一看就知道，那是飯店老板為了省事兒，把廢品站裡的東西拽出來當柴火給燒了。
黃秘書也知道，自己找錯了地方，早就嚇得要哭出聲了。
徐三在我們麵前也不好太過失態，罵了黃秘書兩句就趕緊轉過身說道：“九王爺，咱們換個地方吧！我馬上去安排。”
我抬頭看向那飯店的招牌：“老劉羊湯館，我正好想喝這一口兒，走，進去坐會兒。”
徐三轉頭向黃秘書罵道：“還不趕緊謝謝九王爺，現在是喝羊湯的時候嗎？九王爺這是給你往回找臉子呢！”
我沒等黃秘書過來，就先走進了羊湯館，跟在我後麵的徐三差點沒哭了。
那間用單室房子改造出來的飯店裡麵總共就四張桌子，那桌子也不知道多長時間沒擦過了，用手劃拉一下都能刮出油來。
徐三趕緊道：“九王爺，咱們還是換地方吧！現在，也不是喝羊湯的時候啊！再說，你看看這地方，不是您該來的地兒啊！”
我拉開凳子坐了下來：“這你可就說錯了，在白山，現在正是喝羊湯的時候。”
東北三省走到哪兒都有羊湯館，但是喝羊湯的旺季還真不是一個時間段上。
遼東羊湯的旺季是夏天，尤其是三伏天的時候，肯定要喝上碗羊湯。因為，遼東這邊相信冬病夏治，羊肉屬於熱性的東西，三伏天一碗加著胡椒的羊湯下肚喝得大汗淋漓，正好把冬天淤積在體內的寒氣排出去，有著養生的作用。
要是往白山，黑水這邊走，喝羊湯就是在冬天。越往黑水走，天氣就越冷，零下三十多度是平常的事情，冬天喝羊湯是為了禦寒。
我繼續說道：“再說，要想喝地道的羊湯，就得上這樣的館子。那種大柴灶鍋熬出來的東西喝著才對味兒。小黃兒，喊老板吧！”
黃秘書看了看徐三，見他沒說話，才往後廚招呼老板去了。
沒一會兒，後麵就走出來一個頭發花白的老頭，對方笑嗬嗬的道：“幾位好哇！幾位一看就是體麵，有身份的人。能看上我這館子？”
我笑道：“老人家，我還真就看好你這地方了，就想嘗嘗你家羊湯。”
老頭哈哈一笑：“行，幾位能坐下就是看得起我老劉頭，我一定把本事拿出來伺候好幾位。幾位想吃點什麼？”
我說道：“羊湯肯定不能少，再來個四樣羊肉，溜盤羊血，弄盤水爆羊肚，一盤羊蹄，小菜兒你掂對著上。先這些。”
老劉頭哈哈一笑：“小夥子，你這是考我手藝啊？菜點的不多，卻個個見手藝。我這就去弄。”
“大爺，等一下！”我喊住老劉道：“再給我上仨散摟子，我要純糧的。”