兩人撿著撿著就來到了一片鬆樹林附近,許菡看著眼前的鬆樹林突然眼前一亮。
現在也正是鬆茸生長的季節,不知道這裡麵會不會有鬆茸呢!
許菡帶著好奇,走進了鬆樹林裡麵,彎腰低頭四處找了找,剛走了幾步就看見了一個鼓包。
許菡小心翼翼的拔開鼓包,果然看到了一個鬆茸,還是一個骨朵呢!個頭又大,品相很好。
許菡輕輕的用竹子片把鬆茸挖了出來,然後又把剛剛挖的坑給蓋上。
拿在手裡看了看,立馬喊道“陸川,你快過來,看看我找到了什麼!”
陸川聽到聲音挖完手裡的雞樅菌,快速走了過來。
“怎麼了?”
“你看!這是什麼?”
陸川看了看許菡手裡麵的菌菇,疑惑的問道“這是什麼?能吃嗎?”
“這叫鬆茸,特彆好吃,味道非常鮮美,比雞樅菌還要好吃還要貴呢!”
“我們先挖鬆茸吧!這裡有好大一片鬆樹林呢!”
“行,我們一起挖!”
“鬆茸不好找,它的顏色和鬆針差不多很容易就錯過了,我們還是讓狗狗們幫我們找吧!”
“可以,我喊他們過來。”陸川吹了一聲口哨,狗狗們聽到之後立馬跑了過來。
陸川拿過許菡手裡的鬆茸,給狗子們聞了聞,然後就示意他們去找。
許菡則是給陸川講解挖鬆茸需要注意的事項,確定陸川都記住了之後,兩人才開始動手。
可能是這邊的鬆茸沒有采摘過,很容易尋找到。
天色漸黑時兩人意猶未儘的才開始往家走。
許菡看著空間裡麵采摘的鬆茸,笑的眼睛都看不見了。
太開心了,太開心了,今天一下子就挖到了好多鬆茸。
許菡在現代的時候,都沒有吃過鬆茸呢!問就是太貴了,舍不得吃,沒有想到今天竟然能采摘到這麼多的鬆茸。
現實生活中都沒有見過這個東西,但是對於它的認知和吃法是一點都不少。
畢竟那些短視頻不是白刷的,每到鬆茸生長的季節,就經常能夠在各大短視頻網站,看到采摘和烹飪鬆茸的方法。
今天許菡也要大展身手了,嘗嘗看鬆茸到底好不好吃。
回到家後,先把鬆茸拿出來處理乾淨,新鮮的鬆茸儘量不要用水洗,用木刀或者竹片削掉根部的泥土,然後拿出毛巾擦拭掉表麵的泥土就行。
都說鬆茸的很多營養都是在鬆茸的表皮上的,洗掉之後就沒有什麼營養了。
鬆茸不光味道鮮美,營養價值也是非常豐富的。
許菡把鬆茸全部清洗乾淨之後就開始準備今晚的鬆茸宴了。
新鮮的鬆茸當然少不了生吃了。
先把鬆茸切成薄片,一會兒用來做刺身吃。
對了,切鬆茸儘量不要用鐵刀,要不然會有腥味,許菡用的是以前買的陶瓷刀。
買回來一直沒有怎麼用過,上次還被許菡收到了雜物堆裡了,剛剛挖鬆茸的時候,許菡就想到了這一點,然後回來就去陸父陸母房間裡麵,找了出來。