雨也越下越大，外麵也待不了人了，還好屋簷。
等到把紅薯都洗完了，兩人又一起轉戰到了堂屋裡麵，開始剁紅薯。
不得不說，陸川在剁紅薯上麵就是比許菡有優勢，力氣大，一刀下去直接就剁碎了，不一會兒就剁好了一盆紅薯。
而許菡的速度就比陸川慢了很多，主要是昨天剁的胳膊還疼著呢！速度快不了。
就這樣兩人一整天都是在洗紅薯和剁紅薯循環著，雨也是下了一整天。
第二天，雨還是在下，陸川又不能出去砍樹，於是又繼續開始剁紅薯。
等到了午時之後，雨才慢慢停了下來，但是地麵太潮濕了，也不能去砍樹。
於是許菡就把玉米牽了出來，拴到院子裡麵，開始拉磨。
陸川繼續剁紅薯，這兩天已經變成了一個剁紅薯的工具人了。
許菡則是開始磨紅薯漿和過濾紅薯，前天做的紅薯澱粉也已經洗好粉了。
可以把澱粉給刮出來，放到紗布裡麵開始控水了，因為太重，許菡掛不上去，又是需要陸川幫忙。
陸川把澱粉掛上去之後，許菡就開始捶打澱粉，捶成一個漏鬥形狀，方便控水。
在澱粉坨坨
磨好紅薯漿之後，許菡又重複操作之前的動作，開始過濾紅薯渣。
就這樣一天又過去了，第三天的時候，陸川繼續去砍樹，許菡自己在家裡麵繼續磨漿做紅薯澱粉。
直到第四天的時候，今天陸川又去砍樹了，這幾天多砍點，順便把用來燒炕的柴火也給儲備出來，還有冬天做飯用的柴火，都要多多的備上一些才行。
許菡則是留著家裡處理這幾天做的紅薯澱粉，該曬的曬，該洗粉的洗粉。
今天就先不磨紅薯漿了，已經磨了好幾天了，走廊裡的紅薯全部消耗掉了，變成了一坨一坨的澱粉坨坨。
拿出一個簸箕，然後把澱粉坨坨放到簸箕裡麵，把底部的雜質去掉，用刀削成一片一片的薄皮，一捏就碎了。
切的時候一定要切薄一點才行，要不然曬不乾，容易發酸，那就不好吃了
把澱粉坨坨曬好之後，又去捶這兩天新出來的澱粉坨坨。
反複忙碌著，又是一天過去了。
傍晚的時候，陸川回來了，許菡正在廚房準備做今天的晚飯呢！
“回來了，今天我們用紅薯澱粉做個紅薯燜子吃，行不行呀？”許菡問道。
“行，我還沒有吃過呢！”然後陸川就進來坐在灶台旁邊，準備幫忙燒火了。
先把紅薯粉倒進適量的水裡麵，開始融化的，直到攪拌成沒有疙瘩就算是可以了。
起鍋燒油，趁著鍋熱把紅薯澱粉水倒進去，然後攤平，紅薯澱粉水遇熱就會凝固定型。
定型之後翻過來，煎成兩麵金黃，盛出來晾涼。
晾涼之後的紅薯燜子就不粘了，然後再改成大小合適的塊。
另起鍋燒油，加入蔥薑蒜沫再把做好的紅薯燜子倒進去，加入青紅辣椒和適量的調味料就可以出鍋了。
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