幾人見狀連忙進了屋子裡麵,許菡遞了一些水果給陸川,陸川非常有眼色的就去後院的水池旁邊,清洗水果去了。
“吃了水果之後,瞬間感覺活過來了。”許菡舒服的伸了伸懶腰道。
“天氣越來越熱了,後院育的菜苗差不多也可以移栽了吧。”陸川問道。
“嗯,可以移栽了。今天下午把院牆外麵的竹刺先給拔掉。從明天開始咱們就先把院子裡麵的花池之類的先放一放,咱們先種地。要不然今年都沒有菜吃了。”
“行,好多事要乾,一天天的都是活。”
“哈哈哈哈,今年可不比往年清閒了。”趙爺爺笑道。
“忙著總比閒著強,閒著的時候渾身就跟長了刺一樣。”陸川一邊說著,還一邊扭動了一下身體,好像身上真的長了刺。
“咱們中午吃蒜麵條吧,今天溫度高,吃這個正合適。”趙爺爺轉移話題道。
“行,那我就先去把湯打出來晾涼。”
“我幫你一起。”陸川也跟著站了起來。
其實現在還不是吃蒜麵條最好的時候,等黃瓜和野菜下來了,四月底的時候,那個時候吃才好吃呢。
不過這些東西許菡空間裡麵都有,現在想吃也是有材料做的。
許菡先把需要的配菜拿出來清洗乾淨,然後又和了一塊麵團放在一旁醒發著。
把清洗乾淨的番茄切成小塊,黃瓜切成細絲,在切上一些豆角放到一旁備用。
起鍋燒油,油熱之後把番茄放到鍋裡麵,炒出番茄汁,再把豆角放到鍋裡麵,然後加水大火燒開。
碗裡麵打上幾個雞蛋,攪散之後把雞蛋淋到鍋裡麵。
最後在把清洗乾淨的野莧菜放到鍋裡麵,煮開之後就可以盛出來晾涼了。
野莧菜是吃蒜麵條的靈魂,用其他的菜代替,許菡總覺得少了些什麼,沒有媽媽的味道。
以前每到四五月份的時候,許菡一回家老媽就會做這個蒜苗條。
來了這裡之後,許菡做蒜苗條的時候也會習慣性的多放一些野莧菜,但是總覺得沒有媽媽做的好吃。
打好的湯晾涼了之後,再把黃瓜絲和荊薺和蒜汁倒進湯裡麵。
然後再把白水煮的麵條過上幾遍涼水之後放到湯裡,一碗好吃的蒜麵條就做好了。
“快來吃飯了。”陸川大聲喊道。然後之後把盆端到堂屋裡麵,一會兒誰吃多少就能直接自己加了。
“哈哈哈,好久沒有吃過蒜麵條了,快半年了吧,就饞這一口了。”趙爺爺一邊盛麵條,一邊說道。
“天氣越來越熱了,以後就能多吃這個蒜麵條了。”
“還有涼皮也能吃了,天氣熱中午的時候吃剛剛好。”
“那等改天有時間了,我就多做一些放到空間裡麵,想吃的時候直接拌就行了。”
“行,平常咱們都有活要乾,下次下雨的時候一起做。”
“這個提議好,下雨的時候也有事乾了。”
“一會兒吃完午飯之後,小睡一會兒,睡醒之後咱們再去拔竹刺。”許菡提議道。
“可以,反正現在白天時間太長了,睡一覺躲躲太陽,睡醒之後再接著乾。”
“嗯,好長時間沒有午睡過來,還真有點不習慣。”陸川道。
“哈哈哈哈,你就是一個勞碌命,讓你午休都不習慣了。”許菡笑著打趣道。