與船舶造型的外觀設計保持一致,店鋪的內裝呈現出的是船艙的風格,推開門的瞬間,首先映入眼簾的便是一條狹長而筆直的走廊,可以看到,地麵上鋪設著條紋式樣的黑白磚塊,甚至延伸到牆壁和天花板的表麵,有序交錯的黑白色彩像是勾勒出一盤對弈中的圍棋,但更讓人有一種闖入迷宮或是墜入深海的恍惚感,整個色調趨於神秘與深邃。
走廊的兩側對稱式地分布著十二個獨立的包廂,間隔處又懸著油畫、水墨畫、仿真鹿頭、陶瓷器、桂冠等掛件,並不拘泥於單一的風格,而走廊的中間段是一處獨特的環島設計。
這環島本身發揮的是櫃台的作用,一位宛如調酒師般的服務員站在半月狀櫃台的中央。櫃台上擺設著餐飲店裡常見的結算、掃碼等裝置,但都進行了一定的外觀裝飾,比如掃碼槍上貼著變色的激光條紋,配合整體環境來看,就像是科幻電影中的產物;櫃台的正麵掛著裝飾性的船舵以及船錨,甚至都有生鏽材質的加工,仿佛剛剛從海水中打撈出來;櫃台的上方懸吊著華麗而巨大的水晶吊燈,深處隱約勾勒出十字架的輪廓,有種不可思議的宗教風味。
環島的兩側以男左女右的理念設計出通往衛生間的道路,黑白兩色的磚塊也在這裡變得分明起來,左側通道被大量的黑磚所覆蓋,隻點綴著少量的白磚,像是夜幕中稀疏的星辰,右側通道則正相反,像是宣紙上染著幾點黑墨,整體看來就如同是重構的太極圖。
環島的儘頭通往的是後廚區域,但不似平常餐廳那樣豎著一塊“閒雜人等禁止入內”的警示牌,而是將門板裝修成機械與科幻的風格,各種螺紋、軸承、線管直接裸露在外,強調出厚重而冰冷的金屬光澤,卻又不會因此而顯得雜亂,反而形成一種獨特的工學美感,而鋼鐵門扉的上方設置著一排紅色警戒燈,有幾盞還像是破損般忽亮忽暗著,讓人一看便生出緊張而危險的印象。
“咦,好像電影裡頭的布景。”成曦忍不住露出驚歎聲,而李雲東也是相當意外,說道:“這裡竟然糅合了這麼多的元素,老板看來在設計和裝修上下了不少功夫,有那麼點意思了。”
布局上類似遊輪的客房通道,但設計上卻是非常複雜,李雲東隻草草掃了幾眼而已,便被各種細節整得有些眼花繚亂,但不得不承認,整合度確實又非常之高,不會讓人覺得風格上存在割裂感,而是在明確的主題指導下細分出了各種巧妙的設計。
隨著三人進入到餐廳的內部,伴隨著電機運作的獨特聲響,一台服務用機器人悄然從門後繞出,它呈現出近似於圓柱體的結構,主體覆蓋著電鍍藍的色彩,有種一目了然的金屬質感,而正麵則有著一塊長方形的led屏幕,用以傳遞具體的信息。
隻見那機器人優雅地轉了個圈來到三人的麵前,像是舞會上邀請共舞的紳士,led屏幕上緊接著浮現出非常經典的笑容表情,笑容下頭還有領帶的圖案,暗示著機器人的性彆,下一秒,揚聲器中便傳來溫和而有磁性的男性聲音:“歡迎光臨‘方舟’創意餐廳,本餐廳全麵采用預約製用餐,請問您是否有預約?”
“機器人?”李雲東不禁有些錯愕,他知道在某些大型酒店中才會導入服務用機器人,有的是用來谘詢導引,有的是用來送餐上門,但沒想到這間未來商業街上的餐飲店居然也如此先鋒,某種意義上倒也不愧是號稱“方舟”。
“我預約了7號包廂,18點的場。”江書夏已經預料到這種情況,對著機器人平靜地說道。
“好的,請稍等,人臉識彆中——”機器人的攝像頭頓時亮起指示燈,led屏幕上也是出現江書夏的麵孔,緊接著“滴”的一聲輕響,屏幕已經恢複到最初的笑容表情,男性聲音也是隨之響起:“人臉識彆通過,歡迎江小姐等三位客人,這是您的門卡,請接收。”
話罷,一張黑色的門卡從機器人頭頂緩緩彈出,而江書夏順手便是將之拔出,瞅了一眼,卡上的信息非常簡單,純黑的卡麵配上一個白晃晃的數字7,而李雲東隻覺得江書夏拔卡的場麵,有點像是在掀開人類的天靈蓋。
“祝您用餐愉快。”機器人緩緩退回到邊側,進入到待機狀態,十數米開外環島裡頭的服務員也是微微躬身,露出營業式的笑容。
對此,江書夏隻是示意性地微微頷首,而後招手道:“走吧。”頗有些黑道大哥帶頭衝鋒的味道。
“這套迎客邏輯,我沒猜錯的話,這家店應該是熟客推薦製的吧。”李雲東不禁壓低聲音說道。
正常的餐飲店那自然是來者不拒的,不管有沒有預約總能成為正式的客人,但這家“方舟”創意餐廳顯然不是如此,無論是全麵預約製,還是機器人迎客,全都是在拉高新人入店的門檻,甚至它的門店招牌上都不見“餐廳”兩個字,完全就是在拒人於千裡之外,而這種商業模式,很少見於街頭巷尾的大眾餐飲店,而多見於一些高端的私廚或是酒吧,新人要想進入這些門店全靠熟人的帶領,所以是流動人員相對固化的區域——或者說,社交圈。
“也不能完全這麼說。”江書夏卻是搖了搖頭,說道:“真正熟客推薦製的店你網上大概率是搜不到的,隻能打老板的電話預約,但這家店你是搜得到的,可以直接線上預約,隻能說它對線下的客人不太友好。”
說話間,三人已經來到7號包廂門前,這些包廂門並不直接與牆壁齊平,而是內嵌二十公分左右,門扉色彩也是呼應黑白地磚,一黑一白間隔著排列,而7號包廂正好是純白的門板,那白漆甚至有些晃眼,江書夏隨手將黑色門卡插入卡槽位,充滿機械質感的解鎖聲頓時從把手處響起。
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