“哥，準備的怎麼樣了，廚師、服務員都能到位了不？”劉夏蓮問。
劉富鋼點點頭：“絕對沒問題，現在加上我，五個大廚，這四個算是新手，但是也都從食堂乾過，主要是提升做菜的品質，品質上去了就行了。水台、配菜、服務員也多出來十幾個，已經完全具備開二店的能力了。”
“好，走吧，我帶你去看看。”
劉富鋼坐上了堂妹的吉普車，一腳油門來到城東。
臨沂炒雞一店位於縣城北部，物資公司旁邊的繁華地段。
臨沂炒雞二店位於縣城東部，距離萬人製藥廠隻有三公裡，在製藥廠小區門口，也是花錢買了個門市，麵積二百多平。一般城裡婚宴大多是從簡的，五六桌的比較常見，極個彆的十來桌。
這段時間劉富鋼也來過幾次，但是更多的是徐十八在負責裝修。
大廳是大理石的地麵，因為出入的人多，踩的厲害，瓷磚比較容易碎，還是大理石結實。二樓依舊是包間，采用的是中式風格雅間，大圓桌，一桌能坐十個人。一共是十個雅間，小型宴會也足夠用了。
劉富鋼激動的有些上頭：“妹子，這店越開越多，咱們賺的錢豈不是滾雪球一樣越來越多，像我這樣的也能在城裡買房，成為城裡人了？”
“原則是這樣的，但是要管理不好，飯菜做的質量差，久而久之，飯店就倒斃了，彆說賺錢了，桌椅板凳錢都賺不回來。不過堂哥，咱能有點出息不，農村戶口多好啊，有土地，有宅基地，想去城裡買房也隨便，你要成為城裡人，想再把戶口遷移回農村那可就難了。”
“妹子說的對，農村戶口要珍惜，萬萬不能弄丟了。希望這個藥廠店也能和物資公司店一樣火爆，一天淨利潤二三百。”
“飯店是沒有什麼核心科技的，為什麼有的飯店剛開始爆火，後來越來越不行了，就是因為開起來以後，飯店的管理層為了多賺錢，對飯菜進行偷偷做手腳，飯菜質量不行，消費者就會用腳投票。做好飯菜質量，做好員工管理，這個飯店基本就成功了。”
劉夏蓮所有的產業，工人工資比同行業待遇高百分之三十左右，就比如飯店的保潔阿姨，彆的飯店一個月開二十，開二十五。臨沂炒雞店這裡直接開到四十，表現好還有幾塊錢獎金。就連普通服務員，彆的店四十，這裡差不多要六十塊了。
同樣的工作，一旦工資高了百分之三十，那效果就是不一樣的，從心裡，從態度上也是大大不同了，員工從心底產生了認同感。
就在劉夏蓮帶著劉富鋼查看新飯店裝修進度的時候，泡菜廠裡也在發生一些事情。
因為石門莊之行，劉夏蓮偷摸的一下賺了九十五萬。
一九八零年，九十五萬，啥概念，這個數字超越了百分之九十九的家庭，這是一筆巨款，雖然留著沒花，但是總感覺有錢了，要做點啥事，就在泡菜廠內部做了一些小的改革。
泡菜廠女工，李翠是李家屯人，最早跟著劉夏蓮種大棚菜的，後來泡菜廠建廠，她調到泡菜廠來了。李翠今年三十歲，是兩個孩子的媽媽。和劉夏蓮的姐姐劉冬雪一樣，她是嫁到鄰村張家屯，老公在家種地沒啥大收入，而且還是個酒蒙子，喝了酒愛打人的熊玩意。李翠沒少了挨打，不過自從跟劉夏蓮學了幾招黑龍十八手，老公老實多了，畢竟一個酒蒙子能有啥戰鬥力，打幾次就老實了。
中午下班，李翠和工友們來到食堂，讓後勤主管給叫住了：“李翠，過來一下。”
李翠嚇一跳，心說壞了，這是做錯什麼事情了，領導要找談話了。
來到辦公室，主管拿出一個紙盒，遞過來一個紅包。
“領導，這是揍啥？”
“廠長剛定的規矩，員工生日關懷，員工生日當天奉上生日蛋糕一個，二十元紅包一個，你看一下，要是沒問題的話在這裡簽個字。”
李翠打開盒子一看，這是一塊蒸麵蛋糕，就蒸饅頭的方法蒸出來的麵蛋糕，上麵還做了幾朵花，寫著生日快樂四個字，紅包裡是兩張大團結。
李翠也不咋會寫字，在表格上簽了個蚯蚓爬，按上了手印。
“那個，領導我能在食堂和大家分吃這蛋糕不？”
“這個你隨意，隻要不耽誤下午上班，咋吃都是你做主。”
李翠拿著蛋糕出來的時候，眼裡的淚水再也繃不住了，三十年了，人生中第一個生日蛋糕居然廠裡送的。
工廠實行的是小組製度，李翠是小組長，手底下管著九個人。
這個蛋糕不大，九個人每個人也能分一塊，姐妹們嘰嘰喳喳的問：“組長，哪裡來的蛋糕呀？”
“我過生日，我都不清楚今天是我生日，廠裡按照登記發放的，還給了二十塊錢。”
有一個小丫頭，也就是十八歲，驚呼：“天了嚕，我登記的是大後天，豈不是我也有份？”
“我天呢，快吃吧，真好吃，甜。”
李翠感歎說：“一直都聽說私人老板不好，想方設法克扣工人工資。但是我從沒遇到過，工資每月按時發放，還都加著獎金發，遇到這樣的老板不好好乾對不起自己。”
同時，大家夥還發現食堂的夥食變化了，平常午飯有一個自己產的泡菜，一個肉菜，兩個素菜。今天多了一份海貨，紅燒鮁魚，做的軟爛入味。
有人就問大師傅：“這是偶爾加了個菜，還是以後都是這樣？”
“後勤部通知了，鑒於公司效益顯著提高，產品供不應求，每天早飯增加一個雞蛋，午飯增加一個葷菜。晚飯還是老規矩，在廠裡吃的不要錢，不在廠裡吃的不給錢。”
泡菜廠的工資加上獎金，已經高於縣城製藥廠、鋼鐵廠、煉焦廠、塑料廠、機械廠、化工廠等老牌國企百分之三十了，而且加班隻要超過一個小時就算加班費，每小時加班費三毛錢，這樣的工資待遇直追效益最好的電廠和煙廠。
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