沒有選擇憑空去講做飯的東西，講那些經典的菜是怎麼做該用什麼配料，他直接用現有的材料去現教，比如王招娣的這個臘肉。
他在教王招娣用這個臘肉做菜之前，先自己切了一點臘肉，嘗了嘗臘肉的口感和味道，然後根據這個口感味道用現有的食材教起了王招娣。
王招娣雖然說內向，雖然說自卑，但是在學習這塊的天賦還是有的，李弘文說的這些東西她都牢牢的記在心裡與本上，並且很快就能夠在李弘文的指點下做出一道像模像樣的菜。
“自己嘗一嘗你這個菜。”
在王招娣把菜盛出來之後，李弘文拿起筷子夾了一點放到嘴裡嘗過之後，讓王招娣自己也夾一點嘗一嘗。
“首先是你剛才的油溫掌控的不好，其次就是翻炒的時候不夠均勻，糖放的有點少，另外菜放的太早了，所以出來後菜有些火大了。”
在王招娣嘗過之後，李弘文把這道菜的問題都給指了出來。
王招娣在一旁點著頭，把這些都一一的記在自己的小本本上。
“不過雖然說問題很多，但是已經比你自己之前做的菜大有長進，說明你是個非常有做菜天賦的人，繼續加油，繼續努力！”
缺點說完了，李弘文在最後還是誇了王招娣一下。
“不是我有天賦，是李知青你教的好！”
從小習慣了被人打壓的王招娣，對於李弘文的誇獎有些不知所措，兩隻手不停的卷著衣服的一角，有些不好意思的道。
不過雖然說她覺得不好意思，但是臉上的表情明顯能夠看到她對於李弘文的這個誇獎是真的很開心。
“做得好就應該得到獎勵，不用覺得不好意思！”
李弘文認真的道。
中午的飯全是王招娣做的，不過是在李弘文的指導之下。
“來吧，都嘗嘗我們招娣的手藝，看看跟之前有沒有什麼變化，然後把你們對於這個菜的感覺說出來，有缺點一定要說，不要覺得不好意思，當然，有優點也一定要說。”
把幾道菜都端上桌以後，李弘文招呼徐婉晴和白玫瑰過來坐下後對著兩人道。
“這些菜都是招娣做的，感覺挺不錯呀，有點國營飯店大廚做出來的感覺！”
白玫瑰看著桌上的幾道菜，有些不太敢相信，因為最近幾個月她跟招娣天天在一起吃飯，對於招娣的廚藝她是最了解的，這些菜從擺盤和菜的色澤上明顯跟之前招娣做的菜有非常大的區彆。
“當然，這桌上的所有菜都是招娣做的，嘗嘗，看看跟之間有什麼區彆。”
“那我可不客氣了，婉晴，來一起嘗嘗，給招娣提提意見！”
白玫瑰和徐婉晴兩個人接過王招娣盛好的米飯拿起筷子就迫不及待的吃了起來。
“嗯，好吃，這要是不說，我還真不敢相信，這是招娣做出來的，比之前好吃了不止一個檔次！”
“確實挺好吃的，感覺雖然比國營飯店的大廚手藝差一點，但是也非常不錯了。”
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