家裡沒有合適的鍋,葉桃隻能把砂鍋暫時充當一下容器。
椰子開殼後,把椰汁倒進砂鍋裡,按照比例另外加入水,椰肉摳出來切成條,煮開後加入雞肉。
“嫂子,睿睿快放學了吧。”葉桃說。
許嵐看了眼時間:“還真是,我去把他接回來。”
“好,回來咱們就可以開飯了。”
新鮮的小公雞肉汁鮮嫩,水煮開後五六分鐘就可以吃了。
清香的椰子雞,需要搭配合適的蘸料才能出彩。
等待的時間,葉桃準備好蘸料,分彆裝在小碗裡,到時候大家想配哪個蘸料都可以。
唯一可惜的是點睛之筆小青檸沒有。
霍廷武回來問:“是那種綠色的小果子嗎?”
葉桃:“你見過?”她眼裡閃著亮光。
霍廷武:“周崇禮家裡就有,那種果子很酸。”
“沒錯沒錯,就是這個。”
許嵐知道她想要這個果子,把睿睿先放在這,回家去摘。
“嬸嬸,肉肉好香。”睿睿像小饞貓似的圍著鍋轉。
葉桃怕燙到他,帶著小家夥看今下午拔的雞毛。
霍廷武把砂鍋轉移到小灶上,底下放些木炭。
許嵐很快把青檸摘來,葉桃望著滿滿一盆睜大眼睛,“這麼多。”
“這是我從山上挖的,本來以為是棵甜果子樹,誰知道這麼酸,放在那就是擺設,不過味道很好聞,時間愛長了,我也不舍得把它挖掉,欸,桃桃,要不趕明挖來你栽著吧。”
葉桃:“不用,我也吃不了多少,不過你在山上挖的,應該有不少吧,我正好打算和廷武一起去山上看看。”
來海島這些日子,除了海邊她還沒走遠看看。
“也成。”許嵐說。
葉桃把青檸對半切開,教大家把汁水擠進碗裡,舀上一勺椰子雞的原湯即可,搭配著鮮美的雞肉一起吃,簡直不要太香。
葉桃愛嗦骨頭,雞翅和雞爪是她的最愛,不一會兒麵前就堆起了小山。
“廷武,咱們這有沒有養狗的,我想養一隻。”
若是廷武出任務,有隻小狗陪伴,她心裡少害怕些。
“家屬院養的人不多,明天我讓人去下麵的村子問問。”霍廷武把雞腿肉夾到她碗裡。
“媽媽,我也想要小狗狗。”睿睿眼巴巴地看著他媽媽。
許嵐無情拒絕:“不可以。”
睿睿下一秒要哭出來,水汪汪的大眼睛眨呀眨。
“裝可憐也沒用,老實吃飯。”許嵐不吃這一套。
周崇禮:“媳婦,咱也要一個吧。”
許嵐一記冷刀子,周崇禮頂著壓力,“咱們家就睿睿一個,養一隻狗還能和他一塊玩,多好啊。”
睿睿:“多好啊。”
許嵐被一大一小搖晃著胳膊,感覺頭都要暈了,“好好好,真是怕了你們爺倆,養還不行嗎,不過睿睿,媽媽要提前和你說好,小狗是一條生命,是人類最忠實的朋友,你要好好和它相處。”