他忍不住大口、大口的吃著,隻是幾口就將自己碗裡麵的鬆露野蘑菇湯給吃的乾乾淨淨,連蘑菇都全部吃了。
吃完也是細細的回味,然後鄭重的點點頭說道:“這是我吃過的最好吃的鬆露野蘑菇湯了,非常的鮮美,非常的讓人難以忘記!”
“太好吃了!”
何子豪都能夠給出這樣的評價,足見這道菜的味道了。
當然,這並不是朱傑特的手藝真的就有多高,而是使用的食材都是最好的菌子,各種珍稀的菌子經過烹飪之後,完美的融合在一起,釋放出最極致的鮮美。
一旁的付春熊看的直咽口水,打一碗輕輕的嘗一口,頓時眼睛一瞪,然後三兩口就喝完了。
吃完還意猶未儘,要不是旁邊有人,他一個人都想要乾掉這碗鬆露野蘑菇湯了。
“沒想到這些菌子的味道竟然如此的鮮美!”
“好吃,太好吃了!”
付春熊豎起了自己的大拇指讚道。
“把其他的大廚都叫過來嘗一嘗。”
何子豪想了想又吩咐道。
很快,頤和園餐廳的大廚全部都過來了,一個個品嘗之後都紛紛豎起大拇指,強烈的推薦何子豪餐廳必須要推出這樣的一道菜,並且應該當最重要的主菜、頭菜來向客人推薦。
沒有人能夠拒絕它!
何子豪和付春熊回到辦公室,這回何子豪就熱情多了。
“付先生,伱們的鬆露和菌子產量是否足夠穩定?”
“能否一直保持這樣的品質?”
“還有能否長期的供貨?”
“何先生,請放心,我們的產量足夠的穩定,一年四季都可以供貨,而且我們都是全部用飛機從黑今直發世界各地。”
“不單單是我們國內,在倭國這邊,我們每月都要供貨100億菌子,高麗這邊每月供貨20億,此外在全球各個地區,我們都有銷售,並且幾乎所有的頂級餐廳都是我們的客戶。”
付春熊一聽,頓時就明白自己搞定了。
嘗過那個味道就永遠無法忘記,也沒有人能夠拒絕這種極致的鮮美。
“至於品質也請放心,我們內部對所有的菌子都會進行嚴格的品質把控和監管,任何達不到品質的菌子,我們是絕對不會讓它流入市場的。”
何子豪聽完也是點點頭,想了想說道:“你們的價格呢?”
“鬆露的價格相比起海外來就非常的便宜了,白鬆露隻要1500一斤,黑鬆露900一斤!”
“菌子根據不同的品種,價格從一百多一斤到幾百一斤不等。”
“我們以後在京城這裡會有專門的專賣店,每天都會有最新鮮的菌子空運過來,到時候你們自己去采購就可以了!”
付春熊笑著說道。
“行!”
“不知道你們什麼時候可以開始穩定的供貨?”
“能不能先賣給我們一些菌子,我們也可以去研究下相關的一些菜品。”
何子豪微微點頭,聽對方剛剛講話就知道對方的生意做的很大。
每月要出口100億菌子到倭國去,這一年可就是上千億了,自己剛剛開始還真是小瞧了對方,沒想到對方的生意竟然做的如此之大。
自己這家餐廳雖然是很有名氣的西餐廳,但即便是生意再好,其實也用不了多少菌子的,對於他們公司來說,也不過是九牛一毛的事情。
“我們過幾天就差不多可以開始向全球少量的供貨,暫時我們會優先供貨給全球各地的高檔餐廳。”
付春熊想了想說道。
現在整個大興縣的菌子產業都如火如荼的進行中,有不少人已經考核通過了,一些村寨已經開始種菌子了,要不了幾天的時間就可以開始出菌子。
暫時來說供應全球的高檔餐廳是完全沒有任何問題的。
何子豪親自將付春熊送到了門外。
等付春熊離開之後,他立即就將後廚的大廚召集到會議室開會商討起來。
商討推出新的鬆露、真菌相關的菜品,要求餐廳的大廚們好好的研究下,如何利用鬆露以及各種菌子做出新的經典菜品出來。
以前鬆露非常的昂貴,產量又少,可遇不可求,餐廳用的很少。
現在鬆露的價格大降,和以前比就是白菜價了,各種菜品都可以用上以前沒有使用的鬆露。
並且也不用再和以前一樣小氣了,完全可以適當的增加使用量,甚至於完全可以大氣的用鬆露為主材料研究出一些菜品出來,不用再摳摳搜搜的。
接著就是菌子了。
以前對菌子的使用也不多,因為沒有穩定的貨源,不值得說單獨的去研究各種菌子,專門的去研究出各種菌子相關的菜品出來。
但是現在也不一樣了,有穩定持續的菌子貨源,而且還足夠的新鮮,品質足夠好。
剛剛自己也品嘗到了這些菌子的極致鮮美。
所以完全是可以好好的研究、研究,推出相關的一些菜品出來。
推陳出新也是一個頂級餐廳必備的!
保底第2章~~求票票。求收藏!!咳咳話說有吃過這些菌子的嗎?味道怎麼樣?(一不小心又暴露了作者是個窮鬼~)
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