塵埃落定，社區手足口病疫情也在醫護全力防控下逐漸平息。山雞哥飯館重煥生機，鄰裡敬佩他堅守正道，紛紛前來捧場，生意愈發紅火。他還在飯館一角設公益書架，放些兒童讀物、健康手冊，免費供人取閱，希望為社區添份溫暖。祁同偉則正式加入社區法律援助團隊，定期開講法律知識小課堂，從鄰裡糾紛到權益維護，事無巨細耐心講解，用親身經曆勸誡眾人莫入歧途。
歲月悠悠流淌，往昔驚濤駭浪化作唇邊淡然故事。夏日傍晚，飯館門口，山雞哥、祁同偉與家人圍坐乘涼，孩子嬉笑追逐，手中冰棍滴落甜膩糖水。山雞哥望著滿街燈火、鄰裡和睦，感慨道：“祁哥，咱這一路太難，好在沒丟了本心，守到這安穩日子。”祁同偉點頭微笑：“是啊，那些波折都是試煉，往後餘生，就守著這平凡煙火，看孩子長大，比啥都強。”
山雞哥的飯館仿若一顆堅韌的種子，在社區這片土壤裡紮穩根須，枝葉漸茂，生意紅火得似盛夏繁花。每日清晨，天光初破，他便一頭紮進後廚，係上圍裙，煙火升騰間，鍋碗瓢盆奏響忙碌序曲。新鮮食材在案板上排列整齊，菜刀起落，節奏明快，切出生活嶄新棱角。鄰裡們聞香而來，老人們愛坐窗邊，點一碟軟糯點心，就著免費茶水，慢悠悠嘮家常；上班族則匆匆打包帶走，熱氣裹著滿足，奔赴忙碌日常。
祁同偉瞧在眼裡，暖在心頭，心底那顆“餐館夢”的種子也悄然破土。他盤算著自家積蓄，尋摸合適店麵，最終在街角覓得一處舊鋪。地方不大，租金尚算親民，關鍵是緊鄰學校與社區小廣場，人流量穩當。簽租約那日，他手微微顫抖，這一方小天地承載著對未來安穩的厚重期許。
籌備開業仿若一場硬仗。店麵需翻新，祁同偉擼起袖子，親自動手鏟牆皮、刷油漆，汗水濕透衣衫，混著白灰，成了獨特“戰甲”。桌椅挑選煞費苦心，他跑遍舊貨市場，摩挲每一張桌麵，按壓每一把椅背，隻為尋那紮實耐用又價格公道的。菜單設計更是絞儘腦汁，既要有家常拿手菜，又想添幾味新穎創意餐點，夜裡挑燈，查閱食譜，寫寫畫畫，滿紙塗鴉都是對新生活的構思。
開業前夕，山雞哥帶著夥計們趕來幫忙，送來自家飯館閒置廚具，還傳授些“經營經”：“祁哥，食材得挑鮮的，客人嘴刁著呢；服務也得跟上，笑臉迎人，彆嫌麻煩。”祁同偉連連點頭，滿心感激。開業當日，紅綢輕揚，鞭炮脆響，雖沒大張旗鼓，卻引得鄰裡紛紛駐足。第一張桌迎來的是社區孤寡李大爺，祁同偉親自下廚，端上熱氣騰騰紅燒肉，看著大爺吃得開懷，眼眶竟有些濕潤，這是夢啟航的甜潤滋味。
餐館運營漸入正軌，難題也接踵而至。暑期高峰，學生蜂擁，點餐集中，後廚一度手忙腳亂，幾單菜品出了差錯，引得學生嘟囔抱怨。祁同偉趕忙賠禮道歉，送飲品安撫，回頭便和夥計們複盤改進，優化流程，設專人配菜核單，確保萬無一失。又逢食材供應商坐地起價，成本飆升，利潤微薄，他咬牙跑遍周邊農場、集市，一家家談合作，比質量、論價格，磨破嘴皮，總算尋到穩定靠譜貨源，解了燃眉之急。
為讓餐館彆具一格，祁同偉動起腦筋。他利用法律援助積累人脈，邀文藝愛好者周末駐場表演，小提琴悠揚、評書激昂，食客用餐似沉浸小型盛宴；設“美食換知識”活動，鼓勵孩子們用讀書心得、學習竅門換免費甜品，餐館一隅漸成社區文化小窩，書本墨香與飯菜香氣交融。
山雞哥與祁同偉常互串餐館，交流心得。夏末傍晚，暑氣稍散，兩人在祁同偉餐館後院對坐，桌上幾碟小菜，兩杯冰啤凝著水珠。山雞哥嚼著花生米，笑說：“祁哥，瞧咱這餐館，像不像咱守下的小城堡，把安穩日子都圈裡頭咯。”祁同偉仰頭灌口酒，望著天邊雲霞：“是啊，以前覺著生活都是驚濤，現在才懂，這細水長流才是真。咱就踏踏實實在這煙火裡，把日子燉得香濃。”
孩子們假期常來餐館幫忙，端盤洗碗，小臉紅撲撲。山雞哥兒子機靈，學著記賬算賬，算盤珠子撥得劈裡啪啦；祁同偉女兒乖巧，在角落布置鮮花綠植，把餐館裝點溫馨。家長裡短、食客趣事成日常佐料，平淡日子如慢火煮粥，咕嘟出滿心幸福。偶爾有舊日相識路過，詫異於二人轉變，祁同偉遞上菜單，微笑相迎：“過往都翻篇了，現在就守著這爐灶，盼大夥吃得舒心。”
年節時分，餐館張燈結彩，福字高懸。兩家老小齊聚一堂，包著餃子，裡頭藏硬幣、紅棗，寓意來年好運連連、甜甜蜜蜜。午夜鐘聲敲響，煙花盛放，映亮兩張滿是笑意卻添歲月痕跡的臉。回首來路，荊棘叢生；瞻望前方，煙火無儘。
年節的喜慶氛圍如濃稠的蜜，將餐館內外浸潤得暖融融的。張燈結彩的館子，福字在紅燭映照下熠熠生輝，似要把積攢了一年的祥瑞都傾灑出來。兩家老小圍坐桌旁，笑語晏晏，手中餃子皮翻飛，裹進的不隻是鮮美餡料，更是對來年滾燙的期許。祁同偉看著女兒將紅棗偷偷塞進餃子，嘴角噙笑，偶爾插手糾正下包餃的褶子，那認真模樣像雕琢藝術品，在他眼中，此刻平凡場景便是生活饋贈的稀珍。
午夜鐘聲雄渾撞響，煙火刹那騰空，璀璨花火照亮兩張滿是笑意卻也鐫刻歲月的麵龐。山雞哥拍著祁同偉肩膀，粗聲笑道：“祁哥，又一年咯，咱這小館子竟也扛過風風雨雨。”祁同偉仰頭望向漫天華彩，目光深遠：“是啊，往後日子還長，盼著這煙火氣年年這般旺。”
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