“香!”
“怎麼做的?怎麼我做的沒這個味兒?”
說起這事,高嫂子最有發言權:“你們還是彆學。”
又是油又是茅台,誰家炒得起啊!
雲衿讓賀廷川盛了一碗香辣小龍蝦給高嫂子端過去:“嫂子嘗嘗我們的手藝,感覺應該還行。”
高嫂子不好意思收:“你們留著自己吃,我們都吃過了。”
“吃過了也無妨,反正沒多少肉,吃著玩兒。”雲衿才不管,往她手裡一放:“不和嫂子客氣了,我要回去吃小龍蝦!”
口水差點流出來了。
李愛美和李愛國一來,小龍蝦都上桌了,茅台就放在一旁。
可惜他們都不能喝酒,就怕喝醉了誤事,他們是禁酒的,所以賀廷川這瓶茅台放了兩年,今日總算逮著機會開了。
“哇,小龍蝦賣相可以啊!”李愛美眼睛大亮。
雲衿招呼她過來坐下:“快嘗嘗味道如何,你要是以後想吃,我告訴你怎麼做,保管好吃。”
李愛美點點頭,看著有小龍蝦,還有豬頭肉,以及皮蛋豆腐,還有一個拍黃瓜,一道紅燒魚,五個人吃夠夠的。
主要是用搪瓷盆裝的小龍蝦,實在是份量嚇人。
雲衿迫不及待的拿了一個香辣小龍蝦吃起來,味道剛剛好,就算沒有小龍蝦調料和火鍋底料,做出來的味道還是不錯的。
至少雲衿是滿意的。
她熟練吃小龍蝦,大鉗子的肉都不放過:“好吃,今天的蝦很肥,還有蝦黃,你們快嘗嘗!”
賀廷川給麵子的嘗了一個,還彆說,味道真的不錯,十分入味,殼子也沒那麼硬,雖然很容易弄臟手,卻讓人吃了一隻還想吃第二隻。
抱著士為知己者死的柳三辰,夾了一個小龍蝦嘗了嘗,眼睛突然亮了。
重油重鹽香辣的味道襲來,他瞬間被俘虜。
彆看他一隻手不方便剝小龍蝦,人家舌頭靈活,哢嚓哢嚓,吃起小龍蝦來,一點都不比李愛國慢。
李愛美已經埋頭苦吃,豬頭肉都比不上麵前一大盆的小龍蝦。
好吃!
好好吃!
真的好吃!!!
難怪嫂子極力推薦,沒想到這麼好吃。
入味又肉嘟嘟的,蝦尾十分肥美,一口下去,肉質彈牙不說,還有股子讓人回味的味道。
原來小龍蝦肉也可以這麼好吃。
雲衿沒煮米飯,她在搪瓷盆下麵撈了一點手工麵,泡上小龍蝦的湯汁,那味道,誰吃誰知道。
手工麵還是讓高嫂子幫忙做的,雲衿不會和麵,更不會和麵。
這也是為什麼小龍蝦出鍋,特地給高嫂子家端一碗過去,人家出力還出了辣椒,不得給人家嘗嘗味道?
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