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第327章 哥哥你這話說的,好像我很能吃一樣(2 / 2)

“這話說的,好像我很能吃一樣。”小薇筷子夾著塊東坡肉,說完咬了一口。

“這話說的,好像你不能吃一樣。”

聽到徐天麟這麼說,小薇明顯一愣,想了一下,才說道:

“哥哥,你是說我能吃呢,還是不能吃呢?”

徐天麟也一愣。

“本來很確定,被你一問,不知道了。”

思索了一下,又說道:“應該是說你比較能吃吧。”

“哼!媽媽說,能吃是福!反正我又吃不胖!”

徐天麟看著小薇一塊東坡肉,三兩口就下肚了。

清蒸澳洲龍蝦,長長的盤子,頭部切下放在一邊,中間有一道切痕,將蝦頭切成兩半。緊挨著就是黃黃的膏體,切成兩塊。下麵是龍蝦的身子和尾部,都切成一段一段的,再從中間剖開,露出鮮嫩的蝦肉。

“小薇,我們先吃龍蝦吧,這個龍蝦有點小,膏體隻切成兩塊,我們一人一塊。”說著,徐天麟夾起一塊送到小薇嘴邊。

小薇一看,忙張嘴咬住。

“真香!哥哥你也吃!”

咬著龍蝦肉,話都說不清楚了。

兩人慢慢吃著晚餐,時而給對方夾菜,時而輕拍對方一下,輕聲慢語,享受著這溫馨時刻。

徐天麟環顧四周,雖然燈光昏暗,還是能看出生意不錯,所有的座頭都有人用餐,或是喝咖啡,或是吃牛排。

尤其他們這個位置,要不是餐廳郝經理給他們留著,早就被人占了。

他點點頭,心裡暗自說了聲“發財!”

除了個彆關係極好的餐飲品牌以外,他旗下的靜薇酒店和晨光酒店所有的服務都是直營,顧客數量和酒店收入息息相關。

能到這個清吧消費的都是高端商務人士,或是年輕情侶,消費能力都很強。

徐天麟正在想著,忽然聽小薇說:“哥哥,這些菜色香味俱全,隻是和我們樓下餐廳是一樣的,尤其是做菜手法,他們請的廚師是一個師傅教出來的嗎?”

“你才發現嗎?”

小薇笑道:“上次就發現了,還以為是巧合呢。這次又是一樣的,尤其這個酸辣土豆絲,這個小紅辣椒切成這樣的細絲,簡直比土豆絲還細,和下麵餐廳是一模一樣的。”

“嗬嗬,小薇,你倒是能發現。不過這個土豆絲是你最喜歡的,哥哥記得給你第一次燒飯就有這個菜。”

小薇嗔道:“彆顧左右而言他,你還沒回答我呢。”

“小薇,這裡是我們自己的酒店,我們餐飲都是直營的,這裡的門店都受我們直接管理,要是每個店都有廚房,也是非常浪費的事情。所以,我們每個酒店,一般都是隻有一個廚房。

所以,我們無論到哪個店吃飯,都是一個廚房做出來的菜。這個酸辣土豆絲,說不定是同一個廚師做出來的。”

小薇點了點頭,說道:“我也有這個懷疑。”

“不過華國各地的菜式千變萬化,各種調料啊什麼的,還有那些清真的,怎麼辦?”

徐天麟笑道:“你的顧慮也是對的。所以一些十分有特色的地方菜,就由他們自己弄廚房,比如我們有些門店有川菜館,他們自己就有廚房。但是他們所有的食材都是由酒店方統一采購,由我們精心挑選的供應公司供貨。

再比如火鍋,也是同樣辦理。

他們除了自己有廚房,如何燒菜,怎麼烹飪,煎炒烹炸由他們自己決定以外,其他的都是由酒店方負責。”

“這也是應該的,所謂病從口入嘛,食材一定要保證從正規渠道來,否則出了問題,酒店可吃不消。”

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