馮浩現在衝洗杯子,也是熟悉手感。
然後投茶。
他把牛皮紙一層層打開,茶葉的清香撲鼻。
他還做不到一手抓五克七克這麼厲害。
好在盧教授這裡道具齊全。
他把茶則放到了小稱上,清零之後,然後放茶葉。
三人,考慮到盧教授他們估計都是老茶客,馮浩投了七克茶。
雖然他擁有茶藝入門level1級彆的水平,但是並不熟練,規則都是剛剛車上現學的。
這個水平可能指的是最終衝泡出來茶的口感吧。
並不會無中生有。
好在有在姑姑家玩過,東西都摸過,知道怎麼用。
裝一裝,也行。
選了7克茶,然後用茶針,就是一根小棍子,把茶則裡的茶撥拉到蓋碗裡。
他姑姑剛好茶那陣子,對茶器也很癡迷,讓他幫忙去小區摘過竹子,小竹子折斷,就是茶針,翠青好看。
一個家族有一個這樣的折騰人就行了,好在姑父這人很嚴肅,對姑姑還是很包容的。
要是沒有玩過,都不知道這木棍子是乾啥的,翹茶不夠硬,打人不夠長。
7克茶投進燙好的蓋碗裡,蓋上蓋子,上下搖一搖。
搖三次之後,打開蓋子。
聞茶葉,果然香氣撲鼻。
茶葉碰到燙燙的瓷杯璧,來回撞擊,就有茶葉的乾香。
馮浩把蓋碗遞到對麵左邊的彭導。
彭導低頭聞了一下,點頭:“沁人心鼻,好茶。”
盧教授也低頭聞了一下,卻是搖頭。
好小子,自己多老才領會泡茶這玩意,你才多大啊。
長江後浪推前浪,後浪有點太浪了!!
現在的學生了不得。
馮浩拿回蓋碗,開始衝泡。
他看視頻學的時候,就注意到了一個要點,衝泡茶葉的時候,開水不要直接對著茶葉衝,這樣可能會太燙,有澀味,開水要緩慢衝向杯璧,讓熱水慢慢往上溢,最後泡著茶葉。
泡茶泡茶,大約就是如此。
第一泡快速過水,出湯,倒進公道杯,再用公道杯分到茶杯裡。
然後全部倒掉……乾了個啥?
第一道是洗茶。
就是假設有農殘或者灰塵,第一泡茶就衝洗掉了,能不能洗掉不確定,但是操作是這樣的。
洗茶完,馮浩有注意,不把蓋碗的蓋子蓋上,因為茶燙過之後,蓋上溫度就會高,也容易有澀味,他把蓋子放一邊。
然後把公道杯搖一搖,聞了一下。
有香味,區彆剛剛茶葉的乾香,這是另外一種香味,特彆濃鬱。
馮浩把公道杯給彭導。
彭導聞了一下。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!