等菜都端上桌,坐在桌前的眾人,都驚呆了。
前天的魚就夠驚豔了,沒想到今天菜又讓眾人眼前一亮。
張允雪:“阿姐,這個綠綠的看著好好看。”
張行風:“紅燒兔肉也很香。”
眾人紛紛點頭。
“大家快嘗嘗味道怎麼樣?還有這個是綠豆涼粉,你們說一下你們的感受。”
張允月又指著綠豆涼粉讓大家都嘗嘗。
大家都拿著筷子,嘗起來。
張爺爺吃了一口綠豆涼粉:
“嗯,這個涼粉有一股綠豆味,吃在嘴裡很清涼,還有配上這個辣椒油,清爽,酸辣,這個天吃很不錯。”
張奶奶:“我也覺得好吃,牙齒輕輕一咬就碎了,年紀大的老人也能吃。現在,好些老人都苦夏,沒有胃口,要是吃一口,那肯定可以的。”
張行風:“阿姐,我喜歡吃,這個看起來就好好看。”
二叔張程:“不錯,和前天的涼麵有得一比,配上這個辣椒油絕配。”
其他人也紛紛表示讚同。
張允月:“那就好,看來這個涼粉綠豆挺適合大家吃的。”
朱氏:“哈哈哈哈,那肯定的。”
張允月:“大家再吃吃彆的菜。”
眾人這會也不說話了,就是埋頭吃飯,張允月能聽見的話,都是這個好吃,那個也好吃的話語。
看大家吃的那麼高興,張允月也高興,腦袋裡麵擺攤的想法更肯定了。
吃到最後,大家都吃得肚溜圓,張行風和張允雪還打了飽嗝,惹得大家一通哈哈大笑。
收拾完碗筷,張允月看大家都在院子裡消食,乘涼。
“阿爺,阿爹,二叔,你們覺得前兩天的涼麵和今天的綠豆涼粉怎樣?”
張爺爺:“好吃呀。夏天吃這個,開胃。”
張父和張程都點頭,讚同張爺爺的說法。
張允月:“那你們說,要是我們家做這個拿到鎮上去賣怎麼樣?現在還是夏天,可以賣到秋天。”
張爺爺和張父、張程對視一眼,瞬間明白張允月說的。
張爺爺略思考了下,覺得這個可以,鎮上涼麵和涼粉都沒有人賣,而且月月做的辣椒油又香又辣。
但是張爺爺又想到涼粉不容易被人複製,但是涼麵容易複製。
“月月,涼粉彆人不會做,但是涼麵肯定有人會的,這個到時候會不會有彆人模仿啊。”
張允月:“阿爺,這個不是問題,其實最主要的是辣椒油,隻要辣椒油做得好,彆人就算在模仿也很難,而且我準備將辣椒油的配方改善一下,到時候味道還會更上一層樓。”
張爺爺聽完張允月的話,覺得孫女的這個想法很好。