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第24章 聽說西街有家叫張氏涼粉(1 / 2)

早飯依舊擺在院子裡,眾人洗了洗手,開始吃飯。

等吃完了飯,張允月和二叔張程一家開始準備去鎮上,張父和張行雲負責在家磨綠豆漿,張母收拾桌椅碗筷。

二叔張程推著獨輪車出發,朱氏和張行浩各背一個背簍,張允月也背了一個背簍,從村尾的小路出發去鎮上。

今天張允月背簍裡裝了昨晚已經洗乾淨的竹碗,然後還順便背了幾個竹籃,專門用於不方便的客戶用於打包回家的。

二叔張程:“還好村尾這兒有小路到鎮上,不然在村裡路過,遇上村裡人都不知道說啥。”

朱氏:“村裡估計也就這幾天不知道,過幾天家裡買的東西多了就知道了,不過知道也沒啥,自家做生意也不與他們有關。”

“也是哈,我多想了。”

在路上,朱氏想到昨天張允月他們已經擺了一天攤,就想問問一會怎麼做。

朱氏:“月月,一會兒我們怎麼分工,這會說好,一會到了直接就開始做。”

張允月:“二嬸,活計不多,來客人了,你主要負責切綠豆涼粉和裝涼麵,我主要負責裝配料,二哥負責收錢,二叔主要負責收拾桌子和洗一下碗筷,誰要是來不及,二哥可以幫忙,配合下就行。”

朱氏:“這個分配好,隻要知道做什麼了就不會亂,那我們知道怎麼做了。”

張允月看了一下推著比昨天還重的獨輪車的二叔:

“二叔,我來幫你推一下,今天這個獨輪車裝得東西比較多。”

二叔張程搖搖頭,繼續推著獨輪車:

“沒事,月月,二叔推得動,你不用幫忙都行,你自己走著就行。”

“那行,二叔,你要是推累了,一定要停下來休息,到鎮上遲點就遲點。”

“我知道的,不用擔心。”

一行四人到達鎮上西街的時間和昨天差不多,二叔張程他們都不知道擺攤的位置,張允月走在前麵給另外三人帶路。

張允月指著前麵包子攤邊上的攤子,攤子前還站了好幾個人。

“二叔,二嬸,前麵賣包子旁邊的攤子就是我們家租的。”

四人走到攤位前。

“麻煩幾位讓一下,我們這邊把車子推進去。”

“老板,你終於來了,我還等著買你的綠豆涼粉呢。”

“是啊,老板,我也是等著買,昨天聽見消息來遲了,剛打聽到你們擺攤的地方,結果一來,人都沒了。”

攤位前的幾人,將路讓出來,讓張允月幾人進去。

“幾位客人稍等下哈,我們這邊把東西放下,擺好就開始賣。”

二叔張程從車上拿出空桶跑著去公共水井提水,然後又跑著提回來,快速將擺攤的桌子擦洗乾淨,然後又去繼續提水回來準備用來衝洗黃瓜,蔥和香菜。

朱氏、張允月和張行浩開始將擺攤的裝著調料的一個個竹筒擺放在桌子上。

等張程將水提回來,朱氏立馬開始切部分黃瓜和蔥香菜,這三樣最好是切一些用一些,現切的比較好,不然久了就蔫了。

張允月繼續擺放桌子,張程和張行浩又將桌子和凳子一一展開,放在攤位後邊。

等待的人看見展開的桌子和凳子,“老板,你家這個桌子和凳子,挺方便的啊,還能折疊。”



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