所以最好明天先去村裡看看哪些人家有多的要賣,可以讓他們一家一天的送到作坊那。”
張爺爺點點頭:“這是個大事,也不等明天了,我吃完飯就去村裡問問,哪些人家有多的,然後記一下,到時候讓他們按日子送來就是。”
“嗯嗯。”
吃完飯。
張爺爺就去了村裡,還好是農村,家家戶戶都有種植蔥香菜,薑蒜這些,所以張爺爺每家都問了一下,幾乎所有的人家都同意賣這些,所以張爺爺就和每家說了,
從就明天開始村頭那邊第一家開始送,一家送一天,等送到村尾最後一家了,到時候又從村頭開始,誰家要是沒有了,就和下一家說一聲,下一家第二天送過來就行。
商量好的價格都是蔥香菜2文錢一斤,薑蒜4文一斤,暫定每天各15斤。
村裡有些人家種得比較少的,聽完張爺爺說的,都思考著,明天還得去再種點,畢竟老張家的油辣椒會一直做,
村裡幾十戶人家,就算兩個月輪一次,但是買一次的價錢就有100多文,就夠家裡賣鹽醬醋吃兩個月了。
還有辣椒也是,今年得多留點種,明年辣椒得多種點,到時候又是一筆收入。
夜晚張允月洗漱完回房間之後,想起來得做一個考勤統計表,不然一兩天還好,時間一長誰請假也容易記不住。
張允月拿出紙筆,將每一個工人的名字都寫上去,然後找了一塊板當做尺子,又去灶火旁找了一根細的燒過的柴火棍,
做了一個表格,上麵標上每一天的日期一天又分成上午和下午,到時候就可以上工一個人打個勾,下工又打一個勾就可以了,這樣下個月初算月錢和全勤的時候一目了然。
翌日一早。
張允月和張爺爺去作坊幫忙,作坊員工都已經到了,張允月將作坊門鎖打開,又將各個房間的門鎖也打開,然後拿出從家帶來的考勤表,將上工的人的考勤都打上勾。
村頭第一家老齊家齊開上工的時候就順便將蔥香菜,薑蒜送過來了。
齊開將背簍放在院子裡,然後將裡麵的東西全部倒出來:
“月月,這是我家的蔥香菜和薑蒜,你過一下稱,蔥香菜是我家一早在地裡現拔的,都理了一遍的,沒有什麼泥巴了。”
張允月大致看了一遍,沒有什麼問題,便從倉房拿出秤將每樣都稱好重量,然後將銀錢結算給齊開。
大廚房的員工已經將衛生打掃乾淨了,見蔥香菜這些已經稱重,便拿到小河邊洗乾淨。還好當時修建的時候,
作坊旁邊就有小河流,而且周圍又沒有人居住,土地也是也沒有人開荒,所以河流的水很是乾淨。
等他們洗完回來,張允月特地找木嬸和陳雨,讓她倆每天下午炸10斤花生米裝好放陶罐裡就行,到時候張允月或者張爺爺下工回家的時候帶回家。
所有的準備好了,大廚房的員工們都開始熬製油辣椒,張允月就在一旁跟著看,不過好的是,大家今天比昨天更熟練了,熬製出來的油辣椒無論顏色還是味道都和張允月的差不多。
“砰,砰,砰”
張允月打開作坊門,看作坊門前是張磊,李小海,李小河幾個人,每個人都扛著一捆柴。
“月月,你家作坊不是需要柴火嘛,我們幾個昨天下午沒事就去山上砍了柴火,昨天回來有點晚就沒有送過來,所以今天一早我們就給你送來了,你看我們都是捆的大捆的。”
張磊將幾人看的柴火讓張允月看,張允月一看,確實,這他們兩捆柴火都抵平時賣的三捆柴火了。
張允月看見是幾個一起長大的夥伴,笑著說道
“磊子哥,小海哥,小河哥,是你們啊,柴火作坊要的,你們這柴火困得真大,你們抬進來,放到這邊的柴火屋就行。”
說完又指著大廚房外旁邊有一間專門堆放柴火的屋子。
“肯定啊,我們是朋友,賣給你們家作坊的柴火,我們肯定得要多捆點,最主要的是我們還不用去鎮上就能賺錢,我們還高興呢!”
張磊抬著柴火,邊走邊說道。
“可不,這是我們自己砍的柴火,我們自己賺錢等賣貨郎到村裡的時候,我們就能賣東西了,嘻嘻。”李小海也笑著,對著李小河挑眉道。
李小河見他這樣說,就知道他想在賣貨郎那買什麼了。
還好張允月荷包裡麵有銅板,這是從昨天開始張奶奶就讓張允月帶上的,畢竟現在隨時有人來賣東西給作坊,
所以瞅著今天早上買的蔥香菜,還有這會的柴火,備上一些銅板是完全有必要的。
張允月見幾人的柴火都比較大捆,所以給了每人3文錢,
“你們還可以喊你們熟悉的小夥伴一起去山上砍柴火,我家作坊隨時都要,你們砍了搬過來就行。”
“行,月月,聽你的,沒事我們就去山上砍柴,然後給你家作坊送來。”張磊答應道。
張磊三人接過銅板,就和張允月先告辭走了,張允月看著三人湊在一堆還說下午還要繼續上山去砍柴火。
接下來幾日。
作坊的員工對於自己的活計都越來越熟練,熬製的辣椒油越來越成功,也越來越多,張允月仔細數了一下,已經有17個百斤的陶罐全部都裝滿了,那就差不多有1700斤左右的辣椒油。
張允月想著一會回家可以讓張父明天鎮上時,讓天香樓安排車輛來裝了,一輛牛車最多能裝4個百斤的陶罐,所以天香樓最少要安排4輛牛車來。
下工回到家。
張允月見著坐在院子裡的張父,今天是二叔張程去的鎮上賣綠豆涼粉,那明天就是輪到張父去了。
“阿爹,作坊現在油辣椒已經差不多裝有17個大陶罐了,可以通知天香樓的管事明天來拉貨了,你給他們說一下,一輛車最多拉四個大陶罐,讓他們看著安排車子過來拉貨。”
“好,我知道了,明天一早到鎮上之後我就先去找天香樓的董掌櫃。”
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