然後點燃灶火,燒上水,又在鍋裡放了一個屜子,將拌好的鮓肉裝在屜子裡上鍋蒸,待水燒開,蒸一個時辰。
現在蒸上,正好能在準備午飯前做好。
待蒸了半個多時辰,廚房裡已經能聞到鮓肉的香味了,不過現在還沒有熟,還得繼續蒸。
張允月看時間差不多,便將另一口灶燒上,準備這會將饅頭蒸上。
院子裡朱氏和張奶奶在縫製衣服,兩人先縫製的是張父和張母,還有張行風的,畢竟在鎮上開食鋪,不能穿得太差,免得有些人以貌取人。
所以便先給他們三個縫製,家裡其他人再慢慢來。
此時正在縫衣服的朱氏看見張允月在燒另一口鍋的火,知道這會張允月準備蒸饅頭,便放下手裡的活,起身去廚房幫忙。
蒸上饅頭,張允月和朱氏便開始先將要做的菜準備上,等饅頭蒸熟之後直接炒。
等饅頭蒸好,需要炒的菜也炒好了,張允月做的鮓肉也好了。
張允月和朱氏將做好的飯菜端到院子的飯桌上,隻等作坊下工,張程和張行雲他們回來就能開飯。
午時中。
作坊下工。
張程三人一進院子,便被催促著快去洗手。
其他人都已經坐在桌前等著三人,等三人落座後,大家這才開始動筷吃飯。
“月月,這是啥菜啊?叫啥名?是不是又是你想出來的新菜?”
張程看著裝在碗裡的鮓肉問道。
“二叔,這個叫鮓肉,還是你昨天晚上幫忙磨的麵呢,麵裡麵裹著的是五花肉和排骨,你們嘗嘗。”
現在老張家的人都已經習慣了張允月隔幾天便做一道新的吃食,而且每次味道都很好吃。
張奶奶道:“月月,你這個肉蒸得很軟乎,輕輕一嚼肉就碎了,排骨也是,輕輕一扯,就脫骨了,我這個老婆子吃起來都很輕鬆,我喜歡。”
“阿奶,我也喜歡吃,阿姐做的菜都好好吃哦。”張允雪也在一旁附和道。
“哈哈哈哈哈,小雪,好吃你就多吃點,下次阿姐再給你做。”
“好,謝謝阿姐。”說完,張允雪又從碗裡夾了一塊排骨鮓吃起來。
飯後,眾人在院子裡聊了一會兒天,消了消食,便各自去屋裡睡覺去了。
未時中,去作坊上工的人已經出發去作坊了。
張爺爺帶著張行雲各自扛著一把鋤頭去地裡薅草去了。
今天沒什麼事,張允月一直睡到申時才起,也沒有人特意去打擾她,張允月也沒想到睡到這麼晚。
起來後便在院子裡和張允雪打鬨,又在一旁看著張奶奶和朱氏縫衣服。
張奶奶和朱氏倆人縫製的衣服連線頭都看不到,很是密實。
夜晚。