結果到了火鍋店門口，也不往前走了，直接就進入店裡，點起餐來。
大家都沒想到，晚上這會的客人竟然比午時的時候還多，於是店裡小二和後廚的人都有點手忙腳亂。
一直忙到快亥時，火鍋店裡的人才慢慢走完，等眾人收拾完衛生，已經半個時辰過去，時間也已經到亥時中。
張允月將店裡還剩的一些月餅給店裡的員工每人包了幾個，然後又從房間裡提出來一個籃子，籃子裡裝著一串串的銅錢，每串都有100文。
張允月給了每個員工一包月餅再加一串銅錢，這也是前兩天就和大家說好的紅包。
食鋪那邊早上張行雲去之前就已經拿上銅錢和月餅了，下工的時候也已經給員工了。
等張允月將月餅和紅包發完，時間又晚了一會，雖然街上還沒有宵禁，也還有少部分的人在街上閒逛，張程還是牽出後院的馬，套上車架，將店裡的小二和幫工都送了回家。
張允月看了一下賬本，今天的收入在55兩左右，比前幾日的還多，這個贈送月餅的活動給店裡增加不少收入。
接下來的半個月，張允月一直在火鍋店待著，張行雲是在食鋪那邊幫忙，張程則是每5天回村裡拉一次貨，這半個月剛好拉了三次貨了。
油辣椒和脆哨在縣城雖不說家喻戶曉，但也有不少人家都買了，一瓶半斤的油辣椒就能吃幾天，對於縣城的人來說，挺劃算的。
主要是味道還很好吃，直接下飯或者就著饅頭吃都可以。
火鍋鋪現在每日的收入已經穩定在30兩左右，食鋪那邊的收入每日穩定在15兩左右。
按目前每日的收入情況來看，兩個店鋪再開三個月，就能完全將當初買店鋪的銀兩賺回來了。
這天傍晚。
張允月對著坐在麵前的張程道：“二叔，現在火鍋鋪子和食鋪都已經穩定了，我想著我們可以不用在店裡守著了，以後就每隔五天來送貨，然後順便看看兩家店鋪的賬就行。”
雖然兩家店鋪是一起開張，賬平時也是一起看的，但是實際火鍋鋪是屬於張允月個人的，食鋪才是老張家的，平時除了賬是分開的，但有什麼事時還是會一起幫忙。
“嗯嗯，我也是這樣想的，雖然這段時間偶爾回趟村裡，但也是來去匆匆的，現在兩間鋪子情況也穩定了，我們確實應該回去了。”
張行雲也道：“我也想家了，還是開業前和月月回的家。”
“那行，二叔，大哥，我們明天就回家吧，反正店裡也有掌櫃的，要實在有事，就讓他們去鎮上食鋪寄信，王民叔是知道路的，而且我們每隔幾天還要送貨來縣城，有事到時候來縣城送貨也能處理。”
張允月將所有人聚在後院裡。
“李叔，明天我和二叔，大哥，我們就準備回家了，之後火鍋店就由你這邊負責，另外食鋪那邊要是有事，你們就相互照看著。”
“明白了，姑娘。”
“對了，平時我二叔也會送貨到縣城，有事可以和他說，另外要是有急事必須立馬處理找我們的話，你們就往三河鎮鎮上的四季食鋪寄信，裡麵的掌櫃是我阿爹。”
李文俞點點頭，示意知道了。
“那行，火鍋店就交給你了。”
“放心吧，姑娘，火鍋店現在就是我們的家，我們幾個會好好守著的。”
李文俞一說完，其他人也是連連點頭，在這一個月了，大家都喜歡待在這，每天雖然忙碌點，但是過得很開心。
次日。
三人吃完早飯，方嬸又給幾人裝了好幾包烤的小麵包，小蛋糕。
這些事是張允月昨晚臨睡前想起來的，家裡人都挺喜歡吃這些點心的，還有小花她們幾個也愛吃，正好回家順便給她們也帶些回去。
所以今早方嬸一醒來便開始做。