找來的麻布疊了兩層，放在一個空的水桶上。蕭寒親自摁著麻布不讓它掉桶裡，然後才對小東喊到：“好了，彆攪和了！把那桶東西倒進來！”
小東這時候已經攪了半天了，早就感覺自己的兩隻膀子都快斷了！聽到蕭寒說不用再攪了，眼淚都快下來了，趕緊和一個家將把這桶不明液體抬起來，小心的倒進蕭寒麵前的那個空桶裡。
渾濁的水經過麻布的初步過濾，有不少東西都被麻布擋了下來，掀開布看看桶裡的液體。不錯，比剛剛清亮了一些。
“還不行，再來！”蕭寒稍一遲疑，又取過一塊新麻布，繼續蓋在一個新桶上。
這下小李子也不再一邊光站著了，也過來幫蕭寒揪著過濾布。
水桶裡的水一共過濾了三次，直到麻布的表麵上再也看不見雜質，蕭寒這才喊停。
把愣子叔找來的木炭拿過來，再找了一個稍微小一點的桶。讓愣子樹把桶底戳漏，再鋪上一層麻布，上麵倒滿木炭。
最後又用清水來回衝洗幾遍，直到桶底流出來的都是清水，蕭寒這才把剛剛倒騰了好幾遍的水一點一點的注入到木炭桶裡。
因為木炭壓的很結實，所以小桶裡過濾出來的水流的很慢，蕭寒耐著心思一點一點的往裡倒水，直用了一炷香時間才徹底把這一桶水過濾完。而此時，桶裡的水已經是徹底的清澈起來！
“嗯，這下味道對了！”蘸了一點水嘗了嘗，蕭寒暗歎一聲。還不錯，很純正的鹽水！裡麵再也嘗不出沒有那些亂七八糟的味道！
過濾的工序做完，接下來，就是結晶了。為了能快一點，蕭寒決定直接用煮的！反正現成的大鍋，不用白不用！
吩咐家將炒茶的大鍋生上火，柴火填的旺旺的。
一桶水倒進鍋裡不消一會便翻滾起來，蒸汽冒的幾乎看不見人。
小李子蹲在一邊，看著蕭寒煮水，也不發問，就這樣乾看著。
用過這種露天灶鍋的人都知道，這玩意煮東西飛快！再加上愣子叔他們一時不停的往裡麵遞木頭，倒進去的半桶水幾乎以肉眼可見的速度消退。
“停火！”等看到鍋裡的水就剩下最後一小汪的事時間，一直在旁邊注意火候的蕭寒立刻喊停！
“快抽木頭！”愣子叔他們不敢遲疑，在聽到蕭寒命令的第一時間便把灶底下的木頭掏了出來！而這時，鍋裡僅剩的一點水還在滋滋作響！
蕭寒端著一舀子水，緊張的看著鍋裡！煮鹽雖快，但是火候如果沒掌握好，鹽就會糊掉！
幸運的是，蕭寒這些日子炒茶的技藝並沒白練，對這個大鍋的火候掌握的恰到好處！
在白煙翻滾間，鐵鍋的餘溫把裡麵最後一絲水烘乾。等到煙霧散去，鍋底就剩下一層白花花的鹽塊！
“這…是鹽”小李子圍了過來，往鍋裡一看，眼神便再也移不動了！
他來這以後，光看到蕭寒來回擺弄一桶水，也不知怎麼到最後這桶水莫名其妙的就變成了鹽，難道蕭寒有點水成鹽的功夫！
“是不是鹽，你嘗嘗不就知道了”蕭寒在一旁不懷好意的慫恿小李子，想要他做第一個吃鹽的小白鼠。
“嘗嘗就嘗嘗！”
讓蕭寒沒想到的是，小李子連推辭都不推辭！直接掏出匕首在鍋底的鹽塊上用力的敲了幾下。
“啪啪……”鍋底的鹽塊應聲而碎，像是破裂的冰塊一樣碎成了無數小塊。
小李子伸手，從裡麵拾起一個黃豆大小的碎塊。猶豫的看了蕭寒一下，一閉眼，一下子把它扔進了嘴裡。