“孫哥,先彆管他們了,咱接下來去哪?客棧麼?”/br“客棧?你還有錢?”/br“呃,沒有……”/br“沒有錢,還去什麼客棧?看看城裡有沒有什麼城隍廟,先進去將就一晚再說。”/br幾個在路邊商量了半天,卻也沒商量出個所以然來,最後幾人一合計,索性不想了,先找個地方安頓下來才是正事。/br而就在幾個書生瞪著眼睛,到處尋摸棲身之所時。/br蕭寒一行人,也順著那黃六子說的方向,找到了那家全縣唯一的一家客棧。/br嗯,確實是一家客棧!/br站在台階下,蕭寒抬頭看著客棧門前匾額上那“一家客棧”四個斑駁大字,突然有種哭笑不得的感覺。/br一家客棧?/br這店的老板,到底是有多懶?竟然連個名字都懶得寫?/br就算叫“有間客棧”,也比這“一家客棧”好看些不是?/br“誰?誰大晚上的……”/br客棧門口,蕭寒還在盯著那匾額看個不停,客棧內的店小二卻也聽到聲音,急忙從裡麵迎了出來。/br而在看清楚外麵風塵仆仆的一行人後,小二一張陰沉的臉,當即就跟變魔術一般,瞬間笑成了一朵花!/br“客官,客官您來了?這天都黑了,彆在外麵站著了,裡麵請!瞧幾位麵生,是外鄉人吧?這麼晚了,是準備在小店住店?”店小二點頭哈腰,打開房門就要邀請蕭寒他們入內。/br而蕭寒對於小二一眼就能分辨出自己這些人的能力,也是毫不意外。/br話說,來大唐之前,蕭寒對於店小二的印象,基本就停留在肩膀上搭條毛巾,沒事擦兩下桌子,見人就點頭哈腰,笑臉相迎的奴才模樣上。/br可到了大唐以後,蕭寒才發現:他印象中的店小二確實有,但這些東西,並不能代表所有的店小二。/br比如在長安,一個好的店小二,除了要做到迎來送往,不出紕漏,還需要眼光毒辣,心思縝密,反應奇快幾個特點。/br進到店裡的人,眼睛一掃,就知道該給人家推薦燕翅鮑,還是普通家常菜,說話如何好聽,才能讓客人既有了麵子,還吃的高興!/br除此之外,唱報菜名,記住每一桌的菜式價格,如何處理應急情況,以及牢記店內每一個熟客的喜好,習慣,乃至坐什麼位置,吃什麼菜,這都是店小二的基本技能。/br這樣一個合格的店小二,基本就是每個大飯莊爭搶的對象,其月俸,比掌櫃都少不了多少,根本不是隨便什麼阿貓阿狗都能乾的活。/br所以,這店小二的意思,也暗含店裡二老板之意,由此可見,這店小二的重要。/br“外鄉人,住店!”看了眼黑漆漆的客棧,蕭寒眉頭微微皺起,心說這裡麵怎麼這麼黑,該不是間黑店吧?/br不過,他卻是不知,這些日子客棧生意冷冷清清,慘慘淡淡,都快窮的揭不開鍋了,哪裡舍得在晚上點燈?/br“住店,好嘞!客官裡麵請~馬匹的話,就先放外麵,一會牽到後院,好生照料照料!”店小二察言觀色,立刻發現了蕭寒臉上的異樣!/br他心知蕭寒這是為了那般,於是,借著請幾個人進店的空隙,店小二也不知道從哪裡摸來兩塊火石,在一盞油燈上來回擦了幾下,頓時,一小朵橘黃色的火光便在大堂中間亮了起來。/br“客官五位?開幾間房?晚飯還沒吃吧,要不要讓廚子做一頓飯,正好,今天有漁民送來的魚蟹,全是鮮活之物!”/br小心翼翼的將油燈放在櫃台上,店小二臉上的笑容登時更加燦爛起來,就連躬著的腰,也更低了幾分。/br終於有客人了!/br算起來,他們這家小客棧已經多久沒接過外地客人了?好像自從山東大亂之後,他們就沒正八經的做過什麼生意!平日裡,就指望著縣裡幾個老熟客的幫襯,客棧窮的都快揭不開鍋了,如今,總算有生意上門了!/br“開三間房,晚飯也弄點,記住,彆糊弄人,要是敢糊弄我們,可不給錢!”/br隨後應付著店小二,蕭寒皺著眉頭,借著油燈的微弱光芒,將客棧內部打量了一遍。/br這是一家很中規中矩的一家客棧。/br與絕大多數客棧一樣,大堂中間,擺著一張櫃台,櫃台邊上陳列著幾壇老酒,牆上掛著寫有菜名的小牌牌。/br一旁,是一架通往二樓客房的木質樓梯,從那被盤的無比圓潤光滑的扶手上來看,這裡曾經的生意應該是很是不錯!/br而且,蕭寒還發現,與這一路上,其他客棧依舊固執的使用矮幾軟榻不同,在這家客棧裡,竟有幾套類似於八仙桌一樣的高腳桌椅!/br這可是稀罕東西!/br雖然,現在的長安,乃至江南,早就習慣了這種可以讓人舒展坐下下高腳桌椅,但是在向來守舊的山東,這些東西卻遲遲推廣不開。/br豪門世家不接受,底下的地主富紳就不敢用,而地主富紳都不用,總不能指望平民百姓去用吧?再說了,沒有信息渠道的他們,估計連聽說這些東西,都很難聽說。/br“好嘞,客官您稍等!”得了蕭寒的吩咐,尤其是見蕭寒連價格都沒有問,隻叫自己彆糊弄他,店小二就知道今天這是抓了條大魚!要是斥候好了這些人,說不定自己的月俸……/br想到這,店小二更是腿腳輕快了不少,一溜煙的跑去後廚,準備將廚子踹起來,給前麵的貴客上一道大餐。/br店小二屁顛屁顛的忙前忙後,這時候,客棧掌櫃也不知道從哪裡冒了出來,見到蕭寒一行人,老掌櫃急忙拱手:“哎呀,失禮失禮,剛剛老朽出去一趟,讓客官久等了。”/br“沒事,我們也是剛到。”看到這臉上滿是皺紋的老掌櫃,蕭寒也不以為意,笑了笑道:“對了,我們的馬還在外麵……”/br“沒事,沒事!”見蕭寒笑意盈盈,並不像不好說話的模樣,這老掌櫃也鬆了一口氣,顫巍巍的轉到了櫃台裡麵笑道:“客官第一次來我們這安平縣吧?彆看我們這縣小,但是民風卻極為淳樸!堪稱夜不閉戶,路不拾遺,您就放心吧!”
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