“蒜?吃海鮮也用就蒜?”
看到這好幾頭大蒜,劉弘基的眼睛又有些直,他隻知道吃肉不吃蒜,味道少一半,可不知道吃海鮮,也要就蒜。
蕭寒這時正好把帶來的小菜板翻出來,聞言得意的哼道“哎,等會你吃就行了,絕對一吃一個不吱聲!”
劉弘基斜著眼睛瞅蕭寒“一吃一個不吱聲?咋不吱聲?被毒死了,還是毒啞了。”
“你信不信,我回去後,就先把你毒啞了?!”
沒好氣的將劉弘基嗆回去,蕭寒開始忙著在菜板上剁起了蒜末。
剛剛,他看到小魏三撬了很多的海蠣殼,立刻就想起後世夜市大排檔裡的蒜蓉生蠔!就是有些可惜,手頭沒有粉絲,和辣椒,要不然,就劉弘基這種土包子,不得把殼也一起吞下去?
說乾就乾!
反正蕭寒現在出來,廚具和佐料,那都是必帶的,啥也不缺。
將海蠣清洗一下,放在太陽底下曬一曬,等曬的它們自己張開口,小東立刻就將小刀伸了進去,一刮一轉,海蠣殼就被剃下一半,剩下白白嫩嫩的海蠣肉,全留在另一半的殼裡。
等這些海蠣全部處理完畢,那邊鍋裡的東西,也差不多煮熟了,直接將鍋端下來,放在一邊自然冷卻,原來的篝火上,則又架上一口新的炒鍋。
“你出門,帶這麼多鍋麼?”見到蕭寒一頓飯,還要換著鍋做,劉弘基又忍不住腹誹一句。
不過,蕭寒卻根本懶得理他,直接將油倒進鍋裡,炒熟蒜末,然後再一勺一勺的往海蠣肉上抹。
等到所有的海蠣肉都抹上蒜蓉,再大火蒸透,一股誘人的香味,頓時就從鍋裡傳了出來。
“好香啊!”
聞到這股香味,就連從小吃海鮮長大的小魏三,都不覺眼前一亮,湊過頭來。
“再等等,再等等就能吃了!”
作為一個廚子,雖然是業餘的,但做出的東西能吸引人,那無疑也是對廚子最大的肯定!蕭寒樂嗬嗬的看著眾人,等時間差不多了,一掀開鍋蓋,頓時一股濃鬱的蒜香混著海蠣的鮮香,直撲口鼻!
“好了,可以吃了,小心燙……哎?彆搶!彆搶!他娘的,給老子留一個!”
說時遲,那時快!
幾乎隻是一眨眼,蒸出來的海蠣就被幾雙或大或小的爪子給抓了去!等蕭寒反應過來,鍋裡隻剩白煙繚繞,生蠔卻早已經一個不剩,全不見了蹤影。
“好吃!嗯,好吃!”
可恨劉弘基這個夯貨,之前還說自己不愛吃海鮮,這下倒好!兩隻手裡各抓了一個,嘴裡還叼著一個,也不怕給嘴皮燙起泡來!
“你看我作甚?”
或許是發現了蕭寒的目光在盯著自己,劉弘基果斷伸出舌頭,在自己搶來的生蠔上舔了舔,然後“大方”的遞給蕭寒“喏,吃啊!彆客氣!”
“嘔……”看到都遞到跟前的生蠔,蕭寒肚子裡一陣翻滾,強忍著也吐上一口口水的衝動,怒聲喝道“滾!老子不吃!”
“嘿嘿,這可是你自己不吃的啊!”劉弘基奸計得逞,立刻忙不迭的收回手裡的生蠔,當著蕭寒的麵,美美的品嘗起來。
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