章童回來的剛剛好,拎著一袋子重達一斤的細韭葉麵,快步跑進店內。
“老板,我回來了。”章童抹了一把額頭的汗,滿臉高興道。
“辛苦了。”常季認真道。
“哎嘿,不辛苦,不遠的。”章童搖頭。
“謝謝童姨姨。”常玨也跟著奶聲奶氣的道謝。
“不用客氣,寶貝。”章童彎腰揪了下常玨的臉,笑道。
“老板,我能幫什麼忙。”章童逗完小孩,立刻看向常季。
“不用,你歇會。”常季道。
章童狐疑的看了眼常季,隨即反應過來,道:“老板你不會是覺得我跑一趟身上汗味太重不給進廚房吧?”
“咳。”常季瞥過頭,下麵去了,沒回答。
“老板真是無情無義,沒心沒肺。”章童小聲蛐蛐。
不怪章童這麼想,因為這事常季是有前科的,廚房裝了中央空調,很涼快,但火灶邊上哪裡有不出汗的,但常季這個龜毛的硬是要求出汗多了必須洗漱重新換衣服後才能接著掌勺。
這誰能受得了。
常季在的時候廚房這水電煤氣以及服裝支出都要些。
朱彪這個經理還沒法反駁,因為常季說的是汗味會和菜味互相交融,影響菜品味道。
因此,剛剛常季一說不用幫忙,章童就想到了常季的龜毛。
“你可以上去休息,晚上教你這道麵。”常季道。
“好,謝謝老板。”章童立刻笑道。
“走,寶貝,咱們一起上去。”章童牽著常玨就要走,但常玨卻看向常季。
常季點了點頭,常玨這才跟著章童往樓上走去。
麵下鍋,滾三滾後又再次煮開,常季這時候才拿出大碗,在調料台上打底料,但底料極少,再用滾開的水一澆後,湯色變成淺淡的褐色,散發著蔥香味和醬油香氣。
“您的番茄雞蛋麵,請慢用。”常季親自端上一碗飯,以及專門給秦扁留的番茄牛筋蓋飯。
“謝謝。”張邈頷首,然後低頭看向碗裡的麵。
鮮紅的番茄切成丁,被炒的沙沙的,溢出酸甜的湯汁,煎的金黃的雞蛋浸染了酸甜的湯汁,聞著既有雞蛋的香味又有番茄的味道,再加上麵的麥子香氣,頓時勾起人的食欲。
白色大碗邊緣還點綴著碧綠的蔥花,絲絲縷縷的香味跟著飄進鼻腔。
身為一個中醫,張邈的鼻子也極其靈敏,因為這味道對他的殺傷力更大。
“唔,不錯不錯。”張邈點頭,然後拿起筷子,慢條斯理的夾起一筷子煎蛋。
金黃的雞蛋被一麵被煎的焦黃帶著脆殼一麵看著軟嫩,沾染著番茄的鮮紅,看著就有食欲了。
“唔,味道真不錯,鹹淡剛好,雞蛋又香味十足,酸甜的番茄更是點睛之筆。”張邈邊吃邊評價,隨即又挑起一株麵。
“吸溜”裹滿番茄雞蛋湯汁的麵條瞬間入口,隻這一下,那鮮美豐富的味道瞬間就衝入喉嚨和大腦。
“好吃。”張邈忍不住睜大眼睛,低頭看著麵。
“就番茄雞蛋麵,也沒什麼複雜的調料,居然這麼好吃?”張邈驚訝道。
“您喜歡就好。”常季點了點頭,然後接著盛了一碗涼著等常玨。
而章童就像知道一般,也帶著常玨下了樓。
“你先帶她一會,我一會要紮針。”常季道。
“沒問題。”章童點頭。
“爸爸我會乖的。”常玨連忙道。
“嗯,乖乖吃飯就好。”常季點頭,遲疑了下手在圍裙上擦了擦,然後伸手輕拍了下常玨的頭。
常玨瞬間露出一個甜甜的微笑。
交代完後,店裡一下子安靜下來隻剩“唏哩呼嚕”的吃麵聲……
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