薑悅挖了一袋子的竹筍,看起來很多,但這種小尖筍剝完殼就沒剩多少了。
剝筍殼的過程還挺解壓的,看著白嫩的小筍堆在一起,薑悅已經想到了好幾種吃法。
不過新鮮的竹筍會有苦味,需要焯個水去除苦味。
薑悅已經燒了一鍋熱水,將清洗乾淨的竹筍切成段倒進鍋裡,煮個兩分鐘就可以撈出來了。
留夠今天吃的分量,薑悅將剩下的竹筍放在竹篩裡,曬了兩篩子,放在散光通風的地方晾曬,曬成筍乾方便儲存,想吃的時候抓一把放水裡泡發了就行。
薑悅作為一個高產的美食博主,她拍攝的每一條視頻都要經過很長時間的籌備,為了拍攝素材,她的足跡遍及大江南北,每一件事都親力親為,每一個鏡頭都是她真刀真槍學會了才會拍出來,是以現在薑悅做起這些事來才會駕輕就熟。
這邊薑悅又是挖筍又是剝筍,累得夠嗆,嗓子也快冒煙了,她拖了椅子坐下,拿搪瓷缸倒水喝。
薑悅一邊喝水一邊揉腰,剛挖筍剝筍的時候不覺得,做完才感覺到腰好酸。
有人在外麵喊:“薑悅?你在家嗎?”
薑悅聽出是趙嫂子的聲音,忙放下水杯,朝院門走去,“我在家!”
“媽,門沒插咧!”趙遠祺跟他媽一起來的,伸手一推,門就開了。
顧野走的時候,薑悅在睡覺,他便將門從外麵帶上,薑悅起來後也沒想起來要插上,這年代民風淳樸,夜裡敞著門睡覺都不怕偷,主要是家家戶戶都窮得很,沒啥能被惦記的。
“你這皮猴子,是不是皮又癢了?手欠是不是?”趙嫂子照著趙遠祺腦袋就呼了一巴掌,狠狠瞪了他一眼。
她心裡想的是,這門是能隨便推的嗎?尤其是顧野和薑悅家裡的門,萬一又跟昨晚一樣,裡麵發生了什麼讓人臉紅的事,大門就這麼被趙遠祺這皮猴子推開,那多尷尬!
“媽你打我做啥!”趙遠祺可不知道他媽在想什麼,隻覺得自己推個門而已,就被打了,好冤枉!
再說了,明明是門裡麵沒插,他都沒用力氣,門是自己開的!
剛好薑悅也到了跟前,見到趙嫂子來了,她開心地迎上去,“嫂子怎麼這時候過來了?”
趙嫂子一見到薑悅,臉上露出了笑容,她從手裡提著的菜籃子拿出一把青菜,幾個辣椒,還有一塊肉遞給薑悅,“給!”
薑悅不解,“嫂子,這是做什麼?”
她沒請趙嫂子幫忙買菜呀,要說趙嫂子送給她吧,也不可能。
這年頭家家都不寬裕,趙嫂子就算人好,也不至於出手就送塊肉給她。
趙嫂子看出薑悅疑惑,笑著解釋:“顧團長早上來我們家,跟我說你今天去不了菜市場,拜托我幫你們家買點新鮮菜送過來。我之前來過一趟,喊你,你沒應聲。”
聞言,薑悅不好意思地說道:“昨夜沒怎麼睡,早上實在困得受不了,大概是我睡得太沉了,沒聽見嫂子叫我!”
趙嫂子聽了這話,嘴角的笑容就變得意味深長了起來同時她心裡琢磨著,昨晚她和老趙過來的時候也不過就七點多八點不到吧,那時候顧野和薑悅那個,薑悅又說昨晚沒怎麼睡,加上顧野一大早來他們家說薑悅今天去不了菜市場,請她幫忙買菜——
身為過來人的趙嫂子不可避免地就想多了。
薑悅可不知道趙嫂子正在進行激烈的腦補,她招呼趙嫂子和趙遠祺進來,“嫂子你坐一會,我拿錢和肉票給你。”
趙嫂子回神,忙說道:“不用了,顧團長早上都給過我了!”