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大概一個星期之後，許立德帶著許大茂就入了職。許大茂看著軋鋼廠裡來來往往的人，他的心裡麵真的是非常高興的。這自己要是能在軋鋼廠裡麵工作，每個月的工資不就是自己支配嗎？就不用偷自家老爹的錢，和八大胡同裡麵的小姐姐交流情感。
許大茂一邊走一邊看，他對於什麼都感到十分的稀奇。剛走進軋鋼廠沒多大的功夫，就遇見了劉光天和他的師傅王勝軍。許大茂看到劉光天那個得意洋洋的樣子，心裡麵的怒火就快壓製不住。
王勝軍和許立德是老熟人，王勝軍笑嗬嗬的打招呼說道“喲嗬，原來是立德呀，你這是帶著你的兒子來入職了。”許立德歎了一口氣說道“我的兒子入職在後廚，可不是咱們宣傳呀！”對於之前兒子沒有進到宣傳科，許立德的心裡也是非常不舒服的。
王勝軍笑著說道“後廚那個地方也是挺好的呀，要是你們家大茂學上個一兩手，那可是一輩子吃喝不愁的手藝啊”。徐立德點了點頭，兩個人皮笑肉不笑的說了幾句閒話，就各自帶著人離開了。
許大茂年輕氣盛，他看著剛才劉光天得意洋洋的樣子，十分氣憤的對著自家父親說道“劉家那個二兒子真的是太氣人了，爸我好想收拾他一頓。”許立德瞪了一眼自己兒子說道“老子我教你一句話，出了學校入了社會，一定要管好自己的脾氣。”
“隻有沒本事的人才會亂發自己的脾氣，你看過那個高級的領導，會輕易的發脾氣的。在紅星軋鋼廠裡麵打架，是要被開除處理的。你一定不能犯這個機會，老子可好不容易才可以安排一個工作，你可不能直接老子拖後腿。”
許大茂點了點頭，想了想說道“我去食堂裡，傻柱那小子會不會給我小鞋穿啊？”許立德瞪了一眼自己這個兒子說道“在軋鋼廠裡你小子彆人傻柱傻柱的叫，就叫他柱子哥。人家可是軋鋼廠裡的六級廚師，你小子不要觸黴頭”。
許大茂無奈，知道自家老爹說的是事實。歎了一口氣，二人就到了食堂主任的辦公室。許立德八麵玲瓏，幾句話把吳雨來說的找不到北。吳雨來笑嗬嗬的說道“老許啊，你就把心放在肚子裡麵吧！大茂侄子我就認下了，以後在後廚裡麵，沒人敢欺負他”
許立德聽到吳雨來說的這番話，心裡麵是十分高興的。自家兒子有食堂主任的照顧，是肯定不會受到欺負的。三個人就到了後廚，何雨柱正在做菜呢？看到吳雨來還有許大茂他們走著進來，笑嗬嗬的迎了過來說道“吳主任，還有許大茂你們怎麼來了。”
許立德笑嗬嗬的說道“原來是柱子呀，以後大茂就在這個後廚裡上班兒了。你小子可是後廚裡麵的頭啊，得要好好的照顧照顧我們家大茂呀！”吳雨來點了點頭說道“啊，我怎麼把這件事情給忘了。你們兩個是一個院子裡麵的，那許大茂我可交給你了啊，你就帶他熟悉後廚裡的工作吧”。
何雨柱點了點頭說道“放心吧，主任。我們兩個可是從小光屁股長大的，可以說是發小。我肯定會多多的照顧我這個發小的，你們二位就放心吧。”許立德和吳雨來一看，全都笑嗬嗬的點了點頭。
等到兩個人走了之後，何雨柱把許大茂介紹給了大家。後廚裡麵的人自然都是非常歡迎的，讓其他人繼續工作之後，何雨柱把許大茂拉到了一個角落裡問道“你小子現在到底是咋想的？是想以後接你爸的班兒，還是真的想做廚師這一行。”
許大茂說道“我覺得多一門手藝沒有壞處，所以還是覺得好好的學幾手。你小子每個月去外麵做私活的賺錢，我的心裡麵也是十分羨慕的呀。”何雨柱想了想還是說道“廚師也不是一個輕鬆的職業，你想要摸魚的話，我可以照顧你。但你小子要是想要好好學幾手，那難度就非常的大了。”
許大茂點了點頭說道“昨天晚上我爹就和我已經說過了，我早就已經有心理防線”。看許大茂已經有了打算，何雨柱點了點頭說道“正巧，咱們後廚裡缺一個切墩兒的。你小子就在這兒練切墩兒吧，你跟我來”。
何雨柱帶著許大茂找到了一個位置，從菜筐裡麵挑出了一個蘿卜說道“今天中午我們要炒大鍋飯，得要切十斤蘿卜。做廚師最重要的就是刀工，刀工是衡量一個廚師最主要的。切東西的時候得要手腕兒用力不能手用力，不然的話會廢掉你的手的”。
何雨柱示範了幾下，許大茂就在一旁拿著一個蘿卜開始切了起來。何雨柱點了點頭，他指著旁邊框裡的二十幾個蘿卜說道“今天早上你的任務就是這些，把這些蘿卜全都切成片兒。到時候我會炒大鍋菜的，中午我們這些後廚的員工，可以免費的吃一頓可以允許你多吃，但絕對不能浪費。”
許大茂一聽，笑嗬嗬的點了點頭說道“好啊，能夠在咱們後廚裡吃的飽，真是一個不錯的福利呀！”許大茂朝著四周看了看，發現其他人都在忙著自己的事情。然後悄悄的對著何雨柱說道“柱子啊，不是說你們後廚裡還可以拿菜回家麼？這到底是不是真的呀！”
何雨柱豎了一根指頭說道“噓，這是咱們後廚裡隱藏福利之一。隻有剩下的那些菜，為了以防浪費，後廚裡的工作人員才能夠分掉的。你不要在院子裡麵瞎嚷嚷啊，到時候你多和這些大師傅們聊幾句，嘴巴甜一點。過段時間之後啊，你小子或許也可以拿飯盒回家了”。
許大茂笑嗬嗬的點了點頭說道“好好好，和陌生人打交道，是哥們兒我的拿手好戲呀！”何雨柱點了點頭，然後又囑咐了幾句之後，就去一旁忙自己的事兒去了。許大茂笑嗬嗬的切著菜，心裡麵滿滿的都是對未來的向往。
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