等兩人把今天所有的瓜皮都去掉單獨裝起來後,小愛還問:“可兒,你對這些瓜皮怎麼安排的?你彆告訴我你想丟了不要了?”
夏可可嗬嗬一笑,意思不言而喻,這瓜皮她是不會吃的。
“你真敗家呀,你不吃不會拿小賣部換東西嗎?這也是食物,雖然口感不好,但一樣可以飽腹,小賣部老板會收的。”小愛心疼的捂住心口。
夏可可傻眼,她還真沒想過這一點,還好上次的瓜皮還在空間內忘了沒丟掉呢。
“對,還好你提醒,明天我就帶著這些瓜皮去換綠晶鹽,這些能有二十多斤的瓜皮,應該能換上幾兩綠晶鹽了。”
去瓜皮也花了好一會兒時間了,夏可可去看了粥,已經熬的米果都碎都變成粘稠的米粥了,淡淡的香味已經在小屋裡傳來,讓兩個饑腸轆轆的人差點沒忍住先來一碗。
“小愛,快來,我教你做肉餅吃,肉餅薄一些熟的快,餃子等你肚子適應油水後,再包給你吃,下次吃就可以放開了吃。”
夏可可邊說邊把麵團分成大小均勻的八個小麵團,然後用擀麵杖把小麵團擀成大大的薄麵皮。
“看,在這塊麵皮上放上一大團肉,然後均勻的攤開,再拿一張麵皮蓋上去,把邊上捏緊就行。”
小愛看夏可可演示一遍,看著好簡單,所以她也立即上手。
夏可可包好一個後就停手了,她把粥鍋拿下來,又把小鐵鍋放上去,放了不少油進鍋裡。
油熱後放肉餅,餅子不小,一鍋隻能煎一個餅子,“呲啦”一聲,肉餅與油鍋接觸的一瞬間,香氣如同一股熱浪般升騰而起。
隨著溫度的升高,肉餅表麵逐漸金黃酥脆,散發出令人垂涎的香氣,那是一種混合著肉香、油煎焦香和瓜粉獨特的甜香。
這種混合的香味像一隻無形的大手緊緊抓住兩人的嗅覺,小愛被香味勾的來到夏可可身邊吸著香味,眼神就沒有離開鍋中的肉餅。
可惜肉餅還沒熟,夏可可不停的給肉餅翻麵,一個怕糊,二個是讓肉餅兩麵均勻受熱,這樣才能熟的更快。
盼星星盼月亮,肉餅終於出鍋了,可惜油煎的肉餅太燙了,暫時還不能吃。
夏可可趁機又開始煎第二塊,她隻打算先煎兩塊餅就行,她和小愛一人一塊肉餅再加一碗濃濃的粥就夠吃的了,說不定小愛都吃不完。
“小愛,你先裝上兩碗粥,我這第二塊餅也快好了,再把第一塊肉餅對半切開,等會兒我倆先吃第一塊已經涼了些的肉餅,吃完再分吃第二塊肉餅。”
小愛聞言,立即照做,速度快的很。
“可兒,我們坐地板上吃嗎?那我把碗放在床那邊的地上了,也就那裡有空位了。”小愛說著已經端上粥碗往床那邊走去。
夏可可點頭同意,在哪吃都行,她沒意見,現在隻盼著鍋裡肉餅快些好,她現在餓的饞的抓心撓肺的。
當肉餅終於熟了,她立即把肉餅裝在盤子裡,用點水把炭滅了,這一動作一氣嗬成,這可是她在心裡演練好多次了,就怕耽擱一秒鐘。
“吃”,夏可可也不廢話,對小愛隻說一個字就迫不及待的直接上手抓住肉餅往嘴裡送去,大大的咬了一口,“哢嚓”一聲,脆皮在嘴裡碎裂,隨即口中肉餅釋放出濃濃的肉香。
夏可可被香的眯起了眼細細品嘗,咀嚼的過程中,肉汁漸漸滲透出來,與麵皮的酥脆形成了完美的搭配。
夏可可連吃了幾口才喝了一口粥解膩,肉餅香是香,就是吃多了油膩的慌,剛好用米果粥壓壓,所以才說它倆絕配。
吃完半塊肉餅,夏可可又去切第二塊肉餅和小愛分了,小愛第一塊還沒吃完,還在細細咀嚼著。
夏可可已經過了饞意,所以第二張餅子就放慢了速度。
“可兒,你吃太快了,你不覺得吃肉餅的過程中,不僅是味覺上的享受,還伴隨著視覺與嗅覺的愉悅嗎?
看著肉餅外皮誘人的色澤,聞著那彌漫在鼻尖的香味,真讓人食欲大增,我現在肚子其實已經微飽了,我以往哪吃過這麼好吃的食物呀,我覺得我還能繼續吃。”
小愛感歎完,又拿過另半塊肉餅開始吃了起來,吃幾口餅,也學著夏可可喝一口粥,嗯,壓下油膩感了。
小愛的飯量不如夏可可,她最後剩下小半塊肉餅和半碗粥,實在是吃不下了。
雖然嘴巴告訴她還能吃,但胃已經抗議了,再吃要吐了。
吐,那是不可能的,自己十多年來第一次吃上這麼難得的食物,即使吐了也要咽下去。
“小愛,吃不下彆吃了,胃撐壞了有你難受的,剩下的留著明早吃,放心,不會浪費的。”夏可可是一塊肉餅一碗粥剛剛好。
“好吧,那我明天早上吃,今晚好幸福,原來吃撐了是這種感,雖然有些不舒服,但心裡好滿足。”
小愛輕輕撫摸著微鼓的肚子,發出滿足的歎息,眼神中露出心滿意足的神情。
“你先坐著緩緩,在這裡,沒必須拘束,就我倆,你想怎麼舒服怎麼來。
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