萬老二把馬鈴薯搬出灶房,全都堆放在院子裡。
萬二嫂沒有多久也起來了,看見萬老二把馬鈴薯都給弄出來了,知道他這是要開始了。
萬二嫂也沒閒著,立即進了灶房,簡單洗漱後,就做起了早飯。
當太陽升起來的時候,萬二嫂已經把家裡的牲畜全都喂好,飯也做好了。
萬二嫂把早飯端上炕桌,一家人就著雜糧粥啃著玉米麵餅子,還有一碗鹹菜吃的噴香。
小福寶則是有一碗雞蛋羹。
“老二,我看你把那馬鈴薯給搗鼓出來了,你準備咋弄?”
萬老太吃了飯,盤腿坐在炕上,看著萬老二問道。
“娘,按照餘氏給我的方子來看,第一步好像是先去皮,然後洗乾淨,把馬鈴薯切成碎末,放水裡洗出漿水來。”
萬老二按照記憶把方子上的步驟說了出來。
“不過那方子上一會兒說馬鈴薯一會兒說土豆,我估摸著這兩應該是一個東西吧?”
萬老二有些不確定的對萬老太道。
萬老太也琢磨了一下,“這馬鈴薯就像是長在土裡的豆子一樣,是不是還有另外一個名字呢?現在先不管那些,咱們先按照那方子上說的弄,彆放時間久了,又要放出毒來。”
萬老太他們在關內的時候是種過馬鈴薯的,隻是後來就沒有種了,那玩意產量高,但是吃不完就容易壞,不容易長期保存,所以後來經常聽說有人中毒,朝廷就不讓種了,因為如果大家都去種馬鈴薯,可能田地就沒人種糧食了,耽誤交稅。
現在還偶爾有人在菜園子裡種一些,已經很難得了,這邊關的縣城能買到,實在是他們好運氣。
而且這縣城的土豆也不是他們大齊的,還是番外人運來交易的。
萬老二聽了萬老太的話,點點頭,放下手裡的碗筷道:“娘,我這就趕緊去弄,這東西洗完漿水還要靜置一個時辰,中間還要換洗幾次才行,麻煩著呢,也不知道這樣折騰下來能得到啥東西,我看這方子估摸著不行,不然為何餘氏她男人這一脈沒有發起來呢?而且這馬鈴薯也沒有發展起來,我看懸,咱們這百十斤土豆可能要打水漂了。”
萬老二心裡現在後悔極了,他不該貪多,一下子買了這麼多的土豆,也怪他當時頭腦發熱,沒有仔細去想,現在想來,這餘氏說的話很不可信。
不過既然已經買回來了,他也不能浪費了,中午就吃馬鈴薯燉肉也很好吃。
總之不能浪費了,這一百斤還花了他三百文錢呢,能買一百多斤大米白麵的。
萬老二說著就穿好鞋下了炕,往外走去。
如今屋裡隻有他一個成年男子,還有幾個小子,能幫上忙的一個也沒有。
萬二嫂也趕緊收拾一下準備去幫忙。
劉氏直接攔下萬二嫂忙活的動作,“二嫂,你去給二哥幫忙吧,這裡交給我來收拾,等我忙完了灶上的活,也去幫忙切馬鈴薯,切菜對於咱們來說不是手拿把掐的事?他一個男人哪裡有咱們手上功夫快?先讓二哥把馬鈴薯皮給削乾淨就行。”
萬二嫂覺得劉氏說的沒錯,也沒有和劉氏爭搶著去洗碗,而是把小福寶往炕上一放,便也下地去了。
小福寶看爹娘都忙著,也很乖巧的沒有鬨人,而是和躺在炕上玩自己手指的萬瑜玩了起來。
萬瑜已經五個月大了,小家夥吃的胖乎乎的,劉氏的奶水好生養,把兒子喂的壯實極了。
小家夥從來不鬨騰,吃了睡,睡了吃,但是一看見小姐姐就咧開小嘴不停的笑,光禿禿的牙床上閃著亮晶晶的口水,眼睛眯成一條縫,讓人看了忍不住想在他臉上親兩口。
小福寶也最喜歡這個比她小的小弟弟,每天都要看無數遍,兩人咿咿呀呀的說話,大人是一句也聽不懂,但是萬瑜好像是能聽懂姐姐說的話一般,高興的揮舞著小胳膊小腿的,兩條小短腿往往在炕上彈的咚咚響,清脆的笑聲不斷的回蕩在屋裡,牽動著大人們的心,屋裡總是因為兩個小寶貝充滿歡聲笑語。
劉氏聽著兒子咯咯的笑聲,臉上也帶著幸福的笑容,一邊利索的收拾碗筷,一邊對萬老太道:“娘,我看您昨天坐車回來也累了,今兒就好好歇歇,萬瑜要是餓了您就叫我,我一會兒去幫著二哥二嫂忙活一陣。”
“放心吧,你們忙你們的,孩子們我看著,不用操心。”
萬老太心裡現在熨帖極了,家裡的日子一天比一天好,孩子們也孝順,兒媳間也和睦,沒有什麼齟齬,整個石子村都羨慕他們家。
劉氏匆匆收拾了灶上的活,就來到院子裡和萬老二夫妻倆一起埋頭乾起來。
萬老二一個人削皮,萬二嫂和劉氏兩人把馬鈴薯切碎待用。
萬老二事先稱了斤數,按照方子上說的,六斤馬鈴薯能產出一斤的粉,萬老二便想試試是不是這個標準,便隻稱了六斤。
六斤的馬鈴薯也沒有多少,很快幾人就弄完了,太陽才剛剛掛上中空。
“行了,接下來就是洗漿水了,用棉布包著揉搓就行,直到洗的馬鈴薯碎裡不再有漿水出來就算成了。”
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