時間不用太久,等待表麵凝固,內裡呈現溏心的狀態時就可以吃了,如果喜歡更熟一些,還可以多等一會。
程雲桃拿起碗,給每個人都舀了兩顆蛋,熱騰騰的紅糖燉蛋端在手裡,感覺心口也跟著熱了起來。
每個人都在低頭喝湯,一時間安靜極了,隻有柴火燃燒時發出的劈啪聲,以及細微的吞咽聲。
薑紅湯甜中帶辛,辛中帶甘,幾口下肚,從喉嚨一路熱到了肚子裡,臉頰也騰起了一抹紅暈,看起來精神了不少。
程璟竹臉上的紅暈最明顯,就像年畫上的娃娃一樣,看著喜氣極了。
一口氣喝了半碗湯之後,程雲桃才開始舀凝固成型的雞蛋吃,紅糖燉蛋的口感,是樸實無華的細膩與柔滑。
雞蛋經過慢燉,外皮帶點韌勁,內裡卻異常柔軟,輕輕一抿就能化開。
紅糖的顆粒感與雞蛋的細膩相互交融,帶來了一種溫和而持續的甜味,既不過分濃烈,也不失其獨特的風味。
柔和且順滑,每一口都讓人感到舒適與滿足。
一整碗燉蛋下肚,每個毛孔都舒爽極了,要不是待會還得忙著搬家,程雲桃真想找個舒服的角落裡窩著,像隻貓似的團著睡一覺。
填飽肚子之後,程雲桃又做了些善後的工作,甚至連角落零散的磚塊都帶上了,到時候到了山洞裡,可以用這些磚塊砌一個簡易版的灶台,方便她做飯。
將所有東西都清空後,三人便踏著逐漸下沉的日頭上了山,趕在徹底昏黑前,抵達了山洞。
周秀芳年紀大了,身體又不好,一路上靠著姐弟倆輪流攙扶,好不容易才折騰到了目的地。
這一路上的奔波,程雲桃都看在眼裡,心疼極了,周秀芳見了,反倒還安慰她,搞得程雲桃又笑又哭的,表情豐富極了。
從外頭看,山洞裡黑漆漆的一片,要不是提早來探過路,一般人還真不敢往裡頭走。
程雲桃先鑽了進去,生好火以後,才把奶奶給攙扶了進去。
看著這敞亮的新家,周秀芳的臉上浮現出了笑意,趕路的辛苦在此時瞬間都消散了個乾淨。
“奶奶,這就是我和你說的好東西,瞧著不錯吧。”
程雲桃把角落裡堆積的皮毛抱在懷裡,遞到了周秀芳的麵前,示意她上手摸摸質地。
“等過一陣子,我就把這給做成冬衣,奶奶穿在身上保準能暖和。”
周秀芳捧著手裡的皮毛,看了又看,摸了又摸,喜歡了不得了。
“哦呦,乖乖,我還是頭一回看到這麼多皮毛,這下好了,大家冬天都不用挨凍了。”
將家人平安送達,東西安置妥當後,程雲桃便馬不停蹄地打算準備下山去了,嚇得周秀芳把她一把拉住。
“雲桃啊,這麼晚了,我們好不容易搬到山洞裡了,你怎麼又要下山去啊?”
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