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許小華不知道她是開玩笑,還是認真的，搖頭道“不行，我做不出來。”
鐘玲臉上的笑容一滯,要笑不笑地道“你們年輕人,心理包袱倒重,也就是沒吃過沒錢的苦,等以後真結婚過日子了,為了一鬥米、一包鹽和愛人鬨矛盾的時候，就知道找個好對象的重要性了。”
許小華笑道“結婚本來就是兩個人互相扶持著過日子,也不能什麼都靠對象,我們女同誌自己也得努力提高自己，把日子過好啊”
鐘玲不屑地道“也就是你年紀小，不然你說這話,我都得罵你兩句。等肚子一大，孩子一生,這個哭哭啼啼的小包袱，你想甩也甩不掉,想學習和進步都不得空，男人又是個擺設,什麼都得自己來。”
說到這裡,鐘玲不由歎了口氣,“做女人真是太難了,下輩子要是有機會，我才不要做女人,我這生了兩個孩子，一輩子都能望到頭了。”
許小華見她這樣悲觀，忍不住勸了一句道“怎麼會呢鐘大姐,你看你現在不也被單位派出來學習嗎說明單位都相信你是有潛力的同誌啊”
鐘玲苦笑道“我啊我是給領導塞了好處，才撈到這個機會的。”
許小華就有些不明白了，“鐘大姐，那你不是來學習的話，你過來是為了什麼”
鐘玲苦笑道“就是不甘心，看彆人都能風風光光地往上爬，過上好日子，就我像頭驢一樣，一直原地打轉，我就想著，也出來看看外麵的世界。”抬頭望著小華，接著道“小許，我這回啊，是給自己放假來的。”
許小華一時有些語塞。
鐘玲也不指望她回應什麼，自顧自地道“吃點好吃的，玩點好玩的，看看彆人過的是什麼日子，這樣等我老了，回想這些年來，才不會那麼不甘心。哎呀，你年紀還小，不懂我說什麼，你快休息會，一會還要接著去學習呢”
“鐘大姐，那你下午還去嗎”
鐘玲笑道“去啊，總不能第一天來就連人都不見了吧”
下午兩點，大家去了製造糕點的車間，由張鬆山和一位叫黎先誠的高級工程師陪同著，介紹了酥貨類、乾點類、月餅類、炸紅貨類、炸白貨類和糕類食品的製造以及相關的機械，作為吉省最大的食品廠，春市食品廠有很多全國先進的機器和儀器，許小華覺得，就是她不懂糕點的製造，跟著長長眼界也是好的。
因為奶奶愛吃雲片糕，她還特地問了一下雲片糕的製造方法，頭一次知道是采用炒米粉和白糖蒸製而成。
一旁的工人和她道“要注意的是，衝洗米的水得是熱水，不能是涼水，涼水洗米不容易讓米粒拉長，這樣後麵會出現爆花的現象，而且色澤也不漂亮，一定得是熱水。洗過的米得用濕布蓋上，不然乾了會影響質量”
等聽完炒粉的步驟，許小華有些好奇地道“那你們這個雲片糕的糖漿是怎麼調的”她先前和鄭楠為了製造桃子醬，在車間裡試了好些天的澱粉糖漿與白
糖的配比。
旁邊的張鬆山笑道“這個步驟叫潤糖了，有兩種方法，一種是把糖和米粞放在鍋內加水熬開，製成糖漿，再加油攪和。另一種是將白糖、米粞和生油一起放在缸內，加入開水攪勻，無論是哪一種，都得提前一天潤好，使白糖充分吸水，這樣才會更加滋潤綿軟。”
許小華笑道“我光是聽你說，都能想到你們這的雲片糕有多好吃了。”
張鬆山點頭道“那可不，特彆我們這地界產好糖好米，做出來的雲片糕比彆的地方，確實要多些滋味兒。”
小華道“等我回去的時候，可得給我奶奶多買一些。”
張鬆山又讓工人給小華介紹後麵的和麵、燉糖、切片等工序，許小華一邊聽著，一邊記錄，倒是忙得很，絲毫沒注意到鐘大姐已然和黎工程師聊得熱絡起來。
等參觀完糕點車間，張鬆山又帶著他們去參觀糕點類成品，從售價和包裝策略，簡單地做了個介紹，等參觀快結束的時候，張鬆山見許小華還在認真地觀摩，走過去輕聲道“許同誌，等學習結束後，你要是想買點，儘管來找我，我找領導給你批個條子，不要副食品票。”
許小華立即表達了感謝。
張鬆山笑道“可得早點說，不然大家要是都來找我，我這邊怕是也申請不了多少下來。”
許小華笑道“我就稍微買點，不會讓張同誌你難做的。”
張鬆山點點頭。
晚上回宿舍，許小華立即就開始整理起一天的筆記來，忽然聽見鐘玲喊她道“小許，我出去看個電影，你晚上幫我留個門哈”
許小華抬頭，就看到鐘大姐似乎特地捯飭了一下，人比白天看著還精神，她還隱隱聞到一點玫瑰味的雪花膏味道，笑道“好，鐘大姐，你放心吧”
許小華整理完筆記，又給爸爸寫了一封信，將她來吉省出差的事，簡單地說了一下，又問他年底什麼時候回來述職
想了想，又把在火車上的事，簡單地寫了幾句“爸爸，我悄悄告訴你個事，你彆和奶奶、媽媽說，免得她們擔心。我這次來春市的火車上，還遇到了人販子，就坐我對麵，我一上車就和我搭訕，還好我留了個心眼，把自己的家庭背景往誇張了說，又說哥哥會開著部隊裡的車來接我”
把她幫忙救了一個叫“二毛”的小男孩的事，也說了一遍。
最後一段道“爸爸，我現在一切都好，這邊食品廠負責接待的人挺客氣的，已經允諾我，等回去的時候讓我多買些糕點帶走，不用副食品票，如果你今年回來的早的話，或許還能嘗到我從春市帶回去的糕點呢”
落款“女兒小華”
其實她也不想和爸爸說火車站的事，怕爸爸擔心，但是她知道，相比較擔心，遠在西北的爸爸，更希望能與她這個女兒親近一點。
許小華給信裝好，就聽到廠裡的大鐘敲了九下，可是鐘大姐還沒回來。她也不好這個點去睡覺，乾脆給徐慶元也寫了一封信，說了點在春市的
見聞，感謝他送的圍巾，表示剛好派上用場。
等她寫完，鐘大姐到底回來了，手裡還拎著一些餅乾、罐頭之類的吃食。
一進來就和小華道歉道“小許，真是對不住，等了我不少時候吧看完電影回來的路上，迷路了，耽擱了一會。”