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第三十二章賺錢的生計
聽胡迭算得這筆賬，劉七欲言又止，便是那裡長，也是目瞪口呆了好一會兒，才哭笑不得的說道“少爺說笑了，我等草民，一日哪裡能吃得一斤大米逢年過節的能有碗白米飯吃便是不錯了，平日裡都是用糙米和米糠熬粥做餅來吃，一斤白米可換斤的米糠，對付著，能活命就行，至於說養雞養鴨少爺的想法是好的，隻是這糧食我等連自己吃都嫌不夠，又哪裡來得多餘的糧去養雞鴨啊”
米糠那玩意兒不是喂豬的嗎人也能吃嗎
胡迭感覺自己的三觀再一次被刷新，印象中，在二十一世紀的中國，米糠這玩意兒好像連豬都不怎麼吃了，因為用米糠喂出來的豬口感不好，長肉慢，所以那時的豬，吃的多半都是精飼料，隻有少數一些農戶家裡自養的年豬才會用米糠來喂，給人吃誰會吃那玩意兒
見他半晌沒說話，劉七可能是擔心他臉上掛不住，便勸道“少爺，要不這事就等幾天再議吧，反正也不急，離收租的時候還早著呢。”
胡迭點了點頭，但想了想，問道“按說這封地是我的，就算我不收租子，也沒人能說什麼吧”
眾人麵麵相覷，劉七遲疑了一下，低聲應道“說是這麼說，但真要這樣做，屬下怕是對少爺不利，這難免會讓外人誤會少爺是在收買人心，而且少爺怎麼說也是五品的縣子，這次回朝，說不定朝庭還會有所封賞，以後來往應酬肯定少不了，今後這府上開銷可不是小數，要是不收租子，咱們又沒有彆的進項，光靠朝庭的賞賜，怕是撐不了多久的。”
這番話，卻是讓胡迭總算是清醒了一些，意識到這收租的事，還真不是能夠隨意任性的，任何時代都有其潛在的規則，就好比在二十一世紀的單位裡捐款，雖然從來沒什麼硬性的規定，說什麼樣的級彆就隻能捐多少，理論上你想捐多少都行，但事實上，捐款的數額往往都是與其職務相應的，官職權力越大，捐得就越多，要是下麵哪個員工或乾部不識相，一下捐得比他頂頭上司還要多，那這人多半是不會有什麼好果子吃的，因為這樣做，你是出風頭了，可你把你的領導和同事們放哪人家就不要臉麵了麼
同樣的道理，這大唐有爵位有封地的可不止他一個，區區一個縣子算得了什麼他倒是不在乎這點糧食的收入，可問題是，人家在乎啊同樣是封地，你一分的租子都不收，這對比之下，人家那些收五成租子都能被人稱頌的大善人又將如何自處到時，自己得罪的就不是哪一個大佬，而是整個大唐所有的地主貴族士紳階級了，這得是怎樣的作死精神才能乾得出來的事
得，這租不收還不行了，隻是這五成的租子胡迭暗暗搖頭，他雖然沒當過農民，卻也知道種地的收入其實是很微薄的，現代社會裡，很多農村的年輕人都不願種田了，因為隨便在外麵打份什麼工，賺到的錢都比種田來得多，可就是這樣微薄的收入，居然還要收走人家的一半，這樣的事，他又怎麼忍心乾得出來
“算了，既然不急，那就等幾天再說吧。”
回過神來，胡迭倒也想好了，大不了這租子就還是按五成的最低標準來收，回過頭，自己再想辦法找些由頭，給這些佃戶發些補貼什麼的也就是了不過最關鍵的，還是得把這村子裡的經濟給搞起來，劉七說的話也有道理，自己今後要想把日子過得舒坦了，肯定也是少不得錢的，可從這田地裡刨食能刨出幾個錢來當然還是得發揮自己穿越者的優勢，搞些賺錢的產業才行啊。
正想著，落腳的地方也到了，一個不大的小院子，但好歹卻是用青磚來砌成的，在這遍地都是茅草房的村子裡，也算是難得了，問起裡長，說這房子是村中一戶姓吳的人家讓出來的，那家人並不種田，祖上好像還當過什麼官，隻是後來時局動蕩，不知怎麼就丟了官職，窩到這小村裡避難，隨後做些小買賣的營生，慢慢的生意做大了，就在長安城裡買了鋪子，現在這房子就很少回來住了，聽說是朝庭新封的縣子要征用，二話沒說便讓人將房子收拾了出來。
聽到是這樣，胡迭倒也安下心來借用人家閒置的空房，和鳩巢鵲占可是兩回事，前者隻是求個方便，但後者，卻就有些仗勢欺人了，這並不符合他的性子，哪怕在這個時代的大多數人看來，一個貴人老爺能賞臉住在一個富戶的家裡，還是在自己的封地內，這完全就是給對方麵子，是多少人求都求不到的好事，他也還是沒辦法接受。
房子不算太好，但總比行軍露營的賬篷要強，裡麵的家俱倒也一應俱全，一行人將行禮放下後，便開始忙碌著準備晚飯，同時燒水洗澡了。
說是怕胡迭這位貴人剛回鄉，沒人照應起居，裡長還十分貼心的將自己的孫女給派來當丫環，胡迭本想拒絕的，但想了想，這幾個大老爺們，也確實需要有個保姆來做飯洗衣，便將人留了下來當然，說好了是要給工錢的。
“少爺，晚飯您想吃點什麼家裡準備的菜不多，怕是得委屈一下了。”
“沒關係，有啥弄啥吧，炒兩個小菜就行，有肉的話，給我弄個小炒，好久沒吃過炒菜了，天天不是烤就是煮。”
胡迭隨口吐槽著，一回頭，卻發現吳小妹一臉懵逼的望著自己，愣愣的問道“少爺，您說的是什麼意思啊什麼叫炒菜俺怎麼從來沒聽過”
胡迭有些崩潰，這樣的水平也敢來當保姆剛要回她究竟會不會做飯，卻見一旁的趙飛似乎同樣也是一臉的疑惑，心中不由得一驚，回想了一下，終於明白問題在哪了。
炒菜，在後世司空見慣，以至於很多人都不知道，這玩意兒其實是在宋朝的時候才發明的，許多考證不嚴謹的曆史劇都犯過這類錯誤，比如在唐朝的餐桌上出現一盤盤的炒菜，這根本就是扯蛋，因為在唐朝，這種烹飪手法都還沒被發明，怎麼可能會出現炒菜
“算了，撿你最拿手的菜，隨便弄幾樣吧。”
“好的，少爺，您稍等。”
看著吳小妹轉身走進廚房，胡迭輕歎了一口氣本以為回到長安，好歹能改善一下夥食，現在看來，還是任重而道遠啊，至少在他把炒鍋發明出來之前，自己還得再跟那些燒煮的爛食糾纏一陣才行。
等等，炒鍋
想到這裡，胡迭心中突然一動，發現這似乎還真是一個不錯的生財之道
作為一個後世之人，沒人能比他更了解炒菜的魅力有多大，而要想吃上炒菜，就必須得有一口好的炒鍋，這年頭，應該還沒有誰會打造炒鍋，這可是獨門生意啊自己不正犯愁怎麼給那些村民找財路嗎這不就是現成的一條財路
想到此，胡迭急忙走到廚房問道“吳小妹，我問你，這村裡有鐵匠沒有”
正在生火準備做飯的吳小妹聽到，回頭應道“有的，就在村西，打鐵的師傅姓王，我們都叫他王鐵匠，不過他隻會打些農具菜刀什麼的，少爺您是想打兵器嗎那恐怕得去城裡的大鐵匠鋪才行，我們這小地方的鐵匠，是沒打過刀器的。”
“沒事，我就隨便問問，你忙你的吧。”
胡迭隨口應道，心裡想著，這打造炒鍋，應該是用不著太好的手藝的，說白了也就是把一張鐵皮給敲打成凹麵形，能有多難不過也正因為工藝太過簡單，怕是仿製起來也很容易，真要賺錢，倒是不能單純的隻賣鍋了說白了，這鍋賣得好不好，能賣多少錢，關鍵還是在這炒菜的手藝上。
說不得，就隻能借用一下後世的營銷手法了，畢竟這麼一個小村子的鐵匠鋪，就算炒鍋賣得再好，產量上不去，也照樣白搭，與其到時隻能眼巴巴的看著彆人發財，還不如一開始就把這當成高端的生意來做咱賣的不是鐵鍋，而是一種全新的烹飪手藝啊試問在這個全民都隻能吃燒煮食品的年代裡，炒菜一出，那將代表著多大的利潤和客源就不信那些酒樓飯館會連這點眼光都沒有。
胡迭越想越覺得有理，這樣一來，前期的成本投入也不會太大，而且還能順便培養出一批懂廚藝，會推銷的員工，這些人肯定會，同時，賺的錢也能充當自己事業的第一桶金，以後再有點什麼想法，有了本金，做起來也會方便許多。
見他想問題想得出神，眾人也不敢驚擾他，連出氣都不敢放大聲，直到吳小妹的飯菜做好，這才招呼著他用餐。
“嗬，菜還挺多的嘛，小妹的手藝不錯啊。”
看著滿滿的一桌子飯菜，雖然談不上什麼色香味俱全，但胡迭也還是順口的讚了小妹一句，落座後，卻見眾人都端著碗站得遠遠的，甚至還打算退到廳外，不禁奇道“都站著乾啥，坐下來吃飯啊。”
劉七尷尬笑道“這怎麼行，我們都是下人，怎能跟少爺同桌，這不合禮數的。”
胡迭不以為然，揮了揮手，道“什麼禮不禮的，又不是沒在一個鍋裡勺過食，咱們家沒那麼大規矩，都過來坐下，再不吃這菜都要涼了。”
劉七還在猶豫，倒是劉進大大咧咧的笑道“哥，我就說少爺不會計較這些吧，既然少爺都開口了，咱就坐吧。”
瞪了劉進一眼，劉七這才半推半就的坐了下來，見他落座，劉進和趙飛也都隨後坐下。
正要開餐，胡迭左右看了看，卻總感覺有點不對，似乎是少了什麼人
“等等，那小丫頭呢”
聽胡迭問起，眾人這才想起還帶回來一個小丫頭。
趙飛驚咦道“剛才還在這呢，怎麼一下就不見了”
胡迭站起身來“快找找，彆跑丟了，這天都要黑了，可彆出什麼事。”
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