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第三十八章生意夥伴
對於一個一輩子都隻吃燒菜和煮菜的人而言，第一次品嘗到炒菜的滋味，那種感覺，絕對是任何語言都難以描述的。
而且胡迭拿出來的，還不是一般的炒菜，而是經過了宋朝之後，近千年的時間發展完善，由無數的美食家一代代改進，最終流傳到現代的炒菜技藝儘管在胡迭看來，這隻是最普通的一些家常小菜，但事實上，能成為家常菜的菜品，除了有工序簡單，易學易做的特點，同樣也意味著它們的味道口感是能夠得到絕大多數人認可和喜愛的。
想想，連嘴巴一個比一個刁的現代人都能普遍認可和喜愛的美食，放在這隻有燒菜煮菜，連香料都不全的唐朝，得是什麼樣的水平
“服了，我是真服了這一頓宴席吃下去，小弟我以後怕是吃什麼都沒味道了。”
看著胡迭，房遺愛眼中充滿了敬佩，其他品嘗過炒菜美味後的眾人雖然沒像他表現得這般誇張，但眼中也再沒有之前的疑惑和輕視。
其實，任何一個行業或手藝，隻要能做到極致，都是能得到他人的尊敬的，何況胡迭本身的身份地位就不差，雖說這封建禮儀之下，很多人都將下廚當成一件很丟臉的事，有所謂的君子遠庖廚之說，但事實上，如果你本身是一個身份尊貴的人，同時又有一身極為出色的好廚藝的話，這同樣也是可以傳為美談的。
最關鍵的是，胡迭現在所展現出來的廚藝，已經不是用出色能夠形容的了，在眾人看來，這般的廚藝，恐怕就是皇宮大內的頂級禦廚，都是要自歎不如的。
因為時間有限，加上材料也不全，所以胡迭炒的菜並不是很多，就那麼五碟，而這五碟菜，幾乎是一上桌就被人紛紛搶光，幾個國公府的公子哥為了一口美食，什麼形象都不顧了當然，你也可以把這看成是他們友誼深厚的一種表現，不過這吵吵鬨鬨，爭爭搶搶的，倒也確實彆有一番趣味。
酒過三旬，有美食為紐帶，胡迭與眾人的關係也一下就拉近了不少沒見麵時，眾人可能還會擔心像他這樣的世外高人會有些持才傲物，難以親近，可這一番接觸下來，卻發現，這位爺比他們可是會玩多了，彆的不說，單是這吃的一項上麵，就能碾壓眾生。
趁著酒勁，房遺愛向胡迭試探著問道“胡兄啊，吃了你這菜後，小弟感覺自己這些年真算是白活了，以後這吃什麼怕都是形同嚼蠟，所以小弟這有個不情之請你這幾道菜的做法，不知可否教與我家的廚娘若能答應，小弟必當重謝”
“房兄，你醉了。”
不等胡迭開口，程處默便輕斥道，氣氛一下變得凝重起來。
不是程處默小題大做，而是房遺愛的請求，在這個時代確實有些過份了。要知道在這個時代，任何知識都是無比珍貴的，尤其是他們這些世家門閥，更是清楚知識的重要性。看起來隻是幾道菜的菜譜，算不得什麼，但事實上，品嘗過這些菜的美味的他們，又豈會不知這些美食背後所包含的利益有多大
毫不誇張的說，以他們這些人的家世，隻要得到這些菜的做法，隨便在長安開幾家酒樓，那就是一個個日進鬥金的聚寶盆，這樣的東西，又豈是隨便什麼人都能開口討要的彆說大家才剛剛認識，就算是親兄弟，涉及到這麼大宗的利益，都是要明算賬的。
可是，以房遺愛的身份，既然開了這個口，就容不得拒絕，因為被人拒絕的話，他丟的可就不是他自己的臉了，而是他老子房玄齡的臉，這傳出去，房家還怎麼做人
所以，這句醉了，雖然有些掩耳盜鈴，但勉強也算是給了房遺愛一個台階可下，同時也解了胡迭的圍，程處默也算是用心良苦了。
可惜，正主兒卻根本沒領情。
就在所有人都以為胡迭會就此裝聾作啞之時，卻不想他竟然毫不在意的笑道“這算得什麼事正好我在村裡也收了幾個村民，在教他們這炒菜的手藝，你要有興趣，明天便讓你那廚子過來吧，反正一隻羊也是趕，一群羊也是放，幾位兄弟都一樣，要是有興趣的，都可以讓家裡的廚子過來，我這絕對是包教包會。”
這番回答，不光其他人，就連房遺愛都有些意外。
愣了一下之後，房遺愛拍案笑道“好兄弟痛快”
說著，也不等其他人開口，便又正色對胡迭說道“既然胡兄你把我當朋友，那我房遺愛也絕不會讓自己的兄弟吃虧，一百貫，就當是我家廚娘的學藝費，而且我保證，你這菜隻會在我房家的私廚裡出現，絕不會出現在我家的任何一間酒樓飯館”
眾人微微點頭，李震也同樣笑道“一百貫，換這幾份絕世美味的菜譜，算起來還是我等占了便宜了，我李家倒是沒有經營酒樓的生意，不過我也可以保證，這手藝在我這裡，是絕不會外傳的。”
“沒必要，沒必要。”胡迭擺著手，連連笑道“都是朋友，談錢就生份了，而且這菜我既然是傳了出去，是自己家裡享用還是拿來做生意，這都是你們自己的事，用不著顧忌什麼，我是不會在意的。”
這一下，就連房遺愛都有些不敢相信了，看著他，遲疑說道“胡兄，你這莫不是在拿話擠兌我在下可真沒有彆的意思，家父日夜操勞，為了朝中之事經常茶飯不思，所以見此美食，我才想著讓家裡學了去，以便讓家父平時也能多吃幾口飯，儘儘我做兒子的孝心，我可是絕無侵奪之意，胡兄若有為難，也不必勉強，便當我沒說好了。”
胡迭笑著擺手“沒得事，都說了，隻是幾份菜而已，算得了什麼”
見眾人似乎還是不信，無奈，胡迭笑道“實話跟你們說吧，其實就算房兄不提，這炒菜的手藝我本也是打算要傳出去的不瞞幾位，小弟我初來長安，這手頭上確實有些緊，想來想去，也就這廚藝還算拿得出手，便想著將這些菜譜和炒菜的方法賣給長安城裡各大酒樓，一來攢點家底，二來麼，也給村裡的村民找些活計，所以這件事，真算不得什麼。”
見他說得這般認真，房遺愛這才放下心來，卻又奇道“胡兄你既是缺錢，怎不自己來開這酒樓就憑你這幾道菜的絕活，隨便盤下個鋪子，那都是日進鬥金啊，為何要行這殺雞取卵之舉”
眾人也是紛紛點頭，認為房遺愛這話說得在理。像他們這樣的世家子，自己雖然是不會經商，但家裡多少都是有些產業的，平時家族裡也會有意識的培養他們的經營能力，所以這眼界思維都不會太差，當然懂得細水長流遠比一錘子的買賣要來得實在。
其實這辦法，胡迭也想過，隻是這樣做，一來賺錢的速度太慢，無法在短時間內賺到他所需的資金，二來需要的本錢太大，手下還得有一批可用的人才才行，可這兩樣他卻都沒有當然，最關鍵的一點，還是這炒菜的技術本身其實是沒有太大的難度的，一旦推向市場，必然很快就會被人模仿和傳播，這是誰也阻止不了的，所以，與其去想以後那些還不知有沒有的金蛋，倒不如先把眼前的這隻雞吃下肚再說。
這些考量，當然沒必要解釋得如此清楚，所以麵對眾人詢問的目光，胡迭也隻是含糊的應道“這炒菜的手藝，也沒多大的訣竅，真要自己開酒樓，一是麻煩事太多，怕顧不過來，二麼，這炒菜一推出，肯定是會被人學去的，與其讓他們白白偷師再來跟我搶生意，還不如光明正大的賺點學費算了，這樣對大家都好。”
這番話，立刻得到了眾人的認可，這開酒樓確實不是一般的麻煩，也並不是靠一手好廚藝就能站得穩腳根的，雖然這些麻煩對他們這種層麵的家族來說根本就不算什麼，但胡迭初來乍到，就算現在已簡在帝心，可畢竟根基太淺，缺少底氣，也是可以理解的。
微微點頭，李震看著胡迭笑道“想不到胡兄對經營之道也是如此精通，既然你都想得這般周全了，那我等也就不再跟你客氣，這學費該是多少便是多少，咱們交情歸交情，白吃白拿的事情我李震卻是做不出來的。”
一聽這話，房遺愛有些不樂意了“誰白吃白拿了，我這也是給了學費的。”
程處默則關切的問道“兄弟，你若是手頭缺些周轉，開口便是，我這裡多了不敢說，千貫還是能拿得出來的，若有需要，你拿去便是，等寬裕了再還我不遲。”
胡迭擺了擺手“這倒用不著，不過我這倒是有筆買賣，做好了利潤應該是不差的，隻是需要打點的地方太多，我一個人怕是做不來，不知幾位有沒有興趣參上一股”
程處默聞言眼睛一亮，說道“兄弟你的本事我是信得過的，不管這是什麼買賣，算我一份。”
房遺愛也笑道“還有這樣的好事胡兄說來聽聽，是什麼買賣若是有趣，那也算我一股。”
李震目光微微一閃，笑道“最近手頭正好有些緊，若能賺些外快，倒是不錯。”
李德謇則是意簡言駭“真是賺錢的好買賣，便算我一份。”
胡迭也沒想到會這麼順利，笑道“這件事先不急，其實這筆買賣具體該怎麼做，我也還沒想好，等過個幾日，我理出個章程來，到時再與大家一起商議，可好”
眾人自然沒有異議，約定了一個時日後，便商議著下一步的娛樂計劃了。
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