這口氣可是不小。
到了這時候，大家甚至有一種懷疑懷疑，節目組要在這裡做直播，是為了故意打這家店的臉，因為是否擅長大家一吃就知道，這是瞞不過人的。
若是做的好，那這句就是藝術高人膽大，要是做不好，這句話就是笑話。
究竟是高人還是笑話，大家心裡已經存了一個疑惑，也更對這個節目有了期待感。
很快，節目組這邊就將兩邊會的菜肴都公布了出來，方便現場觀眾和網友投票。
其實大部分都是粵省常見的菜肴，清蒸魚、鹽焗雞、蝦餃……
雖然隔壁餐廳昨天晚上提前了很多高大上的材料，比如一些鮑翅之類的，還有他們店的招牌菜龍虎鬥，但最終這些菜並沒有被選中。
即便是生活在粵省，這些菜也不是老百姓天天吃的，根本不具備參考性。
而且這些菜費時費力，也不是短時間就能製作出來的，所以直接被節目組這邊給pass掉了。
也是隔壁主廚想多了，既然是兩家pk，又怎麼可能隻照顧他一家店的情況，白葉他們那個小攤子明顯就不是做參翅鮑肚之類大菜的店麵。所以最終節目組公布出來供大家投票的菜單，都是一些本省的家常菜。
經過現場觀眾和網絡觀眾各自投票，最終五道菜成功出圈。
分數最高的一道菜出乎意料。在粵省這邊，什麼白斬雞、豉油雞、清蒸魚、梅菜扣肉、煲仔飯、鳳爪、排骨都很常見。
但是萬萬沒有想到排在第一位的竟然是，蒸蛋。
其實蒸蛋在粵省也是很常見的，比如說蝦仁蒸蛋之類的。
但白葉他們到了粵省之後還真沒吃過這道菜。這道菜的起因，也是因為隔壁餐廳有一道就是蝦仁蒸蛋。這道菜要用到的食材很簡單，所以節目組就把這道菜寫在了菜單選擇上，意外的被所有網友都投票了，投票結果出來的時候，不光白葉他們驚了一下，就是隔壁餐廳也驚了一下。
什麼情況啊？
為什麼大家都挑了這道菜？
而且票數高的離譜，直接排在了第一名。
很快其他五道菜很快就票選出來了，單子給到了兩邊的餐廳。
第一道蒸蛋。
第二道白斬雞。
第三道芥蘭。
第四道清蒸魚。
第五道叉燒包。
節目組現在將攝像頭分為兩邊，直播間也是分為兩個單獨的直播間，能夠看到兩個店後廚。
隔壁餐廳自然是操作間，並且被要求隻能在門口拍攝，可看性實在不多。但是白葉他們這邊就是一個露天場景，煎炒烹炸熱鬨的很。
所以相對來說，還是白葉他們這邊攤子前彙聚的人多丫丫叉叉坐滿了人，很其中一大部分還是自己帶著板凳馬紮，光是看著都覺得他們這邊熱鬨非凡。
白葉幾個人看到菜單出來之後趕緊湊一起開了個小會。
其實很好分配。
芥蘭交給舒曼，她擅長素菜。
叉燒包交給溫靜茹，她擅長麵點。
清蒸魚歸柳鴻，他擅長海鮮河鮮。
現在還現在還剩下蒸蛋和白斬雞。
白葉是跟章獨嵐學過白斬雞的，所以這道菜交給他最合適。
可要說蒸蛋高原就有點撓頭了。他們家菜譜上也沒有蒸蛋啊，就算是他做蒸蛋，應該也算不上驚豔吧？
幾個人一通交流，最終他們想起來在白葉老家時候，曾經吃過一道肉沫蒸蛋。
雖然不是蛋羹，但誰也不能說那不是蒸蛋。
那還是他們過年去白葉老家時候，白葉媽媽給他們做的一道菜，雖然隻是雖然跟桌上其他菜肴相比不太起眼，可不得不說味道真的很好。
“可這菜我也不會做呀。”高原傻眼，“要不白葉你自己做你一個人做兩道菜。”
“彆呀，咱們五個人，一人一道菜。”白葉想了想說道，“大哥，我告訴你怎麼做特彆簡單，然後你自由發揮一下，就你的廚藝自由發揮一下，肯定沒問題，你可以將東北菜跟揚州菜相結合。”
“這能行嗎？咱們這不是臨時抱佛腳嗎？”
“那抱的也是佛的腳丫子，不是二哥的臭腳，沒問題的。”
“對對對，沒問題的，你可是我們老大。”
“就是說拿出你做獅子頭做大煮乾絲的勁頭來！”
眾人紛紛開口鼓勵，隻有柳鴻的聲音弱弱的夾雜在其中，“我腳不臭啊……”
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