燃灶開燒。
徐明輝在邊上幫著打下手，看完了全程盯著那根竹管說：“酒就是從這裡出來的嗎？”
桑枝夏盯著灶火點頭。
“蒸出來的熱氣撞在鍋底，就會凝成酒滴，鍋底的酒滴往下一砸，順著木板就可以從竹管裡淌出來。”
這種萃取法子效率極其低下，可這節骨眼上能萃出來就算不錯了，也不能追求速度。
桑枝夏掐著時間盯住竹管，出酒接滿一碗的時候直接把小碗拿開，把接酒的工具換成了酒壇。
在屋裡調養多日的老爺子被濃鬱的酒氣吸引出來，看到她作勢要把碗裡的酒倒了，詫異道：“好好的，怎麼倒了？”
桑枝夏笑著說：“頭酒和尾酒都是不能喝的，咱們要取的是中段酒。”
“祖父您今日瞧著氣色好多了，可見是要大安了。”
老爺子心疼地看著被倒了的酒，好笑道：“聞著這麼香的酒氣，哪兒能賴著不好？”
“等取好了你拿些給我嘗嘗，我饞這一口時日可不短了。”
“我倒是想給您解解饞，可您吃著藥呢，隻怕是不宜飲酒吧？”
老爺子不太樂意：“嘗一口能礙著什麼事兒？”
“明煦，去給你大嫂給祖父討一口好酒。”
徐明煦小狗似的眨巴著眼，眼巴巴地朝著桑枝夏攆，還豎起手指強調：“祖父說的就一口，就一小口！”
“大嫂給一小口嘛！”
桑枝夏抵抗不過，隻能是忍著笑拿小勺給老爺子勻了一小口。
發酵充足的高粱酒和之前喝的米酒大為不同。
辛辣嗆口，後勁兒十足，咂摸在嘴裡蕩起的回味都是滿滿的驚烈之意，餘在舌根深處的卻是一股抹不開的回甘餘香。
老爺子喝完剛鋪開一個碗底的酒，品著回味心滿意足地說：“是這個味兒。”
“這酒釀得好！”
桑枝夏拿著勺子笑開了眼：“今日剛是萃出來的頭一日，沉一沉隔些日子滋味能更好些。”
“正好到時候祖父的身子也大好了，坐下來慢慢品也合時宜。”
老爺子籠在眉心多日的陰霾儘散，摸著胡子笑得不住點頭：“好好好，如此甚好。”
“隻是這酒可不能再讓璈兒碰著了。”
老爺子想起徐璈上次醉酒跟桑枝夏鬨彆扭的事兒，很是警惕地說：“那不醉人的米酒他都能出狀況，要是沾了這個，豈不是要醉上三五日都不見醒？”
桑枝夏同樣心有餘悸。
她悻悻地說：“祖父說的是，這回可得好生防著他。”
徐璈喝醉了可實在煩人。
老爺子滿意點頭，想了想說：“你之前不是說要想開春耕種好，就得先儲冬沃肥嗎？正巧今日天兒不錯，我帶著你祖母去村長家把買地的事兒商議定了，也好提前做準備。”
既然是有了打算，那就最好是早做安排。
世人眼中士農工商依次而列，既是後輩子孫再無可能入仕，在老爺子的心底說到底還是耕種更為要緊，彆的事兒都可以稍微往後稍一稍。
他說著就要動身，正準備進屋去看看徐二叔的老太太乾笑道：“這麼急嗎？要不還是……”
“有什麼可是的？”
老爺子見不得她對徐二叔無理由的偏袒，笑色淡下去說：“你把銀子帶上，今日就去把契定了，省得夜長夢多。”
徐明輝也適時地插嘴：“祖母，父親這邊有我照顧著呢，您就安心隨祖父同去吧。”
徐璈提醒的對，他是要更謹慎些。
起碼在塵埃落定之前，絕不能讓老太太發現。
老太太驚疑不定地回頭看了一眼，到底是不敢明著違老爺子的意，強撐著笑進屋拿上了荷包，跟老爺子前後出了門。
桑枝夏還在守著接酒的壇子，身後響起的是徐明輝輕輕的聲音：“大嫂。”
“嗯哼？”
“那晚的事兒，多謝。”
這是一聲遲了多日的道謝，也大約是徐明輝有生至此說得最真心實意的一個謝。
桑枝夏愣了愣擺手說：“都過去了，說這些做什麼？”
“幫我把那邊的酒壇子拿過來吧，這個要接滿了。”
徐明輝無聲笑笑去拿了空的壇子，聞著鼻尖散開的濃烈酒氣，若有所思地說：“這酒聞起來好香，我能嘗嘗嗎？”
桑枝夏先是點頭，緊接著轉頭時滿眼警惕。
“讓你嘗嘗不是問題，可你的酒量到底行不行？”
你要是跟徐璈似的沾了就醉，那你小子可千萬彆碰。
徐明輝被她話中的警惕逗得失聲而笑，垂著眼簾說：“大嫂放心，我跟大哥不一樣。”
他跟徐璈是真的不一樣。
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