第298章 有肉無鍋,這算怎麼回事兒?_替嫁流放,世子妃種出北大倉_思兔閱讀 
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第298章 有肉無鍋,這算怎麼回事兒?(1 / 2)

在決定三頭一批次把豬拉出來接受屠刀的衝鋒前,桑枝夏仔細考慮過很多問題。

例如宰殺出來用不上的肉應該怎麼處理,豬毛的搜集清洗。

熬出的油及時送入空出來的打穀場,在那邊由薛柳林雲等人親自動手,把事先準備好的草木灰水和貝殼粉跟熬出的豬油混合。

安排在打穀場外的人是西北大營中的人,這些人負責攪拌,攪拌好的皂液再轉入等著的婦人們手中,緊接著就是入模灌注。

一整個製皂的流程,從第一步到最後一步,桑枝夏前前後後來回想了數遍,期間還在紙上模擬修改過,為的就是不出一點差錯。

但是,百密一疏。

桑枝夏忘了熬油是需要鍋的。

很多很多的鍋。

白花花肥膩膩的肥肉已經分割出來了,切成小塊裝在了大盆裡。

然而可用的鍋確實是不足了。

薛柳苦笑著說:“人家戶裡常用的鍋不大,一次能裝得下的太少,農場裡時常做大鍋飯,倒是找出來了五個相對大些的,可也還是不足。”

四處搜羅來的十八口的鐵鍋同時上灶,熬油的香氣順風散出去老遠,木盆裡裝著的肥肉還是隻見變多不見減少,熬油的速度根本攆不上切肉的效率。

桑枝夏表情微妙,皺眉道:“派人去縣城裡買呢?”

“派出去的人已經回來了,隻買到三口鍋,還都是這麼大的。”

薛柳雙手比畫出一個常見的大小,苦笑道:“鐵匠鋪沒有多的現貨,往往都是去了一個確定要買的,商定好了大小才會掄錘打,這三口還都是多加了些工錢硬挪出來的,不然就要等著下了定錢再現打。”

桑枝夏略顯錯愕:“現打了拿回來大概要多久?”

薛柳歎氣:“起碼一個月。”

桑枝夏:“……”

開春已經過去一段時日了,現在的天氣是一日更比一日的暖。

宰殺出的肉不經過任何處理的話,根本就放不住一個月的時間,勢必會臭。

等肉都臭了,她能做的也就不是香香軟軟的皂花了,做出來也是能把熏死的臭彈。

桑枝夏沒想到出師大捷卡死在此,訝然之下不由得隱隱頭大。

“那按咱們現在有的鍋,分了人出來十二個時辰輪班倒,灶上的火一直不停的話,大概多久能把分出來的肉熬完?”

“東家,農場這次一氣兒宰了三十頭豬,分出可用的肥油將近兩千一百多斤。”

“大的那五口鍋一次可炒二十斤,按您說的那種法子小火慢熬,熬一鍋出來至少需要一個時辰。其餘鍋小了,一次最多能熬十斤,時間差不多也是這麼些,這麼算下來的話,就……”

“在肉變臭之前,無論如何都是熬不完的。”

桑枝夏非常冷靜地得出結論,咂舌道:“這還真就是熬不完了?”

有肉無鍋,這算怎麼回事兒?

桑枝夏心情複雜地走到正在熬油的空地上轉了一圈,看著從昨日熬到現在在木盆裡堆成小山似的油渣,微微眯眼:“咱村裡家家戶戶都是有鍋的吧?”

薛柳啊了一聲,苦笑道:“我也想過去借,可彆人家中就一口做飯的鍋,拿來借給了咱們三五日還不回去,隻怕是不好開口。”

桑枝夏開了口,村裡人肯定不會拒絕。

可借走了鍋,人家吃飯的時候咋整?

“這有什麼難的?咱們又不是一日十二個時辰全都借滿。”

桑枝夏左手握拳砸向右手掌心,拍板道:“咱們借鍋一日隻借八個時辰,不放心的可以自己來跟著熬油,做滿四個時辰,這口鍋當日熬出的油渣,鍋的主人可以全部帶走,咱們還一日給五個銅板的工錢。”

春耕已經到了尾聲,這時候村裡人要麼就是在桑枝夏的農場裡幫著打下手,要麼就是陷入了春閒,無所事事。

這種時候給出油渣和工錢的雙層誘惑,家中有鍋的人是不會拒絕的。

薛柳按桑枝夏說的去傳話了,不到一個時辰,得了消息的人就紛紛捧著自家大大小小的鍋來了。

大片空地上新搭起了許多簡易的灶,鍋底滋啦地爆出了陣陣油香,鍋鏟翻動的聲音和婦人們的說笑聲混在一起,也算是暫時解了桑枝夏的燃眉之急。



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