四合院
廚房裡宋玉蘭將一片兒一片兒的豬油切成小塊兒。
曹衛國將切好的豬油放到燒熱炒菜鍋。
濃鬱的香氣隨著滋啦滋啦的聲音迅速彌漫飄溢。
不一會兒,豬油塊就縮啊縮地成了小小的硬塊,煉出香噴噴的透明油脂。
聞著煉豬油的香氣,不少住戶忍不住咽口水。
劉光天更是跑到院兒裡,大口大口的吸氣。
“大晚上的熬豬油,這是想饞死人啊!”
劉海中看向燈火通明的曹家,饞的直冒冒口水。
正在聾老太太屋裡密謀的傻柱和易中海也饞的不行。
饞嘴的聾老太太更是急的哎呦叫喚:“曹衛國這小兔崽子!這是故意折磨我老太太啊!”
許大茂聞著香味,頓時感覺手中的瓜子不香了。
小丫頭許蕊也饞的咽口水,熬豬油的香味實在太勾人。
“大茂!你不是跟曹衛國是鐵哥們嗎!”
“你過去給閨女要點兒油渣兒回來。”
“你看看咱閨女饞的。”
何文潔看到女兒的模樣,忍不住推了許大茂。
許大茂咽了下口水:“這大晚上的不好吧。”
何文潔說:“有什麼不好的曹衛國也沒睡呢,你過去串個門兒有什麼啊。”
許大茂看了眼閨女:“成!我過去串個門兒。”
說完,許大茂起身出門,厚著臉皮去了曹家。
“衛國老弟!”
“實在不好意思啊!”
“閨女聞著你家熬豬肉嘴饞了,沒辦法我厚著臉皮過來要點兒油渣。”
許大茂也不含蓄,找到曹衛國直接開門見山。
煉好的豬油倒到盆兒裡,剩下的把油瀝乾就是金黃色的油渣兒。
劉利民拿過來的豬板油足有七斤多,煉出的豬油和油渣兒不少。
這些豬油不是曹衛國兩口子買的,而是大徒弟孝敬的。
劉利民來時曹衛國還在於莉家吃飯。
當他拎著豬板油進院兒時,可是讓鄰居們羨慕的不行。
這年頭大家夥都缺油水饞葷腥,豬板油那都是好東西。
看到劉利民拿著一盆豬板油孝敬曹衛國。
那些鄰居可是一陣眼紅,都說曹衛國收了個好徒弟。
曹衛國笑道:“許哥,這有什麼不好意思的,玉蘭拿個碗過來。”
宋玉蘭從櫥櫃裡拿了個瓷碗,曹衛國用勺子舀了兩勺油渣。
“給孩子吃,不夠再過來。”
“衛國老弟夠意思,明晚上帶著玉蘭妹子到我家喝酒。”
“咱兄弟可有陣子沒一起喝酒了。”
許大茂滿臉笑容的端著滿滿一碗油渣。
曹衛國笑道:“成啊!明晚咱們喝幾杯!”
許大茂道:“那說定了,你們忙著我就不打擾了。”
端著熱騰騰的油渣回到家,小丫頭許蕊開心的歡呼:
“有油渣吃嘍!”
許大茂將油渣放桌子上,揉著小丫頭的腦袋:“去拿筷子。”
“謝謝爸!爸你太好!”