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第一百九十一章 無心插柳(1 / 1)

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看林寶珠有些笨拙的包著餃子,張小雪就知道她對廚房這塊不熟,要是真教她做牡丹魚這道菜,也是難為她,就打算待會隻跟她說說做法就好了,她若是喜歡吃這道菜,可以吩咐家裡的廚師做就可以。

張小雪熟練地把魚切片,醃製了一會兒就開始炸,牡丹魚很快就做好了,白瓷盤裡擺上生菜,上麵是一朵金黃的牡丹花。

廚房裡的人看到這道用魚做的,像一朵牡丹花一樣的菜,都驚歎不已,這可真的是巧奪天功了,沒想到吃的菜竟然也可以做的這麼美麗。

雖然不知道這道漂亮的菜,味道是怎樣的可是看起來就讓人有想嘗一嘗的衝動。

特彆是幾個掌廚的大師傅,他們心裡對小小年齡的張小雪,就有這麼精湛的廚藝,也是打心裡佩服不以,把他們剛開始不以為意的輕視之心收了起來。

“呀小雪妹妹,這道像牧丹花一樣的菜,就是胖子他們吃過的吧,看起來好漂亮,好想吃啊”

林寶珠看到了張小雪擺好盤的牡丹魚,驚訝的說道,她真沒想到這道菜竟然這麼逼真,好像一朵金黃色的牡丹花。

“是啊這就是我那一次招待殿下他們三人,所做的牡丹魚,這道菜要求刀工要好,若是刀功不好,這魚片切的有厚有薄,會影響口感與最終的擺盤。

所以我也沒有叫你學習。你若是喜歡吃,我可以把做這道魚的方法和你說一下,你可以跟你們家裡的廚師說了,讓他們給你做就可以。”張小雪笑著說道。

“哈哈看來小雪妹妹一看就知道我刀功不行,我雖然還不知道這道菜的味道如何隻看這道菜的樣子,也勾的我口水直流了。

當然要讓小雪妹妹和我說一下這道菜的做法了,我也好和府裡的廚師交代一下,讓他們也做了,好讓我家裡人也嘗一嘗。”

林寶珠聽到張小雪可以把這道菜的做法教給她,非常的高興,覺得這新認的妹妹可真講義氣。

到時候自己雖然不會做,可是叫府裡的廚師做了之後,她可以孝敬爹娘,想到這就很開心。

因為這道菜還是熱著吃比較好,還有好多菜沒有做,所以張小雪連菜帶盤子一起放入了農場的臨時倉庫裡,進行保溫。

大廚房裡的人對張小雪,把東西隨時拿進拿出的舉動,也好像多了免疫力了,並沒有第一次看到時那麼吃驚了。

做好牡丹魚之後,用大白菜做了一個肉釀白菜卷,這道菜看起來就讓人有食欲,同樣的也被張小雪放入了農場的臨時倉庫裡保溫了。

又用豆腐、胡蘿卜加點蔥沫,做成了金黃色的油炸豆腐丸子,做了一份兒紅燒排骨,雞肉也燉的差不多了。

又趕緊炒了幾盤青菜,做了一個醬茄子和清炒蓮藕。

倉庫裡有清蒸的八爪怪,張小雪也用這裡的白瓷盤裝了一盤,這道菜一拿出來,王府廚房裡的人又是吃了一驚。

他們看到這紅彤彤的一盤菜,怎麼這麼像他們印象裡的那種八爪怪呀,他們心裡想著,這雪善縣主的審美觀可真奇怪。

做的菜不但有花的形狀,還有做成這種醜陋的形狀的,他們一直沒有敢想象,這是真正的八爪怪,還以為也是張小雪用其它可以食用的菜做成的特殊形狀呢。

“哈哈,小雪妹妹你怎麼把這道菜做成了八爪怪的形狀啊你這審美觀好奇怪呀,跟我二哥小時候差不多了,他也喜歡弄這些毛毛蟲、蜘蛛這一類奇形怪狀的蟲子。”

林寶珠看到了這盤清蒸八爪怪,就哈哈的笑了,她想起了她二哥小時候的特殊愛好了。

“珠珠姐姐,這就是八爪怪啊,被我清蒸好了,所以變成這種顏色了,可不是我用彆的食材做成的八爪怪形狀。”

忘了這裡的人還不認這個種新的食物,所以張小雪就像林寶珠解釋了一遍,想到他們應該也沒有吃過知了這種食材,所以乾脆把炸知了也拿出來了一份兒,用盤子裝好。

“還有這種菜就是炸的知了,吃起來也非常美味哦”

聽了張小雪的解釋,還有她拿出來的那份炸知了,雖然是被摘掉了翅膀的知了,這些人也還是認識的。

他們對張小雪這麼凶殘的吃八爪怪和知了,也是吃驚不已,對這兩種菜的味道,他們真的是無法想象。

“哈哈哈小雪妹妹,你好厲害,我如果向我的二哥說你都把這兩種東西拿來吃,二哥肯定會很吃驚,你這一點可比我二哥還凶殘啊。”

先不說這兩種食物到底是什麼味道,好不好吃林寶珠隻要一想到回家和二哥說了,張小雪把這兩種食物都拿來吃,想到二哥到時候的表情,她就樂得不行。

“這兩種食物可都非常美味啊,吃過的人沒有說這不好吃的,你不知道我們村裡自從知道八爪怪好吃以後,村裡的八爪怪可都遭了殃,每天都有去抓捕八爪怪,回家做著吃的人家。

你要不要現在就嘗一嘗要不還是算了,待會兒一起吃,還有好多的人都沒有吃過呢,到時候你們一起品嘗好了。”

蒸餃全部都包好了,張小雪把它們一一的擺到蒸籠上,準備上鍋蒸熟。

張小雪想了一下,從農場的倉庫裡取出了一份番茄,準備用白糖拌個番茄片,做一道甜的菜品。

廚房裡的人都沒有見過番茄這種蔬菜,有些好奇,他們覺得這是一種水果。

做了一盤菜,當然用不了那麼多的番茄,張小雪就給了旁邊幫忙的三個人,一人分了一個番茄,跟他們說這種蔬菜像水果一樣,可以生著吃,就送給他們吃了。

番茄紅通通的樣子,一看就讓人想吃,三個人感謝了張小雪一番,他們沒想到張小雪會送給他們這種像水果一樣漂亮好吃的蔬菜。

張小雪把這幾盤菜往農場的臨時倉庫裡放的時候,偶爾看到農場裡的許願樹,燈籠底下竟然亮了三個水晶吊墜。

這可把張小雪吃了一驚,沒想到她隻是把剩下的番茄送給了這三個幫忙的人,他們竟然都對自己產生了感激之情。

哈哈真是太棒了

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