第四七二章 狂歡節 四_食戟之特級烹飪大師_思兔閱讀 
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第四七二章 狂歡節 四(1 / 1)

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周一的清晨裡約熱內盧市的市長站在官邸台階上,雙手將一把金鑰匙頒發給今年的狂歡國王棕櫚樹林烤肉館的主廚盧西奧費爾南德斯。過程電視台全程直播,偌大的裡約熱內盧鴉雀無聲,市區的主乾道上一輛汽車都沒有,換上節日盛裝的市民們有的彙集在南美洲最大的馬拉筒體育場,有的則留在家中等待著狂歡國王下達命令。

披上綢絨披風頭戴鑲嵌著寶石王冠的盧西奧從市長手裡接過象征著打開城門的金鑰匙,走到講台的簇擁的話筒前麵深吸一口氣大聲說道“開始盛會吧我的臣民們。話音一落就預示著為期一周的裡約狂歡節正式開幕。

原先寂靜的裡約熱內盧就像是一枚引信燃燒到儘頭的炮仗,瞬間就炸了沒錯的確是炸了。

江雲楓苦苦哀求想出院,卻被儘職儘責的醫生拒絕。隔天起了的大早打算偷偷溜出醫院,可當他推開門探出腦袋觀察走廊外情況的時候驚奇的發現,原先在走廊上來來回回的護士們不見了,整條走廊空無一人。江雲楓換掉一身病號服壯著膽走出自己的單人病房,一路暢通無阻的來到醫院大廳,才發現今天醫院裡醫生護士少得可憐,除了急救和值班的其餘的都不見了。

昂首挺胸走出醫院大門的江雲楓還來得及呼吸一下自由的空氣就被遊行的人潮吞沒,他們都穿著插滿羽毛的奇裝異服,用簡陋的鐵皮鼓敲擊出節奏感極強的音樂,人們儘情的歡笑著呼喊著載歌載舞。街邊的商家們也將啤酒等食物擺在路邊商品旁放置著一個小盆,老板自己拿了一瓶啤酒也加入了遊行的隊伍,看這架勢就是說啤酒隨意取用,願意給錢的就放在小盆裡。

一臉苦笑的江雲楓拿著身旁的人遞過來的啤酒,被換了的人群裹挾著慢慢向城市主乾道行進,沿途不斷有商家把自家的啤酒或者是朗姆酒搬到路邊,然後自己也加入進來,一路上遊行的隊伍從江雲楓誤入是的幾百人到臨近主乾道的時候已經發展到接近萬人。

主乾道上幾百輛哈雷重型機車組成的車隊掛滿各種彩旗在前方開路,緊跟著的是一隊裝點成各式各樣的花車。為首的一輛被裝飾成皇家遊覽車的式樣狂歡國王盧西奧站在上麵向四周揮舞著手裡的金鑰匙,所過之處街道兩旁的臣民們紛紛按下手中的彩紙禮炮和煙花,為他們的國王獻上最真摯的祝福,整座城市變成了歡樂的海洋。

被後麵的人推得不斷往前的江雲楓不耐煩的伸手將身後的人往回推,可手掌中那溫潤柔軟的觸感是怎麼回事收手回來一看發現手掌上全是彩繪顏料。疑惑不解的江雲楓扭頭回去想一探究竟,這可真是不看不知道一看嚇一跳。

自己的身後和左右全是正值妙齡的拉丁美少女,重要的是她們都沒穿上衣而身上那些所謂的衣物都是用顏料畫出來的,江雲楓真想給自己一個嘴巴子,這麼長一段路走來這麼久沒發現呢這可是千載難逢的福利呀於是他也開始隨著熱情奔放的音樂搖擺,裝作無意去吃拉丁美少女的豆腐。

這些妙齡的拉丁美少女比音樂更加熱情奔放,被江雲楓吃豆腐了也不惱反而送上香吻,這麼熱情的姑娘悶騷的江雲楓哪能招架得住,見這位英俊的小帥哥耳垂都紅了。這幅有賊心沒賊膽的模樣惹得姑娘們咯咯直笑,香吻不斷很快江雲楓的雙頰上就布滿的各種色彩的唇印,意猶未儘的姑娘們還掏出自己隨身攜帶的口紅在江雲楓的已經染上各種顏料的t恤衫上寫下一段看不懂的話,然後留下香吻。

中午時分,狂歡任在繼續。伊帕內瑪海灘的黃金地段的棕櫚林烤肉館此刻已經被饑餓難耐的人們包圍,他們雖然很焦急但都耐心的排著隊不時用豔羨的目光看著那些已經在大快朵頤美味烤肉的家夥們。

穿著一件與巴西國旗顏色相近短袖燒烤襯衫,纖腰上係著黑色圍裙金色秀發梳成馬尾辮戴著一頂牛仔帽的薙切繪裡奈抽出腰間的試味刀從一大塊牛肩肉上切下一小塊,用刀尖挑起來放入檀口細細品味過後點頭。

身旁滿頭大汗的幸平創真立刻將整塊牛肩肉從大鐵簽上取下來,送到符華和田所惠麵前,她們亂刀將烤肉斬碎按照客人的意思為烤肉添加上蘋果醋為主調入多種香料的澆汁或者是用墨西哥辣椒配合多種蔬菜炒出來的蔬菜丁,然後將混合好的烤肉碎一股腦的夾在麵包裡包上錫紙遞給望眼欲穿的客人。

一位客人正在翻錢包付錢,由於一上午的狂歡消耗完早餐的能量,忍受不了烤肉的誘惑於是就讓田所惠拿著屬於他的麵包夾烤肉,自己一邊吃一邊繼續翻錢包,等到他把錢結清的時候烤肉也已經吃了一半。

幸平創真來不及擦去汗水急忙從用朗姆酒混合著香葉、黑胡椒、洋蔥碎、西芹、胡蘿卜丁的大盆中取出一塊醃製了十二小時的牛肉,費力的穿在空閒出來的鐵簽上架回熊熊燃燒的露天炭火烤爐,巡查著同樣在烤爐絞盤上自動旋轉的二十幾根鐵簽,隻要發現外皮已經呈現漂亮的金黃色澤的烤肉就立刻從絞盤上取下,用錫箔紙緊緊包裹轉移到火力更為猛烈的立櫃式烤爐。

剛才的那塊牛肩肉很快就被符華和田所惠售賣一空,後續的烤肉幸平創真還沒能補上。客人們開始出現浮躁情緒不過隨著動手幫忙的薙切繪裡奈撕開幾根鐵簽上的錫箔紙,從立櫃烤爐再次轉移會明爐火烤而平息。

高度的朗姆酒豪放而直接的淋在這些被錫紙燜烤而熟的烤肉上,酒液滴落到下方的木炭裡燃起蔚藍色的熊熊烈火。烤肉的外皮在火焰和高溫的炙烤下不斷滴油,爐火的顏色也隨著烤肉油脂的滴入從蔚藍變成金黃。不論之在醃製還是烤製的過程中都沒有添加任何糖分調料,但是在火焰上翻滾的烤肉全呈現出喜人的焦糖色。

果然如此朗姆酒的原料就是甘蔗雖然在發酵的過程中甜味被酒味所掩蓋,但蔗糖的特性卻保留了下來。澆在烤肉上酒精燃燒完畢,水分也跟著蒸發。留下的蔗糖成分在高溫的作用下自然而然就會發生焦化反應,在烤肉失去水分和油脂變得焦香是也順便上色。

薙切繪裡奈扔到手裡的空酒瓶,握住鐵簽握把將這幾串熏烤了十多分鐘的烤肉吃力的搬到切配台,與此同時已經麵目全非的江雲楓穿過千難萬險終於來到了被饑餓的人們包圍的棕櫚樹林烤肉館請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀

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