第六八零章 進攻受挫_食戟之特級烹飪大師_思兔閱讀 
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第六八零章 進攻受挫(1 / 1)

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厚實的吐司麵包片被江雲楓用燒烤鐵簽串起,先澆上濃縮的可樂糖漿讓麵包片充分吸收可樂糖漿的香甜,再在兩麵塗抹大量黃油架上炭爐微火慢烤。火力持續逼烤下黃油融化滲入吐司麵包片內部,與可樂糖漿交織在一起。

翻滾著沸騰著原先潔白的麵包斷麵被可樂糖漿和黃油染上誘人的焦褐色,香甜的氣味隨著升起的油煙慢慢擴散。吐司麵包的兩麵在黃油和炭火雙重煎熬下變得焦脆,江雲楓把兩片烤得差不多的麵包片貼在一起,測試糖漿的拉絲效果。

再度分開之時麵包片之間有著許許多多油亮的銀絲,隨著炭火的熱力擺動。麵包片的焦脆和可樂糖漿拉絲的效果都已經接近江雲楓內心期待的水平,但是邪惡的他不打算就此罷手,他還有一個更加喪心病狂的計劃。

江雲楓給被強製分手的吐司切片撒上一些椒鹽調味然後夾住一片切達奶酪,再次回爐加大火力讓它們更加緊密的貼合在一起永遠不分彼此,最後抽出燒烤鐵簽裝盤才撒上白芝麻。

端起盤子最有一個進便利店的江雲楓卻成為了全場第一個上菜接受品鑒的廚師,主持第二關試煉的二等執行官蘭達菲雖然對江雲楓第一映像極差,但是進入工作狀態的她還是秉持著公正公開的原則去品嘗江雲楓的菜品。

麵包表麵有一層灰褐色的粘手糖漿,表麵油光發亮乍看上去油脂含量非常高。已經被夏天悶熱的氣候折磨得食欲不振的蘭達菲本能上是拒絕的,但身為執行官的職業操守又迫使她不得不硬著頭皮去嘗一口。

蘭達菲靜閉雙目張大嘴一口咬下,除去表層略脆其他部分依舊還是麵包本身的柔軟。入口儘是濃鬱的奶香和糖份的甜蜜,回味中還有可樂和奶酪的滋味。

咽下嘴裡的食物蘭達菲先是擠壓一下手裡的夾心烤麵包片,被自己咬去的一角立刻有橘黃色的融化奶酪溢出,再舔一下手指沾染的褐色糖漿。僅僅隻吃了一口的蘭達菲便放下手中食物,此刻她心中已有評斷。

“黃油煎烤賦予柔軟的吐司麵包焦脆的口感,可口可樂濃縮的糖漿增添甜蜜和拉絲樂趣,而切達乾酪的加入讓上下兩層麵包片用了一層過度,總而言之是一道非常有特色的料理。”蘭達菲對江雲楓的菜品評價很中肯。

江雲楓掏出身上最後一聽可口可樂扣開拉環仰頭痛飲一大口抹嘴道“那是當然既然執行官大人已經嘗過在下的料理,就請估個價吧。”

蘭達菲先低頭沉吟片刻然後衝著江雲楓伸出白皙的小手說道“你要給我十六美元。”

聽到還要自己貼錢,正喝著可樂的江雲楓被嗆得不斷咳嗽,順過氣才反問“便利店內的商品不都是免費的嗎,我咋還倒貼了呢”

“便利店內的所有商品隻要用做試煉的材料就全部免費,包括現在手上的你一共拿走六聽可樂。除了兩聽用於濃縮糖漿其餘都是自己喝掉,畢竟經費有限所以當然要針對這部分收取相應的費用。至於的你料理價值沒有達到一百美元,沒有估價的必要”蘭達菲一臉理所當然。

江雲楓無言以對隻好摸摸自己的口袋,結果悲劇的發現他現在全部身家都湊不出十六美元,於是恬著臉說“尊敬的執行官大人,今天我出門匆忙沒帶夠錢,您看能不能先賒賬回頭我一定補上”

“不行不行小本經營概不賒賬要是沒錢那就把身上所有的東西掏出來。”嘬著巴黎水的蘭達菲想都沒想就義正辭嚴的拒絕。

隨意亂扔巴黎水的人居然還好意思哭窮一點都不通情達理的蘭達菲惹得江雲楓腹誹不以,不過他還是乖乖把兜裡的東西全部掏出來擺在桌麵。

“窮光蛋掏空口袋才六美元,算了我吃點虧這台手機就折價十美元吧。現在還有時間,你也還有機會,要不要繼續自己考慮,滾吧”蘭達菲像個市儈的商人清點桌麵的零錢,然後收起江雲楓那台手機。

那台手機是薙切繪裡奈幫買的第三台,彆說折價隻值十美元,就算在多加三個零也不一定能買得到。這擺明就是挑刺找茬江雲楓氣笑了,他冷冷的對蘭達菲說“是不是我們做出價值超過一百美元的菜品,執行官大人就會支付我們多出的部分”

蘭達菲把玩著江雲楓那台手機隨意回答“沒錯隻要你們有那份實力。”

“看來蘭達菲大人的上級沒有告訴您我有多麼恐怖,希望蘭達菲大人今天帶夠資金。”江雲楓的笑容愈發陰冷。

“吼吼那我期待著。”蘭達菲一臉你算那根蔥的表情。

多說無益,江雲楓轉身走向便利店去選取第二次的食材。這回江雲楓準備動用自己三千大世界中一道奶製品來給蘭達菲一點顏色看看。所謂的三千大世界其實是江雲楓無聊瀏覽網頁時發現的古代食譜,這些食譜多半都是記錄在曆朝曆代的野史和名家隨筆,江雲楓把它們精心整理按照年代和式樣歸類。

這些菜譜中可考證最古老的一道出現在距今三千多年前的西周時期,據此江雲楓把自己整理彙總的菜譜取了三千大世界這個中二的名字。江雲楓第一次用到三千大世界菜譜是北海道聯隊食戟第一場對陣紀之國寧寧時,那道燃燒的蕎麥湯麵便是北宋的時期的產物。

第二次是在法國布列斯特給薙切繪裡奈做的宵夜蟹釀橙,是南宋時期的成型的菜品。而今天江雲楓要動用的菜譜成型於先秦時代,在三國演義中曹老板的謀士楊修也是因為它惹來殺身之禍,這道菜名字就一個字酥。

從便利店裡選取需要的生鮮牛奶和蜂蜜回到灶台,把滿是焦糖的雪平鍋丟到一邊現在沒工夫去清洗。換了一口乾淨的鍋把生牛奶倒入鍋內開火加熱,不斷攪拌幾分鐘後往牛奶中倒入蜂蜜。接下來就是耐心的不斷加熱攪拌,水分不斷蒸發牛奶會從乳白色的液體變得金黃粘稠,所有的水分熬乾牛奶最後會變成一團類似乾酪的固體,酥就算是製作完成。

江雲楓精準的控製爐火讓鍋中的牛奶始終處於似沸未沸的狀態,正當他期待著鍋中牛奶發生變化時,他的肚子先發生了變化請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀

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